科学研究：
长期从事病毒学研究，在脊髓灰质活疫苗和病毒细胞培养做出贡献。50年代末从事脊髓灰质炎病毒、疫苗和细胞培养技术的研究，为发展脊髓灰质炎活疫苗做出贡献；60年代，研究了D20对病毒增殖的影响及其作用机理，提出了D20对病毒作用的可能机制，增加病毒热稳定性和减少干扰素的产生；建立和系统研究了乙型脑炎病毒－鸡胚细胞干扰素产生系统；70年代末分离出甲型肝炎病毒（HAV），发现红面猴和恒河猴对HAV有感染与免疫反应，证明甲肝有隐性感染，发现HAV在组织培养细胞内质网中增殖，培养出甲肝减毒活疫苗毒种（H2减毒株），制成安全有效的活疫苗，为控制甲肝流行取得重大突破。
创新成果：
毛江森院士从事病毒学和病毒病研究工作50年，早期主要从事病毒用细胞培养的研究，与他人合作建立了来源于中国人体细胞可用于肠道病毒、麻疹病毒和甲肝病毒等研究的人胚肾传代细胞（MERN株）。在脊髓灰质炎活疫苗的研究中，负责活疫苗免疫反应和肠道内增殖的研究，为该种疫苗在我国大规模生产和使用提供科学依据。1960年建立了乙型脑炎病毒——鸡胚细胞干扰素的生产和鉴定系统，研究了高滴度干扰产生的条件，开拓了中国干扰素的研究工作。尔后，进行了对麻疹疫苗、抗流感药物金刚烷胺及乙型脑炎病毒的研究。发现重水能明显增加病毒的热稳定性，并阐明其机理，证明病毒结构中氢原子被氚取代能改变其生物性状。，建立了生物大分子中测定氚含量的简便方法。1964年著文论述过遗传信息逆转录问题，是国际上认识到信息有可能逆转录的少数科学家之一。鉴于中国甲肝流行的严重危害，1978年开始从事甲肝病毒（HAV)及疫苗的研制。分离出HAV，发现短尾猴对HAV易感，成功地对HAV进行了减毒，使其适应于二倍体细胞。由此培养出减毒活疫苗毒株(H2株），并研制出甲肝活疫苗，1992年卫生部批准批量生产和大规模使用，迄今已有1.3亿多人得到接种。1991年创立了浙江普康生物技术股份有限公司，并任董事长。浙江普康生物技术股份有限公司是以浙江省医学科学院为技术依托建立起来的高科技企业。主要产品是冻干甲型肝炎减毒活疫苗。疫苗与1988年取得具有世界领先水平的科技成果；获得国家发明奖和3项国家发明专利。1995年甲肝疫苗的生产被400多为两院院士评选为“中国十大科技新闻”；1998年和2003年都列入卫生部“十年百项推广项目”。公司以社会效益为宗旨，以控制和消灭甲型肝炎流行为已任。自1992年甲肝疫苗投放市场以来，受益人群覆盖全国，使甲肝发病率每年20%的速度下降，甲型肝炎在我过长期严重流行的局面得到有效的控制。
普康公司一直重视产品的质量，严格按照GMP生产的要求，主要生产、检验设备都选用国际最佳产品，达到国际先进水平。自1992年甲肝活疫苗投放市场以来，经中国药品生物制品检定所检测产品质量名列前茅，合格率达100%。
经过10余年的推广应用，已经证明甲肝减毒活疫苗具有良好的安全性和显著的免疫保护效果，特别适合在发展中国家应用、预防和控制甲肝的流行。普康公司生产的冻干甲肝疫苗于2005年获得了印度药品监督管理局（DCGI,India)的进口批文和市场注册批文，正式在印度市场推广应用。这是我国第一个具有自主知识产权的疫苗经过国际标准的认证正式出品国际市场。2006年2月在中美洲国家危地马拉又注册成功。同时在东南亚等许多国家注册，造福于世界人民。普康公司不断追求技术创新，产品创新和管理创新，把公司创建成世界一流的疫苗生产、研发中心。
2003年初，中国SARS流行，毛江森院士及时指出SARS很可能是新的病毒病，病原有可能来自野生动物，要特别防范SARS病毒由实验室泄漏传播，提出SARS的生态型预防与控制的理念。毛江森院士工作严谨。20世纪6年代初，一美籍华裔学者报道：他用提取的所谓mRNA诱导了多种生物大分子合成。毛江森院士用实验结果揭示了该项工作的虚假性，为科学界认定。
论文专著：
发表论文：
1. 甲型肝炎减毒活疫苗(H_2减毒株)接种后的中和抗体测定 刘春江 谢汝瑛 陈念良 毛江森 《浙江医学》 1992年 第06期
2. 甲型肝炎患者粪便中排甲型肝炎病毒抗原动态的放射免疫研究 毛江森 经文采 丁占初 陈念良 黄柏章 余佩华 《浙江医学》 1980年 第01期
3. 甲型肝炎血清学诊断的研究——巯基乙醇对甲型肝炎补体结合抗体的影响 谢汝瑛 毛江森 《浙江医学》 1980年 第01期
4. 甲型肝炎病毒抗原的纯化和浮密度 黄柏章 毛江森 《科学通报》 1981年 第01期
5. STUDIES ON THE TRANSMISSION OF HUMAN HEPATITIS A VIRUS TO STUMP-TAILED MONKEY 毛江森 郭杏英 黄海鹰 余佩华 黄柏章 陈念良 《Science in China,Ser.A》 1981年 第11期
6. 甲型肝炎病毒分离与培养 毛江森 《实用内科杂志》 1981年 第04期
7. 补体结合试验和免疫粘附血凝试验应用于甲型肝炎的血清学检测 余佩华 毛江森 《浙江医学》 1981年 第02期
8. 甲型肝炎病毒实验感染猕猴的研究 毛江森 郭杏英 黄海鹰 余佩华 黄柏章 丁占初 《中国科学》 1981年 第06期
9. 甲型肝炎病毒实验感染猕猴(摘要) 毛江森 郭杏英 黄海鹰 余佩华 丁占初 黄柏章 《医学研究通讯》 1981年 第06期
10. 应用酶联金葡菌A蛋白的ELISA方法检测甲型肝炎抗体的初步研究 郁俊豪 丁宗武 黄柏章 毛江森 《浙江医学》 1982年 第01期
11. DNA杂交技术在乙型病毒性肝炎研究中的应用 程绍尧 毛江森 《国外医学.流行病学传染病学分册》 1983年 第06期
12. 甲型肝炎IgM抗体诊断药盒的应用 余佩华 钮泽南 陈念良 毛江森 《浙江医学》 1984年 第01期
13. 甲型肝炎病毒在细胞中的电子显微镜观察 毛子旭 柴少爱 杨能宇 毛江森 《科学通报》 1986年 第20期
14. 高敏感性及特异性的甲型肝炎IgM抗体诊断药盒 余佩华 钮泽南 陈念良 柴少爱 刘妙钦 毛江森 《浙江医学》 1986年 第04期
15. 甲型肝炎病毒衣壳蛋白SDS—PAGE免疫分析 毛子旭 柴少爱 毛江森 陈念良 余佩华 黄海鹰 《病毒学报》 1987年 第01期
16. 甲型肝炎减毒活疫苗的研究——Ⅰ.不同毒力毒株的猴体试验 毛江森 谢汝英 黄海鹰 柴少爱 陈念良 余佩华 《中国科学》(B辑 化学 生物学 农学 医学 地学) 1987年 第06期
17. OBSERVATION OF HEPATITIS A VIRUS IN CELL CULTURE BY THIN SECTION ELECTRON MICROSCOPE 毛子旭 柴少爱 杨能宇 毛江森 《Science Bulletin》 1987年 第19期
18. 甲型肝炎病毒抗体检测试剂盒 陈念良 余佩华 毛江森 钮泽南 黄海鹰 郭杏英 《浙江医学》 1987年 第05期
19. STUDIES IN MONKEYS OF ATTENUATED HEPATITIS A VARIANTS 毛江森 谢汝英 黄海鹰 柴少爱 陈念良 余佩华 《Science in China,Ser.B》 1988年 第03期
20. 甲型肝炎疫苗研究的新进展 戈铮 毛江森 《国外医学.流行病学传染病学分册》 1988年 第04期
21. 甲型肝炎病毒H2减毒株的某些生物学性质 柴少爱 张杭春 余佩华 戈静 毛江森 《病毒学报》 1989年 第01期
22. 甲型肝炎减毒活疫苗的研究Ⅱ.实验性疫苗的研制 董德祥 毛江森 陈统球 练幼辉 陈念良 李靖 《中国医学科学院学报》 1989年 第01期
23. 中国成功地选育出甲型肝炎、减毒活疫苗毒种(简报) 毛江森 董德祥 《中国医学科学院学报》 1989年 第01期
24. 甲型肝炎病原学的研究 谢汝瑛 毛江森 《浙江医学》 1989年 第01期
25. 甲型病毒性肝炎疫苗研究的进展 毛江森 《上海医学》 1989年 第02期
26. 甲型肝炎疫苗研究进展显著 毛江森 陈念良 黄海鹰 柴少爱 谢汝英 张淑雅 《浙江医学》 1990年 第02期
27. MOLECULAR CLONING OF ATTENUATED HEPATITIS A VIRAL cDNA 杨能宇 陈勇 柴少爱 洪艳 毛江森 《Chinese Science Bulletin》 1991年 第22期
28. 甲型肝炎病毒减毒株cDNA的分子克隆 杨能宇 陈勇 柴少爱 洪艳 毛江森 《科学通报》 1991年 第02期
29. 甲型肝炎疫苗的应用前景 毛江森 张淑雅 《新医学》 1991年 第01期
30. 中国的甲型肝炎流行及控制 忻亚娟 庄方成 毛江森 《中国公共卫生》 1998年 第10期
31. 建议将Prion的中文名定为“朊毒” 毛江森 《中国病毒学》 2002年 第02期
32. 甲型肝炎病毒经猴体传代后核苷酸变异的研究 陈勇 毛江森 洪艳 杨连华 凌志强 俞为群 《中华微生物学和免疫学杂志》 2000年 第04期
33. 甲型肝炎病毒野毒株基因分型的研究(英文) 陈勇 毛江森 洪艳 杨连华 凌志强 俞为群 《Chinese Medical Journal》 2001年 第04期
34. 建议将Prion的中文名定为“朊毒” 毛江森 《国外医学》(流行病学传染病学分册) 2001 年 第04期
35. 关于Prion中文定名的建议 毛江森 《科技术语研究》 2003年 第01期
36. 病毒颗粒中氢氘置换的证实 毛江森 刘子阳 唐彩华 贺义惠 朱家鸿 王成玉 《科学通报》 2004年 第01期
37. 中国控制甲型肝炎之前景 庄昉成 毛江森 《中国计划免疫》 2004年 第03期
38. 预防甲型肝炎的疫苗及其比较 庄昉成 杜晋彪 毛江森 《中国计划免疫》 2007年 第01期
39. 人羊膜细胞培养方法的研究 曾毅 毛江森 《微生物学报》 1963年 第01期
40. 重水(D_2O)对脊髓灰白质炎减毒株及有毒株在组织培养中繁殖的影响 毛江森 顾方舟 《微生物学报》 1963年 第01期
41. 流行性乙型脑炎病毒皮下感染小白鼠后脑组织中抑制物质的初步观察 毛江森 黄祯祥 《微生物学报》 1963年 第03期
42. 流行性乙型脑炎病毒——鸡胚单层细胞系统中干扰素的产生动态 毛江森 杭长寿 黄祯祥 《微生物学报》 1964年 第03期
43. 流行性乙型脑炎病毒感染性核酸(RNA)感染鸡胚細胞干扰素产生的动态 毛江森 黃禎祥 《微生物学报》 1965年 第03期
44. 重水(D_2O)对流行性乙型脑炎病毒在鸡胚细胞繁殖的作用及其机制的研究 毛江森 黃禎祥 《微生物学报》 1966年 第01期
45. 温度和pH对流行性乙型脑炎病毒——鸡胚细胞系统干扰素的产生和病毒繁殖的影响 毛江森 黄禎祥 杭长寿 《微生物学报》 1966年 第02期
46. 从病人粪便中分离的甲型肝炎病毒抗原 毛江森 余佩华 黄柏章 陈念良 郁俊豪 经文采 《微生物学报》 1980年 第02期
47. 甲型肝炎病毒在一株传代细胞(MERN株)中的增殖 毛江森 谢汝英 黄柏章 陈念良 余佩华 丁占初 《微生物学报》 1984年 第01期
48. 一株人胚肾传代细胞(MERN株)的生长和对肠道病毒的敏感性 毛江森 孙白英 刘金莲 《微生物学报》 1963年 第01期
