科学研究：
研究方向： 
从事医学临床、教育、科研工作消化道外科疾病（胃结直肠、肛肠、便秘）诊治（外科手术、诊断仪器）。
科研工作：
一、基础研究：
1． 动物模型：兔慢性便秘、结肠冗长、直肠前突。
2． 兔结肠置管（或置泵）：经盲肠（阑尾）顺行灌洗。
3． 兔结肠旷置术。顽固性便秘结肠旷置术前后Cajal细胞表达的实验研究（江西省自然基金：0540148）（评为优秀项目）。
4． 便秘与自然科学（化学与物理）的关系研究。顽固性便秘家兔结肠中MMP-2与IV型胶原的实验研究（江西省卫生厅科技项目编号：20081073）。
5． 全结肠气钡双重同步排粪造影。
二、临床研究：
1． “胃幽门括约肌再造术”。
2． 结肠旷置（或次、全切除）综合手术（便秘外科诊治指南2007-4）。攺良直肠前突修补出：（肛管整形、pph术修补；经腹（置网片）修补术、）盆底重建术综合治疗。2009-4举办“全国医学继续教育”研讨会。现经多年手术治疗单纯、混合性、以及伴发癌肿的顽固性便秘行“扩大性Dixon”术式等创新术式，2010年12月4日省卫生厅、省科技厅组织鉴定”。
3． 阑尾残端‘Z’字包埋术、堵源截流法治疗复杂性肛瘘、“带盖”结肠造口术的临床应用、超低位肠肛结-结吻合法临床应用。改良‘克氏环切’APPH和PPH术、肛管外注射治疗痔病“一针四步法”、三腔二囊管在肛肠外科中的应用。
三、医疗仪器和其他项目研究：
1． 直肠系膜化疗对直肠癌淋巴微转移的实验研究；直肠系膜内注射5-FU缓释剂的实验研究。
2． 电子乙状结肠镜综合治疗仪。
承担的科研项目情况：
1． 国家火炬计划项目：“持握式一次性乙状结肠镜”。
2． 省重点科技支撑项目：“肛肠病症图像自动识别与诊断计算机系统的研究与开发”。
3． 江西省卫生厅项目：“胃幽门括约肌再造术”。
4． 江西省卫生厅项目：“结肠旷置与综合外科术治疗顽固性便秘的临床研究”。
5． 江西省卫生厅项目：“结肠内外固定术治疗顽固性便秘的实验研究”。
6． 自然基金项目：“顽固性便秘结肠旷置术前、后Cajal细胞表达的实验研究”。
7． 自然基金项目：“直肠系膜化疗对直肠癌淋巴微转移的实验研究”。
8． 科技厅项目：“持握式乙状结肠镜（推广项目）”。
9． 科技厅项目：“持握式一次性乙状结肠镜计祘机成像系统研究”。
10． 科技厅项目：“肛肠病症图像自动识别和诊断系统”。
11． 科技厅（重大项目）：“持握式一次性乙状结肠电子综合诊治仪”。
12． 教育厅项目：“肛管外注射治疗痔病‘一针四步法’”。
13． 国家火炬计划项目：“持握式一次性乙状结肠镜”。
科研成果：
1． “持握式乙状结肠镜”、“胃幽门括约肌再造术”、“外科治疗便秘的基础与临床研究”实验研究共三项课题通过省卫生厅、省医药总公司鉴定：国内先进；省自然基金课题结题优秀。
2． “一次性乙状结肠镜多功能镜芯”专利转让合同签定。
3． “持握式一次性乙状结肠电子综合诊治仪”参加中国国际高新技术成果交易会、2007参加香港回归10周年“创新香港展览”。
4．彭洪云, 肛管外注射治疗痔病“一针四步法”. 江西省,南昌大学第二附属医院,2012-05-15.
5．彭洪云, 外科治疗顽固性便秘的基础与临床研究. 江西省,南昌大学第二附属医院,2010-12-04.
6．胡锦辉, 端粒酶及其亚单位在乳腺肿瘤组织中的表达及分析. 江西省,南昌市第三医院,2010-09-02.
7．彭洪云, 顽固性便秘家兔结肠旷置术前后Cajal细胞表达的实验研究. 江西省,南昌大学第二附属医院,2007-05-01.
8．彭洪云, 胃幽门括约肌再造术. 江西省,南昌大学第二附属医院,2005-12-23.
发明专利：
获国家专利权12项。
[1]彭洪云. 肛管手术多功能扩张器[P]. CN202113479U,2012-01-18.
[2]彭洪云. 防漏肠造口袋[P]. CN202105064U,2012-01-11.
[3]彭洪云,汤文连,潘长海,徐爱忠. 一次性乙状结肠镜多功能镜芯[P]. CN2832047,2006-11-01.
[4]彭洪云. 一次性肛塞垫[P]. CN2803422,2006-08-09.
[5]彭洪云,罗春妹. 一次性二腔气囊胆道探管[P]. CN2652426,2004-11-03.
[6]彭洪云,汤文连,辛林. 持握式一次性乙状结肠镜[P]. CN2527224,2002-12-25.
[7]彭洪云. 一次性乙状结肠镜[P]. CN2151717,1994-01-05.
[8]彭洪云. 液态牙洁剂刷[P]. CN2115687,1992-09-16.
[9]温时才,彭洪云,李友生,刘莲芳,翁志清. 多功能影像演示仪[P]. CN2081541,1991-07-24.
[10]彭洪云. 多功能深部手术带线钳[P]. CN2065469,1990-11-14.
[11]彭洪云. 持握式伸缩型直-乙状结肠镜[P]. CN87207404,1988-10-05.
[12]彭洪云. 折叠式胃肠手术钳[P]. CN87201217,1988-06-29.
论文专著：
参与编写《现代外科理论与临床》、《急诊学》、《实用中医新技术集粹》等医学教材或著作。
出版专著：
1、《实用中医新技术集粹》 中国医药科技出版社 1993
2、《现代外科理论与临床》
3、《急诊学》
发表中文期刊论文：
[1]曾丽娟,张华,彭洪云,彭向东.基于支持向量机的肛肠病症识别算法研究[J].计算机仿真,2013,30(11):343-346.
[2]彭洪云,李凯,方路.低位直肠癌经肛尾介入直肠系膜内注射5-氟尿嘧啶缓释剂的新辅助化疗实验研究[J].中华临床医师杂志(电子版),2013,7(07):2941-2944.
[3]潘长海,彭洪云.周期素A和CDK2在结直肠癌中的表达及其临床意义[J].江苏医药,2011,37(13):1568-1570+1613.
[4]王春林,彭洪云,辛林.家兔结肠置管冲洗治疗顽固性便秘的实验研究[J].实用医学杂志,2009,25(13):2036-2037.
[5]彭洪云,辛林,沈威,方路,徐爱忠,王春林.全结肠气钡双重排粪造影的临床应用[J].结直肠肛门外科,2008,14(06):394-397.
[6]彭洪云.高举“持握”火炬 创新科研道路——记“持握式乙状结肠镜”四十年发展历程[J].中国科技奖励,2008(09):40-41.
[7]李凯,彭洪云.直肠癌原位小鼠模型的研究进展[J].结直肠肛门外科,2008(02):138-140.
[8]徐爱忠,彭洪云,汪庆余,方路.顽固性便秘结肠旷置术前、后Cajal间质细胞的家兔实验研究[J].中华消化杂志,2007,27(08):565-566.
[9]徐爱忠,彭洪云,方路,潘长海,李凯,芦春花,罗荣华.家兔顽固性便秘模型的建立[J].结直肠肛门外科,2007(02):65-67.
[10]徐爱忠,彭洪云.Cajal间质细胞研究进展[J].世界华人消化杂志,2006(24):2432-2435.
[11]徐爱忠,彭洪云.慢传输型便秘病因研究进展[J].结直肠肛门外科,2006(02):125-128.
[12]方路,彭洪云,高燕,邹书兵.结肠旷置综合外科治疗顽固性便秘[J].江西医药,2006(01):7-8.
[13]潘长海,彭洪云.Cyclin-CDKs-CKIs调控系统与大肠癌关系的研究进展[J].大肠肛门病外科杂志,2005(02):163-167.
[14]潘长海,方路,彭洪云.先天性胆总管囊状扩张伴中肠旋转不良1例[J].大肠肛门病外科杂志,2005(01):77.
[15]潘长海,彭洪云.乙状结肠镜的临床应用及进展[J].大肠肛门病外科杂志,2004(04):306-310.
[16]辛林,彭洪云.大肠癌PDGF和VEGF基因mRNA的表达研究[J].大肠肛门病外科杂志,2002(01):24-28.
[17]彭洪云,辛林,邬林泉,方路,温晓茂.顽固结肠慢传输性便秘16例的临床分析[J].大肠肛门病外科杂志,2001(01):22-24.
[18]彭洪云,谢敏,王梦龙,邬林泉,胡小云,娄思源,蒋筱强,刘勇.毕氏Ⅰ式胃切除幽门括约肌再造术[J].世界华人消化杂志,2000(06):705-706.
[19]彭洪云,熊本京.“带盖”结肠造口术的临床应用[J].中国现代医学杂志,1999(03):20.
[20]彭洪云,谢敏,王梦龙,邬林泉,娄思源,蒋筱强,刘勇.胃大部切除幽门括约肌再造术临床研究和应用[J].江西医学院学报,1998(04):63-65.
[21]彭洪云,熊本京,娄思源.瘘管移位术治疗复杂性高位肛直肠瘘(摘要)[J].大肠肛门病外科杂志,1998(03):138.
[22]彭洪云,胡祖谋,吴硕寿.阑尾残端“Z”字包埋9例[J].江西医药,1988(05):470.
[23]彭洪云.介绍一种实用新型的医疗器械——“喉镜型”乙状结肠镜[J].浙江肿瘤通讯,1987(02):213-214.
[24]彭洪云.从“化学平衡”规律看中医“阴阳平衡”的科学性[J].山西中医,1987(03):5-7.
[25]吴硕寿,彭洪云.原发性胃恶性淋巴瘤并霉感染一例报告[J].实用癌症杂志,1986(04):56-57.
[26]彭洪云.原发性胃恶性淋巴瘤[J].实用癌症杂志,1986(02):33-36.
[27]彭洪云.介绍一种实用新型的医疗器械——“喉镜型”乙状结肠镜[J].实用肿瘤学杂志,1986(02):19.
发表会议论文：
[1]彭洪云. 超低位结—肛吻合法临床应用[C]. 中国中西医结合学会.中西医结合大肠肛门病研究新进展——第十届中国中西医结合学会大肠肛门病学术研讨会论文集.中国中西医结合学会:中国中西医结合学会,2004:361-362.
[2]彭洪云. 超低位肠肛结——结吻合法临床应用[C]. 中华医学会外科学会分会肛肠外科学组、日中大肠肛门病学术交流委员会、中华医学会学术会务部、中华医学会对外联络部.第九届中日大肠肛门病学术交流会暨2004’中国肛肠外科论坛论文汇编.中华医学会外科学会分会肛肠外科学组、日中大肠肛门病学术交流委员会、中华医学会学术会务部、中华医学会对外联络部:中华医学会,2004:195.
彭洪云，男，主任医师，教授，博士，硕士生导师，中华中医肛肠学会理事，中华中医外科学会委员，省文明协会委员。擅长普外科消化道外科疾病。现任南昌大学第二附属医院普外胃肠科主任医师。
荣誉奖励：