科学研究：
研究方向：
主要从事家禽科学与动物营养研究。
承担的科研项目情况：
主持国家、省部级科研项目20多项。
1、蛋鸡良种引进优选及高效养殖新技术研究与示范（1996-2000年），陕西省重点科技攻关项目，第一主持人。
2、高产蛋鸡与优质肉禽综合技术推广（1998-2000年），陕西省重点推广项目，第一主持人。
3、布尔山羊杂交利用技术（1999-2000年），农业部丰收计划项目，第二参加人。
4、白壳蛋鸡新品种引进示范（2000-2003年），陕西省重点推广项目，第一主持人。
5、舍饲养羊综合配套技术推广（2001-2003年），农业部丰收计划项目，第一主持人。
6、粉壳蛋鸡新品种引进繁育及规模化高效饲养技术（2001-2004年），陕西省科技攻关项目，第一主持人。
7、优质肉羊胚胎移植示范基地建设（2003-2004年），陕西省财政专项。
8、优质肉羊高效胚胎移植示范基地建设（2003-2005年），国家火炬计划项目。
9、安全禽蛋生产技术研究与示范（2003-2005年），陕西省财政专项。
10、西北地区万只良种肉牛高效胚胎移植工厂化中试与示范（2004-2006年），科技部，科技成果转化项目。
科研成果：
获省部级科研成果7项。
1、“布尔山羊杂交利用技术推广”，获农业部丰收计划二等奖，2000年。
2、“高产蛋鸡与优质肉禽综合技术推广”，获陕西省农业科技推广二等奖，2001年。
3、“蛋鸡良种引进优选及高效养殖新技术研究与示范”，获陕西省科学技术进步二等奖，2002年。
4、“罗曼蛋鸡良种引进繁育与配套高效养殖新技术推广”，陕西省农业技术推广一等奖，2007年。
5、“蛋鸡高效杂交组合及保健功能蛋生产关键技术研究”，陕西省科学技术二等奖，2009年。
发明专利：
1 一种蛋雏鸡高效饲养的新方法 高玉鹏; 仁智惠; 张佳兰; 闽育娜 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2010-02-10
2 一种蛋鸡饲料添加剂 高玉鹏; 潘学燕; 闽育娜; 仁智惠 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2009-11-18
3 一种专用于0～8周龄粉壳蛋雏鸡饲养的饲料 高玉鹏; 闽育娜; 胡建宏; 杜忍让 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2009-11-18
4 一种生产富集n-3系列多不饱和脂肪酸成分保健鸡蛋的饲料添加剂 高玉鹏; 潘学燕; 闽育娜; 胡建宏 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2009-12-23
5 一种专用于粉壳蛋鸡产蛋期饲喂的饲料 高玉鹏; 仁智惠; 牛竹叶; 杜忍让 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2009-12-23
6 一种专用于粉壳蛋鸡育成期的饲料 高玉鹏; 闵育娜; 任智慧; 郭久荣 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2010-08-18
7 一种缓解产蛋鸡热应激的饲料添加剂 高玉鹏; 闵育娜; 仁智慧; 郭久荣 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2010-09-01
8 一种饲料添加剂及其在调理产蛋鸡抗病增产的应用 高玉鹏; 闵育娜; 仁智慧; 郭久荣 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2010-09-01
9 调理人工授精种公鸡种用性能的专用饲料添加剂及其应用 高玉鹏; 闵育娜; 郭久荣; 仁智慧 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2010-09-01
10 一种校正蛋鸡育成期发育不良的饲养方法 高玉鹏; 闵育娜; 仁智慧; 郭久荣 西北农林科技大学 【中国专利】西北农林科技大学 2010-09-08
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论文专著：
著作6部，发表论文80余篇。
出版专著：
1、《肉鸡农舍饲养100问》 中国农业出版社 1998
2、《陕西新兴农业产业》 西安地图出版社 1999
3、《现代孵化与育雏新技术》 中国农业出版社 2001
4、《毛皮与药用经济动物养殖大全》 中国农业出版社 2005
5、《无公害蛋鸡安全生产手册》 中国农业出版社 2007
6、《动物生产学（本科教材）》 中国农业出版社 2010
发表论文：
1 几种药剂防治蔬菜烟粉虱药效试验 杨雨翠; 高玉鹏; 任庆民; 韩丽英 西北农林科技大学; 石嘴山市农业技术推广服务中心 【期刊】吉林农业 2011-01-01
2 维生素B-17对HepG2细胞体内外生长的影响 刘春刚; 钱利纯; 高玉鹏; 曹崇海 西北农林科技大学动物科技学院; 浙江大学动物科学学院 【期刊】西北农业学报 2011-01-25
3 评定油菜籽饼粕品质的三种指标间的相互关系研究 初雷; 高玉鹏; 李爱科; 潘雷; 栾霞 西北农林科技大学动物科技学院; 国家粮食局科学研究院 【期刊】黑龙江畜牧兽医 2011-01-10
4 复合酶制剂对蛋鸡血清抗氧化酶系与肠道形态学影响 魏涛; 高玉鹏; 杜忍让; 霍小东; 张强 西北农林科技大学动物科技学院; 陕西省科学院酶工程研究所 西北农业学报 2010-11-25
5 复合酶制剂对蛋鸡血清抗氧化酶系与肠道形态学影响 魏涛; 高玉鹏; 杜忍让; 霍小东; 张强 西北农林科技大学; 陕西省科学院酶工程研究所 饲料与畜牧 2011-01-15
6 维生素E对免疫抑制产蛋鸡生产性能和蛋品质的调控效应 彭炳勇; 高玉鹏; 郑海祖; 王春江; 纪建新; 皇甫一凡 西北农林科技大学动物科技学院 饲料工业 2011-02-10
7 VC对肉鸡生产性能、胴体品质、免疫机能和抗氧化特性的影响 王显慧; 刘福柱; 牛竹叶; 高玉鹏; 张彦飞; 高勇红; 沈辉; 王爱印; 杨正军 西北农林科技大学动物科学学院 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2010-02-10
8 透析我国蛋鸡产业面临的几个重大问题之五——免疫抑制已成为目前影响蛋鸡生产水平的重要障碍 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】中国畜牧杂志 2010-02-25
9 合生素对肉鸡生长性能及生化指标的影响 杨会玲; 高玉鹏; 许少春; 李艳丽; 柳永; 许尧兴 西北农林科技大学动物科学技术学院; 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所 【期刊】饲料研究 2010-04-07
10 透析我国蛋鸡产业面临的几个重大问题之六——行业自律性较弱掩盖了不实的责难 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】中国畜牧杂志 2010-03-25
11 体外评定饲料氨基酸消化率的研究进展 初雷; 李爱科; 高玉鹏; 栾霞 国家粮食局科学研究院; 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】粮食与饲料工业 2010-07-15
12 蛋鸡生产环节的利润与风险 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】新农业 2010-09-10
13 北京鸭β-catenin基因cDNA的克隆和生物信息学分析 王功帅; 侯水生; 黄苇; 李花妮; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室 【期刊】中国畜牧杂志 2009-03-10
14 鼠李糖乳酸杆菌对断奶仔猪生产性能的影响 王海东; 潘宝海; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院饲料研究所 【期刊】中国畜牧杂志 2009-04-10
15 自动凯氏定氮仪快速测定青贮饲料中的氨态氮 闫峻; 王文杰; 高玉鹏; 潘振亮; 穆淑琴 天津市畜牧兽医研究所; 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】粮食与饲料工业 2009-04-15
16 不同能量与蛋白质水平对生长前期北京鸭生产性能的影响 赵健楠; 高玉鹏; 侯水生; 黄苇; 谢明 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 【期刊】中国饲料 2009-07-05
17 玉米秸秆青贮饲料贮存期的营养品质变化规律 闫峻; 王文杰; 高玉鹏; 穆淑琴 天津市畜牧兽医研究所; 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】西北农业学报 2009-07-16
18 《畜牧兽医杂志》期刊编辑排版格式(细则) 渊锡藩; 高玉鹏; 刘炳琪; 张文莉; 张知侠 西北农林科技大学《畜牧兽医杂志》编辑部 【期刊】畜牧兽医杂志 2009-07-10
19 全株玉米青贮饲料在贮存期营养品质的变化规律 闫峻; 高玉鹏; 王文杰; 穆淑琴 西北农林科技大学动物科技学院; 天津市畜牧兽医研究所 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2009-08-10
20 1～14日龄北京鸭色氨酸需要量的研究 韩旭峰; 高玉鹏; 侯水生; 谢明; 黄苇; 喻俊英 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室 【期刊】中国饲料 2009-11-20
21 透析我国蛋鸡产业面临的几个重大问题之一——蛋鸡产业发展进程中的格局动向与凸显的新问题 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】中国畜牧杂志 2009-10-25
22 菜籽粕品质指标变化规律及相互关系研究 初雷; 李爱科; 高玉鹏; 栾霞 西北农林科技大学动物科技学院; 国家粮食局科学研究院 【期刊】中国油脂 2009-11-20
23 透析我国蛋鸡产业面临的几个重大问题之二——蛋鸡良种自主率低存在诸多隐患 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】中国畜牧杂志 2009-11-25
24 透析我国蛋鸡产业面临的几个重大问题之三——蛋鸡产业面临的风险复杂多变 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】中国畜牧杂志 2009-12-25
25 透析我国蛋鸡产业面临的几个重大问题之四——蛋鸡生产环节风险大、利润薄,难在何处 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】中国畜牧杂志 2010-01-25
26 6品种白壳蛋鸡商品代产蛋性能测定 高玉鹏; 刘斌峰; 王杏利; 郭九荣; 薛雅容; 杨景昆 西北农林科技大学畜牧兽医研究所; 西北农林科技大学畜牧兽医研究所; 西北农林科技大学畜牧兽医? 【期刊】西北农业大学学报 2000-12-30
27 八品种褐壳蛋鸡商品代产蛋性能测定 高玉鹏; 刘斌峰; 王杏利; 郭九荣; 薛雅蓉; 杨景昆 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院 【期刊】西北农业学报 2000-12-22
28 热应激环境蛋鸡免疫力变化机理研究 Ⅰ免疫力、血浆皮质酮、耐热力之间的关系 高玉鹏; 郭久荣; 刘斌峰; 杨景昆 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2001-08-25
29 热应激环境蛋鸡免疫力变化机理研究Ⅱ 免疫力、氧自由基代谢、耐热力间的关系 高玉鹏; 郭久荣; 刘斌峰 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院 陕西杨陵; 陕西杨陵 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2001-10-25
30 鸡马立克病的综合防制技术 王杏利; 高玉鹏; 宋宇轩; 金彪 西北农林科技大学畜牧兽医学院试验站; 西北农林科技大学畜牧兽医学院试验站 【期刊】陕西农业科学(自然科学版) 2001-09-25
31 六品种褐壳蛋鸡耐热力测定研究(Ⅰ) 张周; 高玉鹏; 刘斌峰; 杨景昆; 王杏利 杨凌职业技术学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院 【期刊】西北农业学报 2001-03-22
32 禽流感流行病学调查及病原分离鉴定初报 何维明; 高玉鹏; 姜艳芬; 黄建文; 刘斌峰; 潘瑞 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院 陕西杨陵; 陕西杨陵; 陕西杨陵71210 【期刊】西北农业学报 2001-09-22
33 六品种褐壳蛋鸡耐热力测定研究(Ⅱ) 高玉鹏; 刘斌峰; 杨景昆; 王杏利 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院; 西北农林科技大学畜牧兽医学院 陕西杨陵; 陕西杨陵 【期刊】西北农业学报 2001-09-22
34 关注我国蛋鸡产业的几个热点问题(上) 高玉鹏 【会议】中国家禽科学研究进展——第十四次全国家禽科学学术讨论会论文集 2009-07-01
35 关注我国蛋鸡产业的几个热点问题(下) 高玉鹏 【会议】中国家禽科学研究进展——第十四次全国家禽科学学术讨论会论文集 2009-07-01
36 维生素E对免疫抑制蛋鸡调控效应研究 高玉鹏; 彭炳勇; 闵育娜; 魏涛 【会议】第六次全国饲料营养学术研讨会论文集 2010-10-01
37 饮水温度对奶牛生产性能及血清生化指标的影响 穆淑琴; 李军峰; 王文杰; 高玉鹏; 路超; 闫峻; 樊世明 【会议】第六次全国饲料营养学术研讨会论文集 2010-10-01
38 产蛋高峰期后蛋鸡日粮添加复合酶制剂的效应及机制研究 高玉鹏; 杜忍让; 魏涛 【会议】第六次全国饲料营养学术研讨会论文集 2010-10-01
39 0-6周北京鸭钙磷营养需要研究 王顺祥; 侯水生; 高玉鹏 【会议】中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集 2004-08-01
40 日粮不同蛋氨酸水平对北京鸭摄食长期调控效应的研究 韩燕云; 侯水生; 高玉鹏; 黄苇; 赵玲; 喻俊英; 田晓婷 【会议】家禽营养与饲料科技进展——第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集 2007-09-01
41 不同类型鸡种生产性能、血浆生化及激素指标比较 田晓婷; 侯水生; 高玉鹏; 黄苇; 赵玲; 喻俊英; 韩燕云 【会议】家禽营养与饲料科技进展——第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集 2007-09-01
42 饮水温度对高温环境下奶牛生产性能及血清生化指标的影响 穆淑琴; 李军峰; 高玉鹏; 王文杰; 张斌; 路超; 张海波; 阎峻; 樊世明 【会议】第十一届全国家畜环境科学讨论会论文集 2008-08-01
43 农业高校科技成果转化难及其成因分析——农业高校科技成果转化问题探讨(一) 郭久荣; 高玉鹏 西北农林科技大学科研处; 西北农林科技大学科研处 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】科技管理研究 2006-03-30
44 过瘤胃脂肪对绵羊瘤胃内环境的影响 滕佳伍; 穆叔琴; 高玉鹏; 王文杰; 李千军; 马志芳; 张晓青 西北农林科技大学; 西北农林科技大学; 天津市畜牧兽医研究所; 新疆农业大学; 新疆昌吉市昌鼎工贸有限公司 陕西杨凌; 陕西杨凌; 新疆乌鲁木齐; 新疆昌吉 【期刊】安徽农业科学 2006-04-10
45 蛋氨酸对北京鸭的毒性研究 韩燕云; 高玉鹏; 田晓婷; 侯水生; 黄苇; 赵玲; 喻俊英 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室 【期刊】中国饲料 2006-11-20
46 饲料养分在反刍动物小肠中消化率的测定方法研究 穆淑琴; 滕佳伍; 高玉鹏 天津市畜牧兽医研究所; 西北农林科技大学; 西北农林科技大学 天津市外环西线38公里泰宁道 【期刊】饲料研究 2006-12-07
47 5~8周龄肉鹅能量和蛋白质营养需要量研究 闵育娜; 侯水生; 高玉鹏; 黄苇; 刘福柱; 赵玲; 喻俊英 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2006-12-25
48 小鼠精原细胞体外培养的研究 王翠玲; 高玉鹏; 李青旺; 李文烨; 黄晶 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌; 陕西杨凌; 燕山大学环境与化学工程学院; 河北秦皇岛 【期刊】安徽农业科学 2007-02-28
49 后期强限饲对肉仔鸡生产性能及血浆激素水平的影响 田晓婷; 高玉鹏; 韩燕云; 侯水生; 黄苇; 王勇生 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 【期刊】中国饲料 2007-02-20
50 日粮中添加复方中草药添加剂对产蛋后期蛋用种母鸡繁殖性能和新城疫抗体效价的影响 柏华; 牛竹叶; 高玉鹏; 刘福柱; 李龙 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】饲料工业 2007-05-05
51 蛋鸡周龄对蛋质量和蛋黄占蛋白比例的影响 张佳兰; 高玉鹏; 昝林森; 杨长锁 长江大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 上海国家家禽工程技术研究中心 湖北荆州; 陕西杨凌 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2007-08-25
52 肉鸭氨基酸营养需要量的研究进展 田亮; 高玉鹏; 侯水生 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧研究所 陕西省杨凌西农路22号; 陕西省杨凌西农路22号 【期刊】中国饲料 2007-09-05
53 植酸酶对家禽日粮中植酸与营养物质代谢关系的影响 陆文总; 高玉鹏; 杨亚丽; 王文杰; 穆淑琴 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 商洛学院生物医药工程系; 天津市畜牧兽医研究所; 天津市畜牧兽医研究所 陕西杨凌; 陕西杨凌; 陕西商洛 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2007-09-25
54 高多不饱和脂肪酸(PUFA)鸡蛋的研究概况 潘学燕; 高玉鹏 西北农林科技大学; 西北农林科技大学 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】家畜生态学报 2007-11-15
55 蛋鸡体型饲养法技术 高玉鹏 西北农林科技大学 【期刊】中国禽业导刊 2008-06-10
56 n-3系列多不饱和脂肪酸(PUFA)富集保健功能蛋开发研究 潘学燕; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】西北农业学报 2008-01-16
57 利用动物饲养试验评估优质豆粕代谢能的研究 孙小恒; 高玉鹏; 齐广海; 张海军 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院饲料研究所; 中国农业科学院饲料研究所 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】西北农业学报 2008-03-16
58 蛋鸡周龄对褐壳蛋蛋壳品质的影响 张佳兰; 赵玉琴; 高玉鹏 长江大学动物科技学院; 韩城市畜牧工作站; 西北农林科技大学动物科技学院 湖北荆州; 陕西韩城; 陕西杨凌 【期刊】西北农业学报 2008-03-16
59 双波长差值法测定饲料原料中的木聚糖含*量 樊世明; 高玉鹏; 王文杰; 穆淑琴; 李军峰; 王芝英; 郭嘉; 张海波 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 天津市畜牧兽医研究所; 天津市畜牧兽医研究所 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】西北农业学报 2008-05-16
60 饮水温度对高温环境下奶牛生产性能及血清生化指标的影响 李军峰; 高玉鹏; 穆淑琴; 王文杰; 张斌; 路超 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 天津市畜牧兽医研究所; 陕西杨凌 【期刊】饲料工业 2008-07-05
61 早期限饲开始日龄对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响 吴艳丽; 刘福柱; 牛竹叶; 高玉鹏; 李卫春; 闵育娜 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】西北农业学报 2008-07-16
62 酵母培养物对肉仔鸡屠宰性能及胴体品质的影响 于素红; 魏涛; 初雷; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】西北农业学报 2008-07-16
63 奶牛的水营养 李军峰; 高玉鹏; 穆淑琴; 王文杰 西北农林科技大学动物科技学院; 天津市畜牧兽医研究所 【期刊】中国乳业 2008-10-25
64 日粮添加茶多酚对肉鸡生产性能及肌肉抗氧化性能的影响 李卫春; 焦卫民; 刘福柱; 牛竹叶; 高玉鹏; 吴艳丽 西北农林科技大学动物科技学院; 韩城市畜牧兽医站 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2008-11-10
65 鸡蛋品质研究现状 张佳兰; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】山东家禽 2003-05-30
66 我国养鹅业现状及前景展望 闵育娜; 高玉鹏; 侯水生; 高群 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院畜牧研究所; 陕西杨凌; 陕西西安 【期刊】中国畜牧杂志 2005-05-20
67 0～4周龄肉仔鹅能量和蛋白质需要的研究 闵育娜; 侯水生; 高玉鹏; 黄苇; 赵玲; 喻俊英 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院畜牧研究所; 西北农林科技大学动物科技学院; 陕西杨凌 【期刊】黑龙江畜牧兽医 2005-06-10
68 日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响 闵育娜; 侯水生; 高玉鹏; 黄苇; 赵玲; 喻俊英 中国农业科学院畜牧研究所; 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】西北农林科技大学学报(自然科学版) 2005-06-25
69 养殖业的投资风险与经营对策 杜忍让; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】中国农学通报 2005-06-30
70 过瘤胃脂肪在反刍动物中的应用研究 滕佳伍; 高玉鹏; 穆淑琴; 王文杰 西北农林科技大学; 西北农林科技大学; 天津市畜牧兽医研究所; 天津市畜牧兽医研究所 杨凌 【期刊】中国畜牧兽医 2005-07-20
71 家禽脂肪代谢调控机理的研究进展 郑云峰; 高玉鹏; 杨烨 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 福建农科院畜牧兽医研究所动物营养研究中心; 陕西杨凌西农校区11# 【期刊】饲料工业 2005-09-05
72 动物脂肪代谢调控机理的研究进展 郑云峰; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】湖南饲料 2005-05-28
73 不同饲养方式对肉鸡胴体品质、脂肪代谢的影响 郑云峰; 高玉鹏; 闵育娜 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】黑龙江畜牧兽医 2005-11-10
74 鸡蛋中兽药残留状况及其控制 张佳兰; 杨长锁; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 上海新杨家禽生物工程公司; 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】陕西农业科学 2003-10-25
75 肉仔鹅能量、蛋白质和氨基酸需要量研究进展 闵育娜; 侯水生; 高玉鹏; 高群 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院畜牧研究所; 西北农林科技大学动物科技学院; 西安市未央区畜牧兽医站 【期刊】饲料广角 2004-10-25
76 鹅饲料代谢能测定 闵育娜; 侯水生; 高玉鹏; 黄苇; 陈朝江 中国农业科学院畜牧研究所; 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院 北京; 西北农林科技大学动物科技学院; 陕西 杨凌 【期刊】现代畜牧兽医 2004-11-30
77 脂肪酸结合蛋白及其对动物脂肪代谢的作用 郑云峰; 高玉鹏; 杨烨 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 福建农业科学院畜牧兽医研究所 陕西杨陵; 陕西杨陵; 福建福州 【期刊】动物科学与动物医学 2004-12-25
78 鸭饲料表观代谢能和真代谢能值测定 陈朝江; 侯水生; 高玉鹏 中国农科院畜牧研究所; 西北农林科技大学动物科技学院 【期刊】中国饲料 2005-03-05
79 鸡用中草药添加剂应用研究进展 陆文总; 高玉鹏; 李丽莉 西北农林科技大学动物科技学院; 西北农林科技大学动物科技学院; 广西大学动物科技学院 杨凌 【期刊】中国畜牧兽医 2005-04-20
80 日粮纤维对鹅消化生理功能的影响 陈朝江; 侯水生; 高玉鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 中国农业科学院畜牧研究所; 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌; 陕西杨凌 【期刊】饲料博览 2005-03-25
81 双低油菜籽粕营养成分及饲喂育成鸡研究 高玉鹏; 薛雅蓉; 张士贤 陕西省农业科学院 【期刊】西南农业大学学报 1996-06-30
82 鸡血浆β－及前β－脂蛋白含量与肝脏脂肪含量的关系研究 薛雅蓉; 高玉鹏 陕西省农业科学院 【期刊】天津畜牧兽医 1996-06-15
83 蛋鸡初产期生殖功能的饲养调理研究 高玉鹏; 侯俊生 陕西省农业科学院; 陕西省白水县农技中心 【期刊】西北农业学报 1998-09-12
媒体报道：
“鸡司令”高玉鹏——记陕西省有突出贡献的中青年专家、西北农林科技大学高玉鹏研究员
提起“鸡司令”，你千万不要以为本文的主人公就是一位养鸡专业户，他可是西北农林科技大学研究员、硕士生导师、动物科技学院副院长、畜牧兽医研究所所长、陕西省畜牧兽医学会副理事长、陕西省有突出贡献的中青年专家、国务院享受政府特殊津贴专家高玉鹏同志。由于他长于家禽营养与饲养技术的研究，近20年来长期从事养鸡技术和蛋鸡新品种优选繁育研究和示范推广工作，科研成果突出。经他选育推出的蛋鸡新品种在生产中表现品质优、成活率高、疾病少和产蛋性能好的特点，每年他向社会推广鸡苗数量巨大，范围遍布陕西，辐射带动四川、甘肃、青海等省区，在农业科技界和广大农村养鸡户中声誉极高，因此得了这个响亮的绰号——“鸡司令”。
一
高玉鹏1956年10月25日出生于陕西白水县一个贫穷的小乡村。儿时的生活没有留给他童话般的美好回忆：三岁时正赶上国家三年困难时期，小学和中学在“文革”的浩劫中度过，富农成分的高家多次遭受批斗和抄家，全家人过着饥饿困顿的艰辛生活。他清楚记得与姐姐两人饿得从人家石磨眼里掏麸皮吃的情景，每每想起那段往事，他都情不自禁地眼含泪水。也许正是这段艰辛的生活经历，铸就了高玉鹏坦诚耿直、吃苦耐劳和坚忍不拔的性格，即使在最困难的情况下也从未气馁和松劲。1975年，高中毕业的高玉鹏回到家乡务农，亲眼目睹了“文革”后农村的贫困与萧条。天高云淡之际，他常常伫立于家乡的黄土高坡，陷入默默地沉思，期望自己有朝一日能改变家乡的落后面貌，做一个对社会有贡献的人。
1978年，神州大地春雷一声炸响，全国恢复高考制度，重视科学和人才的时代到来了。追求上进的他如愿考入西北农学院畜牧兽医系，学习畜牧专业。在大学四年里，他思想活跃，才思敏捷，是系里名列前茅的尖子生。1982年，高玉鹏大学毕业，被分配到陕西省农林科学院畜牧兽医研究所。所里安排他们到种鸡场工作，年轻的他认定养鸡业是一条发展农村经济的好路子，决定用自己所学的知识帮助农民脱贫致富。
就这样，他在陕西省畜牧兽医研究所种鸡场一干就是十八年，先后担任过技术员、副场长、场长，从青春年少一直干到不惑中年。经过他和职工们多年的辛勤努力，终于把一个原先很不起眼的作坊式小场变成了远近闻名、科研推广开发一体化的新型种鸡场。在种鸡场工作期间，他放弃了继续攻读硕士和博士学位等机会，一心扑在了他选择的养鸡事业上。他说：“我就喜欢搞研究，搞养鸡；我不想图虚名，趁着年轻真正为国家和社会干一番事业”。他说到做到，在种鸡场的十几年时间里，每年的考勤表里，他出勤的天数都在350天以上。除逢年过节回家探望一下父母，他几乎把时间都用在了工作和学习上。
高玉鹏说，在种鸡场工作，必须要有一种不怕脏、不怕累的拼命精神。为了选育出优良的新品种蛋鸡，他每年“五一”前后都要从上海、北京、南京、哈尔滨等地的祖代鸡场引进良种鸡苗。小鸡引回来，就饲养在32摄氏度的育雏楼里，放在类似钢丝床一样的设施上。每引回一批种鸡苗，他都吃住在鸡场，观察雏鸡的饮食、生长和粪便等状况，光着膀子做记载，常常搞得满身的鸡毛和鸡粪。随着小鸡一天天地生长，育雏“床”下的粪便越积越多，既影响通风，又易繁殖细菌。但由于“床”面大，离地低，鸡粪难于清除，临时工给多少钱都不干，他就穿上旧工作服，戴个破草帽爬到“床”下自己干，渗入皮肤的鸡粪味几天都清洗不净。1988年的一天，爱人带孩子刚从外地调来。他下班一进门，身上的粪味就熏得孩子“哇哇”大哭。他还向妻子反复强调：我在鸡场都洗好几遍了！
二
一份耕耘，一份收获。高玉鹏坚持不懈的努力得到了丰厚的回报。近20年来，他承担省部级科研、推广及丰收计划课题项目10多项，其中主持课题9项，取得省部级科研成果5项，发表学术论文30余篇，出版著作3部，也获得了一系荣誉称号：
——1996年被陕西省农科院评为“跨世纪人才”；
——1997年获“陕西省有突出贡献的中青年专家”；
——1998年获“杨凌科技新星”称号；
——1998年获“陕西省三五人才”称号；
——2000年开始享受国务院政府特殊津贴。
高玉鹏研究和推广的项目都是以解决陕西及西部地区蛋鸡生产中遇到的主要技术障碍为切入点，贴近生产，符合农村实际，其经济和社会效益都比较突出。
其中“七五”期间，高玉鹏参加完成的陕西省科技攻关项目“农户笼养鸡综合配套技术研究”，实现了陕西农村蛋鸡饲养方式由“散养”到“笼养”的根本性转变，使我省养鸡业向现代农业迈进了实质性的一步。“八五”期间，他针对陕西蛋鸡优良品种覆盖率低、养鸡农户缺乏实用性技术等问题，联合省内20余个种鸡企业进行蛋鸡良种更新，使关中一带的养鸡农民很快脱了贫。他主持的“陕西蛋鸡良种更新及高效饲养技术推广”课题也获得了陕西省科技进步二等奖。“九五”期间，他在关中、陕北、陕南建立了11个示范基地，先后引进8个褐壳蛋鸡品种和6个白壳蛋鸡品种共22000多只，筛选出五个品种为优选良种鸡，进行重点推广。其中研究推广的陕西农村适度规模养殖综合配套技术，已居国内同类研究领先水平。
已取得的成功和荣誉并没有使高玉鹏满足和止步。近年来，他将研究的重点确定在养鸡技术与理论的开拓创新上，取得了喜人的进展。其中，他在蛋鸡良种优选测定试验、不同蛋鸡品种耐热性及其机制研究、蛋鸡新型饲料资源开发及饲料配制研究、蛋鸡主要疾病综合防治技术及生物制剂开发研究等14项专题研究的基础上，提出了蛋鸡饲养的“四化”（即改进式分阶段全程笼养化、注重能量调节的日粮营养配合化、滚雪球式的高效经营规模化和超前防治疫病动态程序化）和“三高”（高效育雏技术，双指标衡量高效饲养技术，蛋鸡持续高产饲养技术）等新技术、新理论，优化筛选出9个蛋雏鸡、育成鸡、产蛋鸡饲料配方，开发研制了四种新型生物制剂产品，对陕西蛋鸡产业实现跨越升级产生了重大推动作用。另外，高玉鹏主持的陕西省重点科技攻关项目“蛋鸡良种引进优选及高效养殖新技术研究与示范”课题，属于生命科学技术领域。2001年经省部级鉴定验收，被审定为国际同行业先进水平。他还对不同蛋鸡种热应激环境血酶、微量元素、内分泌激素的代谢特点及其与耐热力关系进行了深入研究，发现高温环境对机体血液酶、内分泌激素影响较大的鸡种，其耐热力愈差；热应激环境下日粮Cr、Se是重要限制性微量元素；通过不同鸡种体液和细胞免疫功能的研究，发现其与机体氧化及自由基代谢机制密切相关，这些新发现为蛋鸡育种和生产管理提供了重要依据，他还创新性地研究出了蛋鸡“体型法”饲养新技术，取得了饲养技术研究上的一个新突破，还系统研究了“双低”菜籽粕作为蛋鸡蛋白质饲料的营养价值及对蛋鸡机体产生的代谢负效应，提出了国产“双低”菜籽粕在蛋鸡日粮中的适宜水平，填补了国内研究的空白。
三
高玉鹏不仅在科学研究与成果示范推广上硕果累累，同时也有着非凡的管理才能。还是在畜牧兽医研究所种鸡场任场长的时候，他的开拓精神和出色的管理才能就得到了陕西省农科院领导的赏识。1998年，陕西省农科院任命高玉鹏为畜牧兽医研究所副所长，主持所里工作。1999年，西北农林科技大学合并组建，高玉鹏被任命为动物科技学院副院长，兼畜牧兽医研究所所长。
身处领导岗位的高玉鹏同志，对待职工向来以德服人，以情感人，要求别人做到的自己首先做到。职工有困难，他都关怀备至，关心别人胜过关心自己。在主持陕西省畜牧兽医研究所工作期间，正是由于他深得职工拥护，工作出色，很快使得原先像一盘散沙的研究所变成了一个和睦相处、团结互助的战斗集体。
目前，高玉鹏既要全面管理畜牧兽医研究所，又要抓好动物科技学院的科研工作，还要承担科研和部分教学任务。加之畜牧兽医研究所地处咸阳，高玉鹏又开始了咸阳与杨凌两地之间的频繁穿梭。由于高玉鹏对工作高度认真负责，以至于2002年刚放春节假他就因劳累过度病倒了，住了近三个月的医院。在病床上，他还念念不忘畜牧兽医研究所种猪场和种鸡场搬迁的事情，病情稍好就给学校领导打电话，询问搬迁事宜。
这就是高玉鹏，一个出生于黄土高坡并甘愿为这块土地的富饶奉献一生的人。在新世纪的漫漫征途上，他仍脚步匆匆，矢志不移地奋斗着，等候他的必将是更加美好灿烂的明天。
来源：《西北农林科技大学宣教之窗》2005年
高玉鹏，男，1956年10月生，陕西省白水县人。现任西北农林科技大学动物科技学院副院长、教授，动物科学系动物生产教研室硕士生导师，陕西省畜牧兽医研究所所长。
荣誉奖励：