胥保华山东农业大学教授蜜蜂专家

专家信息：

胥保华，男，1965年生，博士，教授，博士生导师。主要从事蜜蜂科学研究与教学工作，现任山东农业大学动物科技学院副院长，中国养蜂学会副理事长，国家蜂产业技术体系岗位科学家，中国饲料营养价值与畜禽饲养标准研究委员会（CFARA）委员，山东农业大学“1512”人才工程第一层次。担任《营养与食品科学》、《中国蜂业》、《山东农业科学》杂志编委。所率领的科研团队在中华蜜蜂（Apis cerana cerana）抗逆生物学研究领域处国际领先地位，对导致中华蜜蜂具有较强抗逆性的生物学分子机制，尤其是抗逆基因进行了结构分析、表达特性分析、重组蛋白功能特性分析等研究，发表该领域SCI论文50余篇。在应用研究领域，胥保华教授团队倡导蜜蜂福利饲养的健康养蜂理念，系统开展了蜜蜂营养需要研究，提出了蜜蜂发育阶段、春繁阶段、产浆阶段、越冬阶段营养需要建议标准，是国内外首次系统发布蜜蜂营养需要参数。主持制定了《蜜蜂群势增长期饲养技术规范》等 6项蜂业标准，获国家专利9项。

教育及工作经历：

1999 - 2003 , 农学博士 , 特种经济动物饲养 , 浙江大学。

1988 - 1991 , 农学硕士 , 动物生产 , 山东农业大学。

1983 - 1988 , 农学学士 , 畜牧 , 山东农业大学。

1991年7月至今在山东农业大学工作。

2004年10月至2006年9月挂职任新疆畜牧科学院副院长。

2006年10月至今任山东农业大学动物科技学院副院长。

社会任职：

1．中国养蜂学会副理事长。

2．中国饲料营养价值与畜禽饲养标准研究委员会（CFARA）委员。

3．农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室学术委员会副主任。

4．国家畜禽遗传资源委员会蜜蜂专委会委员。

5．《食品与营养科学》、《中国蜂业》、《山东农业科学》、《山东畜牧兽医》杂志编委。

教学情况：

主讲课程：

蜜蜂养殖学，蜜蜂生产学（本科生）

高级特种经济动物饲养学，特种经济动物资源及养殖技术（研究生）

培养研究生情况：

在动物营养与饲料学科点招收硕士和博士研究生（http://www.sdau.edu.cn/yjs/v2.0/lanmu.php?lid=47）。。已培养毕业研究生30名，正在培养硕士研究生12名，博士研究生3名。

备注：招收动物营养与饲料科学专业、特种经济动物专业硕士研究生，动物营养生理博士研究生。

科学研究：

研究方向：

主要从事蜜蜂科学和动物营养的教学科研工作。

本实验室主要研究领域

1. 蜜蜂营养生理

2. 蜜蜂抗逆生物学

3. 蜜蜂遗传育种

所率领的科研团队在中华蜜蜂（Apis cerana cerana）抗逆生物学研究领域处国际领先地位，对导致中华蜜蜂具有较强抗逆性的生物学分子机制，尤其是抗逆基因进行了结构分析、表达特性分析、重组蛋白功能特性分析等研究，发表该领域SCI论文70余篇。在应用研究领域，胥保华教授团队主要开展了蜜蜂健康养殖技术研究，倡导蜜蜂福利饲养理念，系统开展了蜜蜂营养需要研究，提出了蜜蜂周年阶段营养需要建议标准，发表该领域学术论文40余篇。主持制定了《蜜蜂群势增长期饲养技术规范》等 9项蜂业标准，获国家专利11项。

承担科研项目情况：

先后主持或参加省部级科研课题9项。正在主持或参加的科研项目：

1.泰山产业领军人才工程（高效生态农业创新类）项目“蜜蜂健康高效生态养殖与优质蜂产品生产关键技术研究与集成示范”（LJNY202003），2020~2023，200万。

2.国家蜂产业技术体系建设岗位科学家(CARS-44，营养与饲料岗位)，2008~2025, 70万元/年。

3.国家自然科学基金“中华蜜蜂小分子热激蛋白基因的功能分析（31572470）”，2016~2019，78万元。

4.国家自然科学基金“中华蜜蜂GSTs基因的表达调控及抗氧化功能分析（31172275）”，2012~2015, 60万元。

5.山东省农业良种工程“基于浙江浆蜂的优质抗逆配套系选育（2017LZN006）”，2017~2020，100万元。

6.山东省农业良种工程“优质高产蜜蜂及家蚕新品种选育”，2014~2016，180万元。

7.公益性行业（农业）专项“饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用（2009003006）”，2009~2013, 78万元。

8.鲁渝科技合作项目“山地中蜂良种培育与生态养殖（2019LYXZ020）”，2019~2020，20万元。

9.公益性行业（农业）专项“不同蜜蜂生产区抗逆增产技术体系研究与示范（No.nyhyzx07-041）”，2007~2010, 34万元。

制定标准：

1.胥保华,康明江,刘锋等. 蜜蜂群势增长期饲养技术规范(DB37/T 2520-2014，山东省地方标准)

2.胥保华,康明江,刘锋等. 蜜蜂传染性病害防治规范(DB37/T 2518-2014，山东省地方标准)

3.胥保华,刘锋,王颖. 蜜蜂代用花粉饲料生产技术规范(DB37/T 2519-2014，山东省地方标准)

4.胥保华, 康明江,刘锋等. 蜜蜂饲粮使用管理规范(DB37/T 2521-2014，山东省地方标准)

5.胥保华,刘锋,王颖. 中华蜜蜂饲养技术规范(DB37/T 2523-2014，山东省地方标准)

6.胥保华,康明江,刘锋等. 取蜜期蜂群管理规范(DB37/T 2522-2014，山东省地方标准)

7.李有志,胥保华,陶安勇等. 标准化蜂场建设技术规范(DB 37/T 3089-2017，山东省地方标准)

认定成果：

1 蜜蜂抗逆生物学的理论创新与实践 胥保华;郭兴启;刘振国;王红芳;王颖;马兰婷;王琛;李桂林;张卫星山东农业大学 2020

2 中国蜜蜂种质资源的收集、评价、保护与利用石巍;郑友民;杨红杰;刘之光;薛明;丁桂玲;薛运波;罗岳雄;梁勤;胥保华;刘世东;王顺海;祁文忠;滕跃中;陈超;吕丽萍中国农业科学院蜜蜂研究所 2013

3 《中国实用养蜂学》张中印;陈崇羔;周本庆;周冰峰;叶振生;曾志将;王运兵;陈大福;胥保华;方兵兵;王丽华;黄少康;田学军;方文富;吕文彦河南科技学院 2003

发明专利：

发明公开：

[1]王红芳, 牛雪莹, 胥保华, 刘振国, 王颖, 郗学鹏. 蜜蜂肠道菌Frischella perrara在大蜂螨防治中的应用[P]. 山东省: CN118805847A, 2024-10-22.

[2]王琛, 牛晓静, 胥保华, 郭兴启, 王颖. AccFoxD3基因及其编码蛋白在中华蜜蜂农药及重金属抗性中的应用[P]. 山东省: CN115786399A, 2023-03-14.

[3]王颖, 李静, 郭得政, 王琛, 胥保华, 郭兴启. 中华蜜蜂抗氧化基因AccCDK10及其应用[P]. 山东省: CN115725748A, 2023-03-03.

[4]刘平, 杨明国, 王春颖, 李双双, 胥保华, 刘振国, 李祥. 一种面向小型复杂蜂场的无人蜂蜜采集设备及采集方法[P]. 山东省: CN115299384A, 2022-11-08.

[5]毛云飞, 秦鑫, 刘杨博, 胥保华, 王颖, 张桐源, 宿夏菲, 胡艳丽, 陈晓流, 沈向. 一种多功能活性蜂花粉自动收集装置及蜂花粉收集方法[P]. 山东省: CN114946709A, 2022-08-30.

[6]王红芳, 孙晓勇, 韩金玉, 胥保华, 刘振国. 基于图像识别的蜂螨识别方法及设备[P]. 山东省: CN112926473A, 2021-06-08.

[7]王红芳, 孙晓勇, 韩金玉, 胥保华, 刘振国. 一种基于计算机视觉的蜂群群势精准测算方法及装备[P]. 山东省: CN112734736A, 2021-04-30.

[8]刘振国, 胥保华, 李宁, 吴德芹, 王颖, 刘锋, 王光明, 王红芳. 一种蜂箱生物气溶胶采集实验装置[P]. 山东省: CN111487095A, 2020-08-04.

[9]郭兴启, 李桂林, 胥保华, 王颖, 王红芳, 刘振国. 中华蜜蜂耐热相关基因DnaJ1及其应用[P]. 山东省: CN111088281A, 2020-05-01.

[10]郭兴启, 李桂林, 胥保华, 王颖, 王红芳, 刘振国. 蜜蜂抗逆相关基因NF-Y及其应用[P]. 山东省: CN110747199A, 2020-02-04.

[11]胥保华, 张卫星, 王颖, 崔学沛, 王红芳, 刘振国. 一种蜜蜂巢脾熏蒸装置及方法[P]. 山东省: CN109984058A, 2019-07-09.

[12]胥保华, 郗学鹏, 魏伟, 张卫星, 苏中渠, 王红芳, 刘振国. 一种富硒雄蜂蛹的生产方法[P]. 山东: CN107821880A, 2018-03-23.

[13]胥保华, 郗学鹏, 魏伟, 张卫星, 苏中渠, 王红芳, 马兰婷, 刘振国. 一种富硒蜂王浆的生产方法[P]. 山东: CN107684063A, 2018-02-13.

[14]胥保华, 赵晓冬, 王颖, 王后新. 一种用于废旧蜂脾的绿色集约化处理装置[P]. 山东: CN107655013A, 2018-02-02.

[15]王红芳, 胥保华, 魏伟, 刘振国, 王颖, 马兰婷, 崔学沛. 一种蜂群春繁期发酵饲料[P]. 山东: CN107373079A, 2017-11-24.

[16]郭兴启, 赵光栋, 王琛, 胥保华, 崔学沛. 中华蜜蜂AccCDK5基因及AccCDK5r1基因及其应用[P]. 山东: CN106754995A, 2017-05-31.

[17]胥保华, 王颖, 马兰婷, 刘锋. 一种蜜蜂室内饲养装置[P]. 山东: CN104186372A, 2014-12-10.

[18]胥保华, 杨维仁, 刘峰, 王颖, 李成成, 郑本乐. 蜜蜂春繁专用代花粉饲料及其制备方法[P]. 山东: CN103392938A, 2013-11-20.

[19]胥保华, 夏枚生, 胡彩虹. 一种补钼饲料添加剂及制备方法[P]. 山东: CN101164432, 2008-04-23.

[20]胥保华, 夏枚生, 胡彩虹. 铜源饲料添加剂及制备和使用方法[P]. 山东: CN101164433, 2008-04-23.

实用新型：

[1]杨少波, 王坤, 刘振国, 张付芸, 胥保华. 一种蜂蜜生产用光检设备[P]. 山东省: CN220120687U, 2023-12-01.

[2]崔雪丽, 杨晨, 李祎凡, 左立光, 孙楠, 胥保华, 王颖, 张桐源, 王悦, 毛云飞, 胡艳丽, 陈晓流, 孙凡雅, 于文章, 沈向. 一种多功能活性蜂花粉自动收集装置[P]. 山东省: CN217850834U, 2022-11-22.

[3]杨少波, 王坤, 刘振国, 张付芸, 李国强, 胥保华. 一种蜂蜜生产用快速冷却装置[P]. 山东省: CN217636316U, 2022-10-21.

[4]李维哲, 刘升平, 胥保华. 蜂箱远程监控装置及蜂箱[P]. 河北省: CN213404547U, 2021-06-11.

[5]刘振国, 胥保华, 刘锋, 崔学沛, 郗学鹏, 王颖, 王红芳, 王光明. 一种杆体可伸缩定位的收蜂笼[P]. 山东省: CN212464553U, 2021-02-05.

[6]刘振国, 李宁, 胥保华, 吴德芹, 王颖, 刘锋, 王光明, 王红芳. 一种蜂箱生物气溶胶采集实验装置[P]. 山东省: CN212159256U, 2020-12-15.

[7]胥保华, 张卫星, 王颖, 崔学沛, 王红芳, 刘振国. 一种蜜蜂巢脾熏蒸装置[P]. 山东省: CN209824838U, 2019-12-24.

[8]胥保华, 赵晓冬, 王颖, 王后新. 一种用于废旧蜂脾的绿色集约化处理装置[P]. 山东: CN207527603U, 2018-06-22.

[9]王斌, 许金亭, 胥保华. 一种蜂蜜发酵装置[P]. 山东: CN206744494U, 2017-12-15.

[10]许金亭, 王斌, 胥保华. 一种结晶蜂蜜融化灌装装置[P]. 山东: CN206751359U, 2017-12-15.

[11]胥保华, 陈宜斗, 李有志, 陈泉. 一种中华蜜蜂巢蜜生产框架[P]. 山东: CN205052501U, 2016-03-02.

[12]胥保华, 王颖, 马兰婷, 刘锋. 一种单箱体蜂群使用的蜜蜂饲喂装置[P]. 山东: CN204707739U, 2015-10-21.

[13]胥保华, 陈宜斗, 王颖, 刘锋. 一种中华蜜蜂定地饲养蜂箱[P]. 山东: CN204047588U, 2014-12-31.

[14]胥保华, 王颖, 马兰婷, 刘锋. 一种蜜蜂室内饲养装置[P]. 山东: CN204047589U, 2014-12-31.

[15]胥保华, 吴福明, 王颖, 刘锋. 一种箱底自控式蜜蜂饲喂器[P]. 山东: CN204032079U, 2014-12-24.

[16]胥保华, 吴福明, 王颖, 刘锋. 一种可调式蜜蜂饲料饲喂器[P]. 山东: CN204032080U, 2014-12-24.

[17]胥保华, 王会明, 康明江. 轴针式自控蜜蜂饲喂器[P]. 山东: CN201911172U, 2011-08-03.

[18]常仲乐, 毕建杰, 康明江, 胥保华, 谭启示, 赵怀周. 便调式蜜蜂人工授精仪显微镜固定架[P]. 山东: CN201797871U, 2011-04-20.

[19]常仲乐, 毕建杰, 康明江, 胥保华, 谭启示, 赵怀周. 蜜蜂人工授精仪注射器角度调节装置[P]. 山东: CN201789848U, 2011-04-13.

发明授权：

[1]胥保华, 赵晓冬, 王颖, 王后新. 一种用于废旧蜂脾的绿色集约化处理装置[P]. 山东省: CN107655013B, 2023-07-14.

[2]王红芳, 孙晓勇, 韩金玉, 胥保华, 刘振国. 一种基于计算机视觉的蜂群群势精准测算方法及装备[P]. 山东省: CN112734736B, 2022-10-04.

[3]王红芳, 孙晓勇, 韩金玉, 胥保华, 刘振国. 基于图像识别的蜂螨识别方法及设备[P]. 山东省: CN112926473B, 2022-10-04.

[4]郭兴启, 李桂林, 胥保华, 王颖, 王红芳, 刘振国. 中华蜜蜂耐热相关基因DnaJ1及其应用[P]. 山东省: CN111088281B, 2022-08-16.

[5]郭兴启, 李桂林, 胥保华, 王颖, 王红芳, 刘振国. 蜜蜂抗逆相关基因NF-Y及其应用[P]. 山东省: CN110747199B, 2021-04-06.

[6]郭兴启, 赵光栋, 王琛, 胥保华, 崔学沛. 中华蜜蜂AccCDK5基因及AccCDK5r1基因及其应用[P]. 山东省: CN106754995B, 2020-07-10.

国外发明专利：

[1]WANG, Hongfang; XU, Baohua; LIU, Zhenguo; WANG, Ying; MA, Lanting; CUI, Xuepei and WEI, Wei FERMENTED FEED FOR HONEY BEE COLONY DURING SPRING MULTIPLICATION, Patent number: 2020100410. (王红芳，胥保华，刘振国，王颖，马兰婷，崔学沛，魏伟. 一种蜂群春繁期发酵饲料，澳大利亚革新专利证书号：2020100410)

论文专著：

在《Cell Stress & Chaperones》，《Molecular Biology Reports》，《Insect Molecular Biology》，《Comparative Biochemistry and Physiology》，《Apidologie》，《Archives of Insect Biochemistry and Physiology》，《Animal Feed Science and Technology》和《中国农业科学》等国内外重要学术刊物上发表论文80余篇；主编著作4部，副主编著作3部，参编著作5部。

出版专著：

1．《蜂产品知识》，李勇、胥保华编著，山东大学出版社，2002年。

2．《实用养蜂学》，曾志将、胥保华主编，江西科技出版社，1996年。

3．《蜜蜂产品》，胥保华主编，山东科技出版社，1996年。

4．《养蜂与蜂产品》，胥保华副主编，山东科技出版社，1997年。

5．《养蜂学》（全国农业高等院校“十三五”统编教材），胥保华副主编，中国农业出版社，2017年。

6．《蜜蜂产品学》（全国农业高等院校“十一五”统编教材），胥保华副主编，中国农业出版社，2010年。

7．《中国蜜蜂学》，胥保华参编，中国农业出版社，2001年。

8．《中国实用蜜蜂学》，胥保华参编，河南科技出版社，2004年。

9．《高效养蜂技术200问》，张中印，胥保华，吴黎明，中国农业出版社，2019年。

10．《Molecular Response Mechanisms of Apis cerana cerana to AbioticStress》（《中华蜜蜂抵抗非生物胁迫的分子响应机制》），胥保华，郭兴启著，科学出版社, 2019年。

发表英文论文：

[1] Guo, D.; Zhao, G.; Li, G.; Wang, C.; Wang, H.; Liu, Z.; Xu, B.*; Guo, X.*. Identification of a mitogen-activated protein kinase kinase (AccMKK4) from Apis cerana cerana and its involvement in various stress responses. Insect Molecular Biology. 2021; 30(3):325-339. doi: 10.1111/imb.12698

[2] Meng J, Wang L, Wang C, Zhao G, Wang H, Xu B*, Guo X. AccPDIA6 from Apis cerana cerana plays important roles in antioxidation. Pestic Biochem Physiol. 2021; 175:104830. doi: 10.1016/j.pestbp.2021.104830.

[3] Chi, Xuepeng; Liu, Zhenguo; Wang, Hongfang; Wang, Ying; Wei, Wei; Xu, Baohua*. Royal jelly enhanced the antioxidant activities and modulated the gut microbiota in healthy mice. Journal of Food Biochemistry. 2021; 45(5):e13701. doi: 10.1111/jfbc.13701.

[4] Zhao H, Li G, Guo D, Li H, Liu Q, Xu B*, Guo X. Response mechanisms to heat stress in bees. Apidologie, 2021, 52:388-399. DOI: 10.1007/s13592-020-00830-w.

[5] Chi X, Liu Z, Wang H, Wang Y, Xu B*, Wei W. Regulation of a New Type of Selenium-Rich Royal Jelly on Gut Microbiota Profile in Mice. Biol Trace Elem Res. 2021; 25. doi: 10.1007/s12011-021-02800-4.

[6] Hu X, Zhang W, Chi X, Wang H, Liu Z, Wang Y, Ma L, Xu B*. Non-targeted lipidomics and transcriptomics analysis reveal the molecular underpinnings of mandibular gland development in Apis mellifera ligustica. Dev Biol. 2021; 479:23-36. doi: 10.1016/j.ydbio.2021.07.016.

[7] Chi, Xuepeng; Liu, Zhenguo; Wei, Wei; Hu, Xiyi; Wang, Ying; Wang, Hongfang; Xu, Baohua*.Selenium-rich royal jelly inhibits hepatocellular carcinoma through PI3K/AKT and VEGF pathways in H22 tumor-bearing mice. Food Function. 2021; 12(19):9111-9127. doi: 10.1039/d1fo01070k.

[8] Zhao G, Meng J, Wang C, Wang L, Wang H, Tian M, Ma L, Guo X, Xu B*. Roles of the protein disulphide isomerases AccPDIA1 and AccPDIA3 in response to oxidant stress in Apis cerana cerana. Insect Molecular Biology. 2021; 28. doi: 10.1111/imb.12733.

[9] Wang Y, Li Z, Ma L, Li G, Han K, Liu Z, Wang H, Xu B*. The Native Dietary Habits of the Two Sympatric Bee Species and Their Effects on Shaping Midgut Microorganisms. Front Microbiol. 2021; 12:738226. doi: 10.3389/fmicb.2021.738226.

[10] Zhao G, Zhang X, Guo D, Wang H, Guo H, Tian M, Sun Q, Li H, Xu B*, Guo X. Identification and characterization of an Apis cerana cerana nucleoside diphosphate kinase (AccNDPK) associated with oxidative stress. Pestic Biochem Physiol. 2021; 178:104926. doi: 10.1016/j.pestbp.2021.104926.

[11] Yu J, Zhang W, Chi X, Chen W, Li Z, Wang Y, Liu Z, Wang H, Xu B*. The dietary arachidonic acid improved growth and immunity of honey bee (Apis mellifera ligustica). Bull Entomol Res. 2021; 8:1-10. doi: 10.1017/S0007485321000821.

[12] Zhao, Guangdong; Zhao, Wenchun; Cui, Xuepei; Xu, Baohua; Liu, Qingxin; Li, Han*; Guo, Xingqi*. Identification of an MGST2 gene and analysis of its function in antioxidant processes in Apis cerana cerana. Archives of Insect Biochemistry and Physiology. 2021; 106(4):e21770. doi: 10.1002/arch.21770.

[13] Guo, Hui-juan; Wang, Li-jun; Wang, Chen; Guo, De-zheng; Xu, Bao-hua; Guo, Xing-qi*; Li, Han*. Identification of an Apis cerana zinc finger protein 41 gene and its involvement in the oxidative stress response. Archives of Insect Biochemistry and Physiology. 202; 108(1):e21830. doi: 10.1002/arch.21830.

[14] Chen, Wen-Feng; Wang, Ying; Zhang, Wei-Xing; Liu, Zhen-Guo; Xu, Bao-Hua; Wang, Hong-Fang*. Methionine as a methyl donor regulates caste differentiation in the European honey bee (Apis mellifera). Insect Science. 2021; 28(3):746-756.

[15] Zhang, Weixing; Wang, Hongfang; Liu, Zhenguo; Wang, Ying; Xu, Baohua*.Identification of a new P450s gene (AccCYP4AV1) and its roles in abiotic stress resistance in the Apis cerana cerana Fabricius.Bulletin of Entomological Research, 2021, 111(1): 57-65.

[16] Fan, Wenyan; Li, Guilin; Zhang, Xuemei; Wang, Ying; Wang, Chen; Xu, Baohua; Guo, Xingqi*; Li, Han*.The role of melatonin and Tryptophan-5-hydroxylase-1 in different abiotic stressors in Apis cerana cerana.Journal of Insect Physiology, 2021, 128: 104180.

[17] Chi, Xuepeng; Wei, Wei; Zhang, Weixing; Liu, Zhenguo; Wang, Hongfang; Xu, Baohua*. Sodium Selenium Enhances the Antioxidative Activities and Immune Functions of Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae) and Increases the Selenium Content in Royal Jelly. Environmental Entomology, 2020, 49(1): 169-177. DOI: 10.1093/ee/nvz131

[18] CHEN W F, WANG Y, ZHANG W X, LIU Z G, XU B H, WANG H F. Methionine as a methyl donor regulates caste differentiation in the European honey bee (Apis mellifera). Insect Science, 2020. DOI 10.1111/1744-7917.12788

[19] Hang Zhao; Guilin Li; Dezheng Guo; Ying Wang; Qingxin Liu; Zheng Gao; Hongfang Wangg; Zhenguo Liu; Xingqi Guo*; Baohua Xu* . Transcriptomic and metabolomic landscape of the molecular effects of glyphosate commercial formulation on Apis mellifera ligustica and Apis cerana cerana. Science of the Total Environment, 2020,744: 140819. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.140819

[20] Li, Guilin; Zhao, Hang; Guo, Hongbin; Wang, Ying; Cui, Xuepei; Xu, Baohua*; Guo, Xingqi*. Functional and transcriptomic analyses of the NF Y family provide insights into the defense mechanisms of honeybees under adverse circumstances. Cellular and Molecular Life Sciences, 2020, 77(23): 4977–4995. https://doi.org/10.1007/s00018-019-03447-0

[21] Li, Guilin; Zhao, Hang; Guo, Hongbin; Wang, Ying; Cui, Xuepei; Li, Han; Xu, Baohua; Guo, Xingqi. Analyses of the function of DnaJ family proteins reveal an underlying regulatory mechanism of heat tolerance in honeybee. Science of the Total Environment,2020, 716: 137036. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.137036

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发表中文论文：

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[96]李迎军, 胥保华. 蜜蜂人工代用花粉中不同钙磷水平对蜂群群势及生产性能的影响[J]. 中国蜂业, 2011, 62 (Z4): 16-19.

[97]冯倩倩, 杨维仁, 胥保华, 李成成. 维生素E对意大利蜜蜂产浆性能及抗氧化性的影响[J]. 福建农林大学学报(自然科学版), 2011, 40 (06): 632-635.

[98]李成成, 杨维仁, 胥保华, 冯倩倩. 意大利蜜蜂生长发育适宜蛋白供给水平及其对幼虫抗氧化活性的影响[J]. 中国农业科学, 2011, 44 (22): 4714-4720.

[99]赵发, 孙阳恩, 王改英, 张含, 钤莉妍, 胥保华, 耿越. 不同蛋白水平的饲粮对蜂王浆品质的影响[J]. 中国蜂业, 2011, 62 (Z3): 14-17.

[100]王颖, 马兰婷, 胥保华. 蜜蜂营养需要研究的必要性及策略[J]. 动物营养学报, 2011, 23 (08): 1269-1272.

[101]王改英, 吴在富, 杨维仁, 胥保华. 饲粮蛋白质水平对意大利蜜蜂咽下腺发育及产浆量的影响[J]. 动物营养学报, 2011, 23 (07): 1147-1152.

[102]王改英, 杨维仁, 胥保华. 不同蛋白质水平日粮对意大利蜜蜂体蛋白含量的影响[J]. 中国蜂业, 2011, 62 (Z2): 11-12.

[103]冯倩倩, 胥保华, 李成成, 杨维仁. 维生素A对意大利蜜蜂群势、封盖子量及抗氧化性的影响[J]. 动物营养学报, 2011, 23 (06): 971-975.

[104]谢霖霖, 胥保华, 孙阳恩, 赵发, 尹居录, 耿越. 蜜蜂授粉对油菜籽产量及油中脂肪酸组成的影响[J]. 蜜蜂杂志, 2011, 31 (04): 41-43.

[105]吴在富, 胥保华. 诱食剂在蜜蜂饲料中的应用[J]. 中国蜂业, 2011, 62 (Z1): 16-18.

[106]李迎军, 刘锋, 胥保华. 蜜蜂体内钙磷的作用[J]. 中国蜂业, 2011, 62 (02): 11-12.

[107]冯倩倩, 胥保华, 刘锋, 李成成, 杨维仁. 维生素对蜜蜂生长发育的影响[J]. 中国蜂业, 2011, 62 (01): 14-15.

[108]耿越, 张静静, 张健, 胥保华, 涂文利, 张晾. 油菜花粉超临界CO2萃取物对小鼠免疫因子的影响[J]. 营养学报, 2010, 32 (06): 612-614.

[109]肖培新, 吴在富, 刘昭华, 胥保华. 意大利工蜂不同发育时期抗氧化酶基因mRNA表达量的变化[J]. 昆虫学报, 2010, 53 (11): 1202-1206.

[110]胥保华. 对蜜蜂饲料质量的几点认识[J]. 中国蜂业, 2010, 61 (11): 24-25.

[111]肖培新, 胥保华. 不同人工代花粉对蜂群群势和生产性能的影响[J]. 昆虫知识, 2010, 47 (05): 900-903.

[112]耿越, 刘连亮, 胥保华, 周怡, 逯南南, 李自发. 不同比例n-6/n-3多不饱和脂肪酸对小鼠良性前列腺增生和炎性细胞因子的影响[J]. 营养学报, 2010, 32 (04): 323-327.

[113]王改英, 康明江, 杨维仁, 刘锋, 胥保华. 蜜蜂人工饲料对蜂王浆产量及品质的影响[J]. 蜜蜂杂志, 2010, 30 (02): 6-8.

[114]李成成, 胥保华, 冯倩倩, 杨维仁. 蜜蜂的营养需要及研究方法[J]. 中国蜂业, 2010, 61 (02): 14-15.

[115]李成成, 胥保华, 肖培新, 冯倩倩, 杨维仁. 我国蜜蜂饲料开发与利用现状分析[J]. 蜜蜂杂志, 2010, 30 (01): 6-8.

[116]胥保华, 尹居录. 蜜蜂为油菜授粉的增产效果及蜂群管理技术[J]. 中国蜂业, 2009, 60 (12): 40.

[117]王倩, 孙亮先, 肖培新, 刘锋, 康明江, 胥保华. 室内人工培育中华蜜蜂幼虫技术研究[J]. 山东农业科学, 2009, (11): 113-116.

[118]郑本乐, 康明江, 杨维仁, 刘锋, 胥保华. 蜜蜂营养与饲料研究进展[J]. 中国蜂业, 2009, 60 (11): 16-18.

[119]胥保华, 康明江, 杨维仁, 王桂芝, 刘锋. 蜂群精细化饲养技术的内涵[J]. 山东畜牧兽医, 2009, 30 (10): 56-58.

[120]胥保华. 国家蜂产业技术体系建设山东工作会议召开[J]. 中国蜂业, 2009, 60 (07): 14.

[121]肖培新, 李同树, 胥保华, 王倩, 苏鹏程. 硒复合壳聚糖对肉鸡回肠表观消化率、免疫和肉品质的影响[J]. 西南农业学报, 2009, 22 (02): 502-505.

[122]胥保华. 山东蜂业的现状及发展对策[J]. 山东农业大学学报(社会科学版), 2008, 10 (04): 71-73+116+122.

[123]胥保华, 王依增. 山东养蜂条件和周年蜂事[J]. 蜜蜂杂志, 2008, (09): 16-17.

[124]王伟, 胥保华, 孙亮先. 西方蜜蜂肌动蛋白基因启动子的克隆与序列分析[J]. 山东农业大学学报(自然科学版), 2008, (02): 255-258.

[125]郭彤, 胥保华, 马玉龙, 魏华. 嗜酸乳杆菌和两歧双歧杆菌体外粘附Caco-2细胞及其对病原菌粘附性能的影响[J]. 中国兽医学报, 2008, (05): 527-531.

[126]王伟, 胥保华, 孙亮先. 中蜂和意蜂的工蜂不同发育期抗氧化酶类同工酶及其活性的比较[J]. 西南农业学报, 2007, (06): 1377-1382.

[127]胥保华, 郭立. 新疆土鸡的外貌特征、经济生产性能和选育改良状况[J]. 山东畜牧兽医, 2007, (06): 19.

[128]胥保华,胡彩虹,夏枚生. 纳米硒对肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶和脱碘酶Ⅰ活性的影响[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2005, (05): 633-637.

[129]张巧利,孙亮先,郭冬生,胥保华. 蜜蜂转基因技术[J]. 泉州师范学院学报, 2005, (04): 100-105.

[130]苏鹏程,胥保华. 反刍家畜营养分配研究进展[J]. 草食家畜, 2005, (01): 1-11.

[131]胥保华,夏枚生,胡彩虹,许梓荣. 纳米硒对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响[J]. 动物营养学报, 2005, (01): 49-53.

[132]胥保华,苏鹏程. 肉鸡肝脏cGPX和β-Actin基因片断的克隆及鉴定[J]. 山东畜牧兽医, 2004, (06): 1-3.

[133]孙亮先,胥保华. 四个意大利蜜蜂品系RAPD遗传标记的分析[J]. 山东农业大学学报(自然科学版), 2004, (03): 335-338.

[134]胥保华,许梓荣. 硒蛋白的基因表达与调控[J]. 动物营养学报, 2003, (03): 12-17.

[135]刘艳荷,张传溪,陈盛禄,胥保华. 蜜蜂(Apis)苹果酸脱氢酶同工酶的研究进展[J]. 遗传, 2002, (05): 586-590.

[136]胥保华. 蜜蜂属内蜂种的分类、地理分布、形态特征和生物学特性[J]. 山东农业大学学报(自然科学版), 2000, (03): 265-268.

[137]胥保华. 蜂王浆对动物机体生理机能的调节作用[J]. 山东畜牧兽医, 1999, (01): 34.

[138]胥保华,叶红丽,王桂芝,陈文玫,王贻节,高庆菊,高承沂. “白垩灭”防治蜜蜂白垩病的研究[J]. 中国养蜂, 1998, (06): 3-7.

[139]胥保华. 蜜蜂育种工作的特点[J]. 山东畜牧兽医, 1998, (05): 17-18.

[140]胥保华. 西方蜜蜂蜂王性腺与雄蜂性腺相关性的研究[J]. 养蜂科技, 1998, (02): 2-3.

[141]胥保华. 蜜蜂作媒农业增产蜂农增收[J]. 养蜂科技, 1998, (02): 38+35.

[142]郭延奎, 胥保华. 雄蜂曲精小管冰冻切片计数法[J]. 中国养蜂, 1991, (03): 10-11.

会议论文：

[1]刘振国, 王颖, 王红芳, 刘锋 & 胥保华. (2021). 蜜蜂转场运输应激管理措施. (eds.) 2021年中国（广西梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会论文集（下册） (pp.98-103).

[2]崔学沛 & 胥保华. (2021). 不同卵源和房型下雄蜂精液授精能力及其后代蜂群状态比较. (eds.) 2021年中国（广西梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会论文集（下册） (pp.162).

[3]崔学沛 & 胥保华. (2021). 中华蜜蜂AccUGT2B20-like基因抗农药胁迫的分子机制研究. (eds.) 2021年中国（广西梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会论文集（下册） (pp.171).

[4]郗学鹏, 刘振国 & 胥保华. (2021). 蜂王浆中外泌体的分离与鉴定. (eds.) 2021年中国（广西梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会论文集（下册） (pp.172).

[5]王红芳 & 胥保华. (2021). 肠道微生物稳态是蜜蜂健康养殖值得关注的因素. (eds.) 2021年中国（广西梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会论文集（下册） (pp.343-349).

[6]郗学鹏, 王红芳 & 胥保华. (2021). 蜂王浆对H22荷瘤小鼠肠道微生物和血清代谢产物的影响. (eds.) 2021年中国（广西梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会论文集（上册） (pp.232).

[7]郗学鹏 & 胥保华. (2021). 蜂王浆通过PI3K/AKT和VEGF信号通路抑制小鼠H22肝癌. (eds.) 2021年中国（广西梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会论文集（上册） (pp.233).

[8]刘振国 & 胥保华. (2020). 蜜蜂转场运输应激管理措施. (eds.) 中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会第四次全国学术研讨会论文集 (pp.25).

[9]李桂林, 赵航, 刘振国, 王红芳, 胥保华 & 郭兴启. (2019). 蜜蜂应对环境胁迫的“智慧”. (eds.) 2000—2018中国蜂业科技前沿 (pp.401-402).

[10]张卫星,陈文凤,李振芳,马兰婷,于静,王红芳... & 胥保华. (2019). 三种新的细胞色素p450基因的鉴定与表征及RNA干扰技术在中华蜜蜂抗氧化防御中的作用. (eds.) 2000—2018中国蜂业科技前沿 (pp.402-403).

[11]刘振国 & 胥保华. (2019). 蜜蜂福利的内涵. (eds.) 世界动物福利科学大会论文集 (pp.296-298).

[12]陈文凤, 王红芳, 刘振国, 郗学鹏, 张卫星 & 胥保华. (2018). 中华蜜蜂Apidaecin的重组表达及其抗菌活性的研究. (eds.) 21世纪第三届全国蜂业科技与海峡两岸蜂产业发展大会暨首届北京密云蜂产业发展高峰论坛论文集 (pp.217).

[13]张雪梅, 李桂林, 杨昕鑫, 郭兴启, 胥保华 & 李菡. (2018). 中华蜜蜂DnaJC3基因(AccDnaJC3)的功能研究. (eds.) 中国生物化学与分子生物学会第十二届全国会员代表大会暨2018年全国学术会议摘要集 (pp.216).

[14]晁玉珍, 王琛, 赵文椿, 范文艳, 胥保华 & 郭兴启. (2018). 中华蜜蜂丝裂原活化蛋白激酶磷酸酶3基因(AccMKP3)的生物学功能分析. (eds.) 中国生物化学与分子生物学会第十二届全国会员代表大会暨2018年全国学术会议摘要集 (pp.217).

[15]夏振宇,秦明,刘家昕,王红芳,刘振国,王颖... & 胥保华. (2018). 越冬期中华蜜蜂低温胁迫下体内抗氧化酶活性及耐寒基因表达分析. (eds.) 第十二届海峡两岸蜜蜂与蜂产品高峰论坛暨首届中国西安（蓝田）秦岭中蜂扶贫产业发展论坛论文集 (pp.26-38).

[16]陈文凤 & 胥保华. (2018). 中华蜜蜂抗菌肽Apidaecin的重组表达. (eds.) 中国蜂业博览会（江西·南昌）暨2018全国蜂产品市场信息交流会论文集 (pp.136).

[17]秦明, 王红芳, 刘振国, 王颖, 张卫星, 夏振宇 & 胥保华. (2018). 中华蜜蜂低温胁迫下体内抗氧化酶活性的影响及耐寒基因表达分析. (eds.) 中国蜂业博览会（江西·南昌）暨2018全国蜂产品市场信息交流会论文集 (pp.196-197).

[18]郗学鹏, 魏伟, 张卫星, 苏中渠, 王红芳, 刘振国 & 胥保华. (2018). 蔗糖溶液中添加亚硒酸钠对意大利蜜蜂的影响. (eds.) 中国蜂业博览会（江西·南昌）暨2018全国蜂产品市场信息交流会论文集 (pp.227-228).

[19]胥保华. (2016). 蜜蜂营养与饲料的现状及趋势. (eds.) 二十一世纪第二届全国蜂业科技与蜂产业发展大会论文集摘要 (pp.27-28).

[20]刘春蕾, 胥保华, 刘振国, 王颖 & 王红芳. (2016). 不同糖源对越冬蜂中肠消化酶、中肠组织发育以及抗氧化酶基因表达的影响. (eds.) 二十一世纪第二届全国蜂业科技与蜂产业发展大会论文集摘要 (pp.93-95).

[21]王帅, 王红芳, 刘振国, 王颖 & 胥保华. (2016). 赖氨酸在蜜蜂中的营养功能及其研究进展. (eds.) 二十一世纪第二届全国蜂业科技与蜂产业发展大会论文集摘要 (pp.101).

[22]胥保华. (2016). 蜜蜂营养概述. (eds.) 第七届中国畜牧科技论坛论文集 (pp.377). 山东农业大学动物科技学院;

[23]朱明, 郭兴启, 胥保华 & 李菡. (2014). 中华蜜蜂细胞色素P450家族Acc336A1基因的克隆及表达分析. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学学会2014年学术交流大会暨浙江省第十一届学会会员代表大会会议论文集 (pp.47-48).

[24]陈晓博, 胥保华 & 郭兴启. (2013). 中华蜜蜂精氨酸激酶基因的克隆及其表达分析. (eds.) 第四届泛环渤海生物化学与分子生物学会学术交流会论文集 (pp.166).

[25]郝利利, 郭兴启 & 胥保华. (2013). 中华蜜蜂半胱天冬酶-1基因的克隆及表达分析. (eds.) 第四届泛环渤海生物化学与分子生物学会学术交流会论文集 (pp.167).

[26]王芳, 胥保华 & 郭兴启. (2013). 中华蜜蜂硫氧还蛋白还原酶基因的克隆及表达分析. (eds.) 第四届泛环渤海生物化学与分子生物学会学术交流会论文集 (pp.169).

[27]张媛英, 郭兴启 & 胥保华. (2013). 中华蜜蜂小分子热激蛋白(sHSP)20.4和21.7基因的克隆和表达分析. (eds.) 第四届泛环渤海生物化学与分子生物学会学术交流会论文集 (pp.170).

[28]马兰婷 & 胥保华. (2013). 日粮中不同脂肪酸水平对意大利蜜蜂生长发育的影响. (eds.) 2013年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(浦东)蜂业博览会论文集 (pp.221-229).

[29]吴在富 & 胥保华. (2012). 不同K+浓度对意蜂幼虫生长发育的影响. (eds.) 中国养蜂学会蜜蜂饲养管理专业委员会第17次学术会议论文集 (pp.173-181).

[30]张鸽 & 胥保华. (2012). 人工饲养条件下蜜蜂幼虫对饲粮中Ca需求量的研究. (eds.) 中国养蜂学会蜜蜂饲养管理专业委员会第17次学术会议论文集 (pp.182-193).

[31]马兰婷, 杨维仁 & 胥保华. (2012). 意大利蜜蜂生长发育适宜亚麻酸供给水平的研究. (eds.) 中国养蜂学会蜜蜂饲养管理专业委员会第17次学术会议论文集 (pp.193-204).

[32]王颖, 杨维仁 & 胥保华. (2012). 不同日龄意大利蜜蜂工蜂对茶花粉和油菜粉蛋白质消化率的影响. (eds.) 中国养蜂学会蜜蜂饲养管理专业委员会第17次学术会议论文集 (pp.205-211).

[33]杭晓波, 王颖, 马兰婷 & 胥保华. (2012). 不同日龄意大利蜜蜂意蜂对茶花粉和油菜粉矿物质消化率的影响. (eds.) 中国养蜂学会蜜蜂饲养管理专业委员会第17次学术会议论文集 (pp.211-220).

[34]孟飞, 胥保华 & 郭兴启. (2012). 中华蜜蜂重要生物学特性相关功能基因研究进展. (eds.) 国家蜂产业技术体系蜜蜂育种与授粉功能研究室学术研讨会暨中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会第四届第一次会议暨中国养蜂学会蜜源与蜜蜂授粉专业委员会第五届第一次会议论文汇编 (pp.26-34).

[35]于晓丽, 郭兴启 & 胥保华. (2012). 中华蜜蜂烟碱型乙酰胆碱受体亚基基因β1和β2的克隆与表达分析. (eds.) 国家蜂产业技术体系蜜蜂育种与授粉功能研究室学术研讨会暨中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会第四届第一次会议暨中国养蜂学会蜜源与蜜蜂授粉专业委员会第五届第一次会议论文汇编 (pp.95-109).

[36]刘利, 郭兴启 & 胥保华. (2012). 中华蜜蜂脂滴相关蛋白基因(LSD-1)的分离及其功能鉴定. (eds.) 国家蜂产业技术体系蜜蜂育种与授粉功能研究室学术研讨会暨中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会第四届第一次会议暨中国养蜂学会蜜源与蜜蜂授粉专业委员会第五届第一次会议论文汇编 (pp.110-122).

[37]王颖, 马兰婷 & 胥保华. (2011). 蜜蜂营养需要研究的必要性及策略. (eds.) 第五届中国畜牧科技论坛论文集 (pp.595).

[38]刘昭华, 胥保华 & 郭兴启. (2011). 华蜜蜂两个小分子热激蛋白基因Hsp23.0和Hsp24.2的克隆及表达分析. (eds.) 泛环渤海地区九省市生物化学与分子生物学会——2011年学术交流会论文集 (pp.48).

[39]于晓丽, 郭兴启 & 胥保华. (2011). 钙周期素结合蛋白(CacyBP)基因在中华蜜蜂脑组织中的表达特性分析. (eds.) 泛环渤海地区九省市生物化学与分子生物学会——2011年学术交流会论文集 (pp.71).

[40]孟飞, 胥保华 & 郭兴启. (2010). 中华蜜蜂核糖体蛋白L11基因的克隆及在不同环境胁迫下的表达. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2010年学术交流会论文集 (pp.116).

[41]巩志宏, 胥保华 & 郭兴启. (2010). 中华蜜蜂甲硫氨酸亚砜还原酶A和B基因的克隆及其表达分析. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2010年学术交流会论文集 (pp.117-118).

[42]于菲菲, 胥保华 & 郭兴启. (2010). 中华蜜蜂硫氧还蛋白过氧化物酶基因的克隆及其表达分析. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2010年学术交流会论文集 (pp.119).

[43]于晓丽, 胥保华 & 郭兴启. (2010). 中华蜜蜂烟碱型乙酰胆碱受体亚基β1基因的克隆与表达分析. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2010年学术交流会论文集 (pp.120).

[44]耿越, 张静静, 张健, 胥保华, 涂文利 & 张晾. (2010). 油菜花粉超临界CO2萃取物对小鼠免疫因子的影响. (eds.) 膳食变迁对民众健康的影响：挑战与应对——第二届两岸四地营养改善学术会议学术报告及论文摘要汇编 (pp.338).

[45]耿越, 刘连亮, 胥保华, 周怡, 逯南南 & 李自发. (2010). 不同比例n-6/n-3PUFAs对小鼠前列腺增生和炎性细胞因子的影响. (eds.) 膳食变迁对民众健康的影响：挑战与应对——第二届两岸四地营养改善学术会议学术报告及论文摘要汇编 (pp.339).

[46]王桂芝,胥保华,康明江,刘峰,石巍,丁桂玲... & 姜风涛. (2009). 黄河中下游地区东方蜜蜂色型分类研究. (eds.) 中国养蜂学会中蜂协作委员会“2009年学术交流会”论文集 (pp.57-58).

[47]刘昭华, 王冕, 郭兴启 & 胥保华. (2009). 中华蜜蜂Accl2efl基因的克隆及其表达分析. (eds.) 中国养蜂学会中蜂协作委员会“2009年学术交流会”论文集 (pp.89-90).

[48]骆璐, 王冕, 刘凯, 胥保华 & 郭兴启. (2009). 中华蜜蜂周期蛋白依赖性激酶6基因(CDK6)的克隆及表达特性分析. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编 (pp.97-98).

[49]王冕, 杨海芳, 于晓丽, 胥保华 & 郭兴启. (2009). 中华蜜蜂AccGtpx-1基因的克隆及其表达特异性分析. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编 (pp.101-102).

[50]王冕, 杨海芳, 胥保华 & 郭兴启. (2009). 中华蜜蜂AccGtpx-2基因的克隆及其表达特异性分析. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编 (pp.102-103).

[51]张良, 郭兴启 & 胥保华. (2009). 中华蜜蜂p38 MAPK基因的克隆及其原核表达. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编 (pp.104-105).

[52]张良, 李善伟, 郭兴启 & 胥保华. (2009). 中华蜜蜂p42 MAPK基因的克隆及其原核表达. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编 (pp.105-106).

[53]孟飞, 郭兴启 & 胥保华. (2009). 中华蜜蜂丝裂原活化蛋白激酶激酶激酶7基因(AccMAPKKK7)的克隆及其原核表达. (eds.) 华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编 (pp.106-107).

[54]巩志宏, 刘利, 杨海芳, 郭兴启 & 胥保华. (2009). 中华蜜蜂甲硫氨酸亚砜还原酶A和B基因(AccMsrA,AccMsrB)的克隆及其原核表达. (eds.) 山东生物化学与分子生物学会2009年学术会议论文汇编 (pp.18-19).

[55]孟飞, 刘利, 杨海芳, 胥保华 & 郭兴启. (2009). 中华蜜蜂核糖体蛋白L17基因(AccRPL17)的克隆及其原核表达. (eds.) 山东生物化学与分子生物学会2009年学术会议论文汇编 (pp.20).

[56]胥保华 & 王倩. (2008). 室内人工培养中华蜜蜂幼虫的技术体系研究. (eds.) 第九届亚洲养蜂大会论文摘要集 (pp.100).

[57]王倩 & 胥保华. (2008). 蜜蜂卵显微注射转基因技术研究进展. (eds.) 2008年全国蜂产品市场信息交流会暨中国（郑州）蜂业博览会论文集 (pp.48-49).

媒体报道一：

胥保华：解“蜜”蜂产品

近日，假蜂蜜、假蜂胶的制造内幕被接连曝光，蜂产品的安全问题再次引发人们的关注。为此，记者采访了山东农业大学动物科技学院副院长、中国养蜂学会副秘书长胥保华教授。

“蜂胶是蜜蜂从植物幼芽及树干裂缝上采集的树脂，并混入蜜蜂本身的分泌物、少量蜂蜡等混合而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。我国蜂胶每年产量不过400吨，而每年的实际销量却近1000吨。显然，目前市场上所销售的蜂胶存在较严重的造假现象。” 胥保华说，蜂胶中含有包括芦丁、槲皮素在内的 100多种黄酮物质，统称为总黄酮。由于总黄酮含量是目前我国对蜂胶检测的主要质量指标，这就给了造假者可乘之机。他们用杨树芽为原料，人工提取加工成“树胶”，再掺入黄酮类物质，以假乱真进入市场。

胥保华告诉记者，树胶是蜜蜂采集的对象，只是它没有经过蜜蜂的“加工”，人食用后并不会有什么危害，但作用相对蜂胶来说却相去甚远。消费者在鉴别时，可以将蜂胶胶囊的内容物滴入水杯搅拌，纯正蜂胶的内容物会均匀分散于水中，而劣质蜂胶或假蜂胶在水中呈深褐色或黑色，且分散性差。并且，纯蜂胶有天然而特殊的香味，劣质蜂胶或假蜂胶有淡淡的臭味儿。

很多消费者购买蜂胶看中的是蜂胶神奇的功效。胥保华解释说，蜂胶的确具有良好的广谱抗菌性，对多种细菌、真菌和某些病毒、原虫等有很强的抑制作用；是一种理想的免疫佐剂，能够增加抗体的产生；具有促进组织再生及抗氧化作用，可以辅助治疗高血压、高血脂、糖尿病，但不能代替药物。“我认为，蜂胶更宜于外用，如治疗外伤、皮肤科常见病和清洁口腔。部分厂商出于商业目的，肆意夸大蜂胶的作用，是不合适的。”

胥保华跟蜜蜂打交道已经有20多年，先后主持或参加农业部、科技部成果转化与示范、国家自然科学基金、山东省杰出青年科学家基金等项目 10余项，曾获山东省优秀科技工作者称号。在国家蜂产业技术体系建设中，胥保华主要承担蜂业主产区蜜蜂规模化饲养技术体系的研究集成与试验示范工作。

蜂蜜是大家接触最多的蜂产品，但大部分消费者购买蜂蜜都很盲目。“质量好的蜂蜜用筷子挑起能拉成长丝，且丝断后会自动回缩。”胥保华介绍，蜂蜜的真伪还可通过结晶来鉴别，在贮存时间较长或温度较低时，蜂蜜可形成部分或全部结晶，掺有果葡糖浆的假蜂蜜一般是不结晶的，但掺有白糖的假蜂蜜在一定的条件下也会结晶，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的结晶很容易区分，蜂蜜结晶较为细腻、松软，放在手指上很容易捻化，而假蜂蜜形成的结晶粗糙，放在手指上捻时有砂砾感。

胥保华对蜜蜂有着特殊的感情。除完成教学、科研及管理工作外，胥保华经常到泰山风景区桃花峪试验蜂场看看蜂群，管理蜜蜂。这小小的精灵，为他带来了无尽的欢乐。

文章来源：《大众日报》2010-12-10

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