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专家信息 科学研究 论文专著 荣誉奖励

专家信息:


沈向真,男,1966年8月出生,江苏省涟水县人。现任南京农业大学动物医学院临床医学系教授,博士生导师。

教育及工作经历:

1989年南京农业大学兽医系本科毕业,获农学学士学位。

1995年南京农业大学动物医学院临床兽医学硕士毕业,获农学硕士学位。

2001年6月至2002年6月获国家留学基金委员会(China Scholarship Council)资助,在英国Rowett Research Institute,Division of Development, Growth and Function 访问研究。

2003年南京农业大学动物医学院基础兽医学博士毕业,获农学博士学位。

社会兼职:

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教学情况:

主讲课程:

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培养研究生情况:

指导博士、硕士研究生20余名。

科学研究:


研究方向:

1、反刍动物代谢综合征机理研究;

2、反刍动物功能性脂肪酸生物合成机制;

3、实验外科手术学。

承担的科研项目情况:

先后主持国家自然科学基金面上项目、国家重点基础研究发展计划(973计划)子课题、教育部科学技术研究重点项目、教育部留学回国人员科研启动基金、国家自然科学基金国际合作项目、农业部中德农业科技合作项目等多项国家级和部省级科研项目。

1、主持国家自然科学基金面上项目:SARA产生的内源LPS对反刍动物乳腺酪蛋白合成功能的影响及其机理研究,2012.1-2015.12。

2、主持国家重点基础研究发展计划(973计划)《牛奶重要营养品质形成与调控机理研究》课题二:肝脏内乳成分前体物的代谢、分配及其分子机理,2011.1-2015.8。

3、主持中德农业科技合作项目:共轭亚油酸在肉牛体内的生物合成机制与调控的研究。

4、主持广西水牛研究所合作项目:奶水牛瘤胃消化代谢调控研究,2011.1-2012.12。

5、主持国家自然科学基金面上项目:共轭亚油酸在反刍动物体内形成的生物学机制及调控的研究,2004.1-2006.12。

6、主持国家自然科学基金委国际合作项目:瘤胃生物氢化与关键酶对反刍动物肌内PUFA组成的影响。

7、主持教育部科学技术研究重点项目:OPG/RANKL/RANK信号传导通路对CLO调控机理的研究。

8、主持教育部留学回国人员科研启动项目:共轭亚油酸在反刍动物瘤胃内形成机理及调控的研究。

9、主持畜牧业国家标准制订项目:反刍动物乳脂与肉品中共轭亚油酸含量测定。

科研成果:

1 低钙日粮对笼养蛋鸡骨骼显微结构及骨矿含量的影响 侯加法; 沈向真; 张柳良 【科技成果】南京农业大学 2009-01-01

发明专利:

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论文专著:


在国内外学术期刊上以第一作者或通讯作者发表论文50余篇。

出版专著:

1、《牛病学-疾病与管理》(第二版) 中国农业大学出版社 2006

2、《小动物外科学》 中国农业出版社 2007

发表论文:

英文:

1. Shen X,Wood T.A.,McKain N.,Atasoglu C.and Wallace R.J.Chrysanthemum coronarium as a Modulator of the Biohydrogenation of Linoleic Acid in the Rumen. J Dairy Sci, 2010, in press.

2. Shen X, Nuernberg K, Nuernberg G, Zhao R, Dannenberger D.CLA and trans 18:1 isomers in rumen and digesta of different fed bulls. Br.J. Nutr., 2010, in press.

3. Shen X, Nuernberg K, Nuernberg G, Zhao R, Scollan N, Ender K, Dannenberger D. Vaccenic acid and CLA cis-9,trans-11 in the rumen and different tissues of pasture- and concentrate-fed beef cattle. Lipids, 2007,42,1093-1103.

4. Lobley, G.E., Shen, X., Le G.W., Bremner, D.M., Milne, E., Calder, A.G., Anderson, S.E.,and Dennison, N. Oxidation of essential amino acids by the ovine gastro-intestinal tract. Br.J. Nutr., 2003, 89, 617-630.

5. Xiangzhen Shen,Xiaojing Yang,Zhengqiang Han,Yushen Sha,Jie Chen,and Ruqian Zhao.Effect of dietary cysteamine supplementation on rumen vaccenic acid accumulation,intramuscular CLA cis-9,trans-11 disposition and gene expression of delta-9 desaturase in Boer cross-bred goats. J. Agric. Food Chem., 2010,under revision.

6. Xiangzhen Shen,Xiaojing Yang,Zhengqiang Han,Yushen Sha,Jie Chen,and Ruqian Zhao.Effect of new type ionophore Hainanmycin on rumen metabolism, intramuscular CLA cis-9,trans-11 disposition and gene expression of delta-9 desaturase in goats.J. Agric. Food Chem., 2010,under revision.

7. Wang X, Shen X, Han H, Zhao R, Chen J. Analysis of cis-9, trans-11-conjugated linoleic acid in milk fat by capillary gas chromatography. Chromatography. 2006, 24(6):645-647.

中文:

1 多血管瘘技术在反刍动物营养生理研究中的应用 沈向真; 任明强; 王子荣; 胥清富; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编 2004-08-01

2 共轭亚油酸在反刍动物体内形成机理研究进展 沈向真; 王小静; 韩正强; 陆天水; 赵茹茜; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编 2004-08-01

3 不同摄食量对氨基酸在绵羊后肢转运的影响 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编 2004-08-01

4 不同摄食量对绵羊全身血浆氨基酸动力学的影响 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编 2004-08-01

5 丙酮酸钙对反刍动物瘤胃消化代谢影响的体外试验 王小静; 韩正强; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室 【会议】动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编 2004-08-01

6 丙酮酸钙对瘤胃消化代谢影响的体外试验 陈秀霞; 王小静; 王喜乐; 杨俊花; 沈向真; 陈杰 南京农业大学动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

7 丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢与瘤胃液中脂肪酸组成的影响 陈秀霞; 王小静; 王喜乐; 杨俊花; 沈向真; 陈杰 南京农业大学动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

8 葵花油与丙酮酸钙对瘤胃消化代谢的体外试验 杨俊花; 王喜乐; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

9 日粮中同时添加葵花油、丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢及瘤胃食糜中共轭亚油酸含量的影响 杨俊花; 王喜乐; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

10 亚油酸前体对山羊瘤胃消化代谢影响的体外试验 王喜乐; 陈秀霞; 杨俊花; 王小静; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验窒; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验窒 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

11 添喂亚油酸前体对山羊瘤胃消化代谢的影响 王喜乐; 陈秀霞; 杨俊花; 王小静; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

12 添喂亚油酸前体对山羊瘤胃液中部分中、长链脂肪酸组成的影响 王喜乐; 杨俊花; 陈秀霞; 王小静; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

13 日粮添加半胱胺和海南霉素对波杂一代山羊肌肉共轭亚油酸含量的影响 韩正强; 沈向真; 杨晓静; 王谭稳; 沙玉圣; 王小静; 陈杰; 赵茹茜 南京农业大学动物生理生化农业部重点开放实验室; 南京农业大学动物生理生化农业部重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

14 几种不同调控剂对山羊乳脂中共轭亚油酸(CLA)及乳腺组织SCD基因表达的影响 王小静; 沈向真; 王喜乐; 陈秀霞; 杨俊花; 赵茹茜; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

15 青草对奶牛乳脂中共轭亚油酸(CLA)含量的影响 王小静; 沈向真; 王喜乐; 杨俊花; 陈秀霞; 赵茹茜; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

16 奶牛和山羊乳脂中脂肪酸成分的比较研究 王小静; 沈向真; 陈秀霞; 王喜乐; 杨俊花; 赵茹茜; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化开放实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

17 犬膀胱与尿道结石的化学成分分析与鉴定 沈向真; 侯加法; 杨德吉; 邓益锋; 周振雷 南京农业大学动物医学院小动物疾病研究室; 南京农业大学动物医学院小动物疾病研究室 【会议】全国兽医外科学第13次学术研讨会、小动物医学第1次学术研讨会暨奶牛疾病第3次学术讨论会论文集 2006-10-01

18 毛细管柱气相色谱法测定乳脂中cis-9,trans-11-共轭亚油酸 王小静; 沈向真; 韩航如; 赵茹茜; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室 【会议】全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编 2006-08-01

19 宠物消化道异物的X线造影检查 夏继飞; 杨德吉; 侯加法; 沈向真; 周振雷; 邓益峰 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 【会议】中国畜牧兽医学会兽医影像技术学会分会第十一次学术研讨会论文集 2008-06-01

20 肌酸对山羊瘤胃消化代谢的影响体外试验 涂劼; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编 2008-07-01

21 日粮添加肌酸对山羊瘤胃消化代谢、血液生化及内分泌指标的影响 涂劼; 沈向真; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编 2008-07-01

22 日粮添加半胱胺和海南霉素对波杂一代山羊肌内共轭亚油酸含量的影响 韩正强; 沈向真; 杨晓静; 王谭稳; 沙玉圣; 王小静; 陈杰; 赵茹茜 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 【会议】全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编 2008-07-01

23 奶牛小口径瘤胃瘘管的手术安装 常广军; 侯瑛倩; 林晶晶; 陶慧; 沈向真 南京农业大学动物医学院 【期刊】畜牧与兽医 2011-01-10

24 放牧奶牛的牛奶脂肪酸营养价值分析 张克春; 徐国忠; 沈向真 上海市奶牛研究所; 南京农业大学动物医学院 【期刊】乳业科学与技术 2010-01-01

25 丙酮酸钙对大鼠脂肪酸代谢的影响 张丹英; 张荃; 沈向真; 陈杰 南京农业大学动物医学院 【期刊】营养学报 2010-06-30

26 表达绿色荧光蛋白重组狂犬病病毒Flury-LEP的构建及其用于中和抗体检测的研究 华涛; 陶丽红; 葛金英; 王喜军; 沈向真; 步志高 南京农业大学动物医学院; 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所兽医生物技术国家重点实验室/农业部兽医公共卫生重点开发实验室 【期刊】中国预防兽医学报 2010-08-15

27 犬髋关节发育异常的研究进展 冯烁; 沈向真 南京农业大学动物医学院 【期刊】中国畜牧兽医 2010-08-20

28 葵花油和丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢与瘤胃内反式油酸积累的影响 杨俊花; 沈向真; 王喜乐; 陈杰 南京农业大学动物医学院 【期刊】南京农业大学学报 2009-07-30

29 海南霉素和半胱胺对水牛瘤胃消化代谢与增重的影响 沈向真; 朱祖康; 陆天水; 陈杰; 梁辛; 杨炳壮 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 中国农业科学院广西水牛研究所; 中国农业科学院广西水牛研究所 江苏南京; 江苏南京; 广西南宁 【期刊】江苏农业科学 2003-09-30

30 犬膀胱结石的化学成分分析研究 沈向真; 侯加法; 王小龙 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 江苏南京; 江苏南京 【期刊】畜牧与兽医 2003-09-10

31 血浆BGP、AKP对笼养蛋鸡骨质疏松症的诊断学意义 主性; 沈向真; 侯加法; 张咏梅; 张柳良; 陆宗保; 蒋建忠 江苏省南京农业大学动物医学院; 江苏省南京农业大学动物医学院; 江苏省常熟市科委; 江苏省常熟市兽医站 【期刊】中国家禽 2000-05-10

32 低钙日粮对笼养蛋鸡骨骼显微结构及骨矿含量的影响 主性; 侯加法; 沈向真; 张柳良 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 【期刊】中国家禽 2001-08-25

33 低钙性笼养蛋鸡骨质疏松症PTH、CT及E_2的变化 主性; 侯加法; 张咏梅; 沈向真; 钱存忠; 陆宗保; 蒋建忠 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 常熟市科委; 常熟市兽医站 【期刊】中国兽医学报 2001-01-30

34 肉鸡猝死综合症 孙卫东; 沈向真; 程龙飞; 王小龙; 黄克和 南京农业大学动物医学院 【期刊】中国兽医科技 1994-09-25

35 鸵鸟前胃积砂的手术治疗 杨德吉; 沈向真; 邹敦铎; 李刚; 范涤 南京农业大学动物医学院 【期刊】中国兽医杂志 1996-12-22

36 饲喂不同日粮的山羊尿沉渣晶体的化学组成和显微形态 沈向真; 王小龙; 陈万芳; 林祥梅 南京农业大学动物医学院 【期刊】畜牧兽医学报 1997-01-23

37 氯化钠影响山羊尿沉渣——磷酸钾镁生成作用的机理研究 林祥梅; 陈万芳; 王小龙; 沈向真 南京农业大学动物医学院 【期刊】畜牧兽医学报 1997-03-23

38 长期饲喂高鸡肝饲粮所致犬尿结石成分的分析研究 赵中兴; 王建; 沈向真; 王小龙; 孙卫东; 张海彬 无锡市畜牧兽医站; 南京农业大学动物医学院 【期刊】畜牧与兽医 1997-05-30

39 门、肝、肠系膜静脉和股动脉慢性多血管瘘管的手术安装 沈向真; 王小静; 任明强; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 南京 【期刊】中国比较医学杂志 2006-04-30

40 毛细管气相色谱法测定乳脂中的cis-9,trans-11-共轭亚油酸 王小静; 沈向真; 韩航如; 赵茹茜; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 江苏南京; 江苏南京 【期刊】色谱 2006-11-30

41 犬前列腺肿大致会阴疝1例 陈秀霞; 钱存忠; 沈向真 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 江苏南京; 江苏南京 【期刊】畜牧与兽医 2006-08-10

42 丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢的影响 陈秀霞; 王小静; 王喜乐; 杨俊花; 沈向真; 陈杰 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 南京 【期刊】中国农学通报 2006-12-05

43 日粮添加半胱胺和海南霉素对波杂一代山羊肌内共轭亚油酸含量的影响 韩正强; 沈向真; 杨晓静; 王谭稳; 沙玉圣; 王小静; 陈杰; 赵茹茜 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 南京 【期刊】华中农业大学学报 2007-02-15

44 共轭亚油酸(CLA)异构体抗肿瘤作用机理研究进展 陈秀霞; 王喜乐; 杨俊花; 王小静; 沈向真; 陈杰 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 江苏南京; 江苏南京 【期刊】现代肿瘤医学 2007-04-25

45 添喂葵花籽油对山羊瘤胃消化代谢与瘤胃液脂肪酸组成的影响 王喜乐; 沈向真; 杨俊花; 陈秀霞; 王小静; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 南京 【期刊】畜牧兽医学报 2007-04-30

46 犬细小病毒病的PCR临床诊断研究 姚大伟; 侯加法; 沈向真; 杨德吉 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 江苏南京; 江苏南京 【期刊】安徽农学通报 2007-04-16

47 3种生理调节剂对山羊瘤胃液中脂肪酸组成的影响 王小静; 沈向真; 王喜乐; 杨俊花; 陈杰 南京农业大学/农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学/农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学/农业部动物生理生化重点开放实验室 江苏南京; 江苏南京 【期刊】江苏农业科学 2007-12-15

48 3种生理调节剂对山羊乳脂中CLA含量的影响 王小静; 沈向真; 王喜乐; 杨俊花; 陈杰 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室; 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室 江苏南京; 江苏南京 【期刊】畜牧与兽医 2007-11-10

49 右侧卧保定髋结节下切口母羊卵巢摘除 冉林武; 黄业咸; 周健; 林鹏飞; 于常生; 沈向真 南京农业大学动物医学院; 江苏省海安县大公镇兽医站; 南京农业大学动物医学院; 河南科技大学动物科技学院; 河南洛阳; 江苏海安; 江苏南京 【期刊】畜牧与兽医 2008-02-10

50 丙酮酸钙对山羊瘤胃挥发性脂肪酸浓度动态变化的影响 冉林武; 沈向真; 涂杰; 林鹏飞; 陈杰 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院 江苏南京; 河南科技大学动物科技学院; 洛阳47003; 江苏南京 【期刊】家畜生态学报 2008-03-15

51 破骨细胞分化因子可诱导鸡骨髓细胞形成破骨样细胞 王艳; 侯加法; 胡云峰; 张风荣; 沈向真 南京农业大学动物医学院 【期刊】畜牧兽医学报 2008-08-15

52 反刍动物瘤胃消化代谢的调控以及必需氨基酸在胃肠道的氧化 沈向真 南京农业大学 【博士】南京农业大学 2003-06-01

荣誉奖励:


1、2003年度南京农业大学动物医学院爱慕思奖教金一等奖。

2、2006年度南京农业大学动物医学院爱慕思奖教金二等奖。

3、南京农业大学“133重点人才工程”优秀骨干教师。

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