论文专著：
出版著作：
1．《饲料与饲料添加剂》，张勇，朱宇旌编著。2008.化学工业出版社。20万字。
2．《饲料手册》（周安国主编，中国农业出版社，2002），副主编，总计150万字，独立编写5万字。
3．《中国饲料大全》（李德发主编，中国农业出版社，2001），参编，独立编写6万字。
4．《畜禽养殖》，张勇主编（大连理工大学出版社，2007），12万字。
发表期刊论文：
1 肠黏膜上皮组织紧密连接的生物学功能和作用机理 陈意; 李方方; 张勇; 黄铁军 动物营养学报 2017-09-15
2 影响后备母猪发情启动的营养调控因素及其机理的研究进展 宋军冲; 李方方; 郑丽莉; 朱宇旌; 张勇 黑龙江畜牧兽医 2017-07-10
3 苦味受体的生物学特征、信号转导机制及苦味剂和苦味抑制剂对苦味受体的影响 曹英东; 李方方; 张勇; 黄铁军 动物营养学报 2017-03-15
4 香甜鲜复合诱食剂对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率和粪便微生物菌群的影响 李方方; 武思远; 朱宇旌; 黄铁军; 何茂龙; 张勇 动物营养学报 2017-03-15
5 不同复合诱食剂在仔猪教槽料和保育料中配合应用效果研究 李方方; 武思远; 朱宇旌; 黄铁军; 何茂龙; 张勇 动物营养学报 2017-03-15
6 新型甜味剂及鲜味剂在断奶仔猪饲粮中的应用效果研究 李方方; 刘清梅; 张勇; 黄铁军; 何茂龙; 朱宇旌 动物营养学报 2017-03-15
7 新型香糖、香鲜及香甜复合调味剂在仔猪饲粮中的应用效果研究 李方方; 刘清梅; 张勇; 黄铁军; 何茂龙; 朱宇旌 动物营养学报 2017-03-15
8 甜味受体的营养研究进展及其基因表达调控 李振远; 李方方; 张勇; 黄铁军; 朱宇旌 养猪 2017-02-10
9 微胶囊益生菌对育肥猪生产性能,血液生化和抗氧化指标及养分消化率的影响 张慧; 朱宇旌; 李方方; 于治姣; 蒋超群; 孟玲; 高原; 郭福来; 张勇 猪业科学 2017-01-25
10 饲料香味剂的作用机理及研究进展 邓洁明; 朱宇旌; 李方方; 郑丽莉; 张勇 黑龙江畜牧兽医 2017-01-10
11 香甜鲜复合调味剂在保育仔猪饲料中应用效果研究 李方方; 武思远; 朱宇旌; 黄铁军; 何茂龙; 张勇 饲料工业 2016-12-25
12 不同复合甜味剂添加到断奶仔猪饲粮中的应用效果 刘清梅; 朱宇旌; 李方方; 黄铁军; 何茂龙; 张勇 饲料工业 2016-10-25
13 微胶囊益生菌对肥育猪生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响 李方方; 张慧; 朱宇旌; 于治姣; 蒋超群; 孟玲; 高原; 郭福来; 张勇 养猪 2016-10-10
14 动物鲜味受体的研究进展及其基因表达调控 王晶; 张勇; 黄铁军 动物营养学报 2016-08-26 08:44
15 三丁酸甘油酯和牛至油对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响 张勇; 王萌; 李方方; 朱宇旌; 黄铁军; 何茂龙; 王红艳 动物营养学报 2016-08-26 08:44
16 生物炭对郑单958生理生化指标及产量的影响 刘国玲; 王宏伟; 蒋健; 曹殿云; 步蕴法; 刘宏亮; 张勇 玉米科学 2016-08-15
17 包被丁酸钠对断奶仔猪肠道健康的调控 孟玲; 朱宇旌; 张勇 猪业科学 2016-06-25
18 饲粮中添加微胶囊益生菌对肥育猪生产性能、屠宰性能及肉质指标的影响 张慧; 朱宇旌; 李方方; 于治姣; 蒋超群; 孟玲; 高原; 郭福来; 张勇 猪业科学 2016-06-25
19 三丁酸甘油酯对断奶仔猪生长性能及肠道健康的调控 王萌; 黄铁军; 张勇 饲料工业 2016-06-25
20 几种香味剂的偏食性及其对断奶仔猪生长性能的影响 邓洁明; 朱宇旌; 李方方; 黄铁军; 何茂龙; 张勇 饲料工业 2016-05-25
21 饲粮中添加风味剂对猪采食量的影响及其作用机理 张鑫; 李方方; 朱宇旌; 郑丽莉; 张勇 动物营养学报 2016-05-15
22 鲜味剂对猪味觉的调控及其机理 刘清梅; 李方方; 张勇; 朱宇旌 动物营养学报 2016-05-06 15:38
23 围产期饲料风味剂印迹训练改善断奶仔猪健康和福利的研究进展 薛菲; 朱宇旌; 李方方; 郑丽莉; 张勇 黑龙江畜牧兽医 2016-05-03 16:20
24 磷脂酰肌醇信号通路对动物采食的调节及作用机制 王晶; 李方方; 朱宇旌; 张勇 动物营养学报 2016-04-15
25 抗菌肽在断奶仔猪饲粮中的应用效果研究 朱宇旌; 王博; 李方方; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 丁兰; 张勇 养猪 2016-04-10
26 牛磺酸对种公猪精液品质、血清激素含量及精浆抗氧化能力的影响 李方方; 蒋超群; 朱宇旌; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 丁兰; 张勇 动物营养学报 2016-04-07 13:25
27 香甜鲜复合物在仔猪断奶后两周内饲粮中的应用效果研究 武思远; 朱宇旌; 黄铁军; 何茂龙; 张勇; 李方方 饲料工业 2016-03-25
28 由“教”变“导”——饲料添加剂学教学方法改革初探 李方方; 朱宇旌; 张勇 畜牧与饲料科学 2016-03-18 09:37
29 植物提取物在断奶仔猪饲粮中的应用效果研究 朱宇旌; 王博; 李方方; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 丁兰; 张勇 养猪 2016-02-10
30 稀土壳糖胺螯合盐对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、营养物质消化率及粪中微生物菌群的影响 李方方; 周晶; 朱宇旌; 张鑫; 高原; 孟玲; 郭福来; 张勇 动物营养学报 2016-01-29 10:39
31 风味剂在猪配合饲料上的应用 张鑫; 刘馨忆; 李方方; 朱宇旌; 郑丽莉; 张勇 猪业科学 2016-01-25
32 胃饥饿素:生物学特征及对动物采食量的调控 李振远; 李方方; 张勇; 朱宇旌 动物营养学报 2016-01-15
33 Nesfatin-1的分子生物学特征、功能及其基因表达的营养调控 喻哲昊; 朱宇旌; 张勇; 李方方 动物营养学报 2016-01-15
34 红三叶异黄酮对去卵巢大鼠生长性能及血液生化指标的影响 朱宇旌; 潘香岑; 李方方; 张勇 营养学报 2015-12-31
35 半胱胺螯合锌在营养限制型发育迟缓猪中的应用研究 余成蛟; 王浩然; 李方方; 张勇 饲料工业 2015-10-25
36 大豆异黄酮对断奶仔猪生长性能、免疫性能、养分消化率和粪中微生物菌群的影响 李方方; 朱涛涛; 朱宇旌; 高原; 孟玲; 郭福来; 张勇 养猪 2015-10-10
37 N-氨甲酰谷氨酸与牛磺酸对公猪精液品质、血清激素指标及精浆抗氧化能力的影响 朱宇旌; 朱广楠; 李方方; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 丁兰; 米春桃; 张勇 动物营养学报 2015-09-25 16:10
38 半胱胺螯合锌对仔猪生长性能、血清生化指标、养分消化率及粪中微生物菌群的影响 朱宇旌; 王浩然; 李方方; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 丁兰; 米春桃; 张勇 动物营养学报 2015-09-25 16:10
39 硫酸钠和硫酸镁对哺乳母猪生产性能、粪便评分及仔猪生长性能的影响 李方方; 姜政廷; 朱宇旌; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 丁兰; 米春桃; 张勇 动物营养学报 2015-09-15
40 大豆异黄酮对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标和粪便微生物菌群的影响 李方方; 朱涛涛; 张勇; 朱宇旌 动物营养学报 2015-09-15
41 转猪生长激素基因乳酸菌对断奶仔猪生长性能、免疫性能、粪中微生物及养分表观消化率的影响 李方方; 李晓丽; 朱宇旌; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 丁兰; 米春桃; 张勇 动物营养学报 2015-09-15
42 壳糖胺微量元素螯合盐的生物学功能及其在动物生产中的应用 李晓丽; 李方方; 朱宇旌; 张勇 饲料工业 2015-08-08
43 饲粮添加复合抗菌肽与包被氧化锌对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响 李方方; 苏航; 张勇; 况应谷; 高原; 孟玲; 郭福来; 朱宇旌 动物营养学报 2015-07-29 14:08
44 饲料预消化技术的研究进展 张勇; 陈业; 朱宇旌; 李方方; 权志忠 猪业科学 2015-07-25
45 芝麻木酚素的抗氧化性及其机制研究 张鑫; 李方方; 朱宇旌; 郑丽莉; 张勇 猪业科学 2015-06-25
46 包被氧化锌对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响 朱宇旌; 苏欣; 李方方; 张鑫; 况应谷; 郑丽莉; 高原; 孟玲; 郭福来; 张勇 动物营养学报 2015-06-15
47 产前和产后香味剂印迹训练对仔猪断奶后采食偏好的影响及其机理 张鑫; 李方方; 朱宇旌; 郑丽莉; 张勇 动物营养学报 2015-05-29 09:53
48 包被氧化锌的生物学功能和研究现状 苏欣; 张勇 猪业科学 2015-03-25
49 黑皮质素受体-4:生物学特征、作用机理和影响因素 张鑫; 李方方; 朱宇旌; 郑丽莉; 张勇 动物营养学报 2015-03-15
50 酸模叶蓼类黄酮对小鼠生长、免疫和抗氧化性能的影响 朱宇旌; 李艳; 于治姣; 张勇 现代畜牧兽医 2015-02-15
51 钙蛋白酶抑制蛋白在动物营养中的研究进展 李晓丽; 朱宇旌; 李方方; 张勇 饲料与畜牧 2014-12-15
52 荧光定量RCR检测比格犬雌激素β受体mRNA在间情期与发情期表达量的差异 钟睿; 甘艺; 任秀梅; 许琴; 赵彦斌; 刘冰; 孙兆增; 朱宇旌; 栾新红; 胡仲明; 张勇; 曾林 中国比较医学杂志 2014-11-30
53 酸模叶蓼类黄酮的提取及纯化 朱宇旌; 李艳; 于治姣; 张勇 现代畜牧兽医 2014-05-15
54 比格犬雌激素β受体RNA干扰实验细胞及PCR检测引物的筛选 钟睿; 甘艺; 赵彦斌; 刘冰; 孙兆增; 朱宇旌; 栾新红; 胡仲明; 张勇; 曾林 中国比较医学杂志 2014-02-28
55 杜泊羊与小尾寒羊杂交后代屠宰性能和肉品质的研究 张勇; 尚华欣; 陈晓峰; 朱宇旌; 李方方; 侯文; 宿彦贵 现代畜牧兽医 2014-01-15
56 Short communication: High insulin concentrations inhibit fatty acid oxidation-related gene expression in calf hepatocytes cultured in vitro.P. Li, C. C. Wu, M. Long, Y. Zhang, X. B. Li , J. B. He, Z. Wang, G. W. Liu. J. Diary Sci. 2013, 96: 3840–3844. （IF=2.566）
57 Kinase AKT controls innate immune cell development and function.Zhang Y, Wang X, Yang H, Liu H, Lu Y, Han L, Liu G. Immunology. 2013 Oct;140(2):143-52. SCI IF=3.321
58 杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代肌肉风味的研究 张勇; 尚华欣; 陈晓峰; 朱宇旌; 李方方; 侯文; 宿彦贵 现代畜牧兽医 2013-12-15
59 詹纳斯激酶/信号转导蛋白转录激活因子信号通路在动物骨骼肌发育中作用的研究进展 亓瑶; 贾柳硕; 张勇 养猪 2013-12-10
60 兴奋性氨基酸受体激动剂诱导母猪发情的研究进展 李晓丽; 朱宇旌; 李方方; 张勇 饲料与畜牧 2013-10-15
61 动物机体热休克应答相关信号途径的研究进展 刘吉茹; 张勇; 顾宪红 家畜生态学报 2013-07-15
62 辽宁盘锦市盐碱地园林绿化技术措施 姚英男; 祝朋芳; 李宁思; 侯军; 张晓光; 张勇 中国园艺文摘 2013-05-26
63 泛素蛋白酶体系统调节肌肉降解的机理及相关信号途径 朱宇旌; 钟睿; 张勇 动物营养学报 2013-05-15
64 影响种公猪繁殖力的营养因素 潘香岑; 张勇; 吴秀明 猪业科学 2013-04-25
65 早期生长反应因子-1生物学特性及功能 朱涛涛; 朱宇旌; 张勇; 邵彩梅 动物营养学报 2013-04-15
66 转录因子E2相关因子2-抗氧化反应元件信号通路与机体抗氧化的关系 朱宇旌; 李艳; 张勇; 于治姣; 邵彩梅 动物营养学报 2013-03-15
67 FoxO转录因子的活性调控及其对骨骼肌生长发育的调节 朱宇旌; 于治姣; 张勇; 李艳; 邵彩梅 动物营养学报 2013-03-12 13:38
68 磷脂酰肌醇3-激酶/丝苏氨酸蛋白激酶信号途径及其在肌肉生长发育中的调控机制 刘吉茹; 朱宇旌; 邵彩梅; 张勇 动物营养学报 2013-02-21 11:56
69 动物体内细胞色素酶P3A4与饲料黄曲霉毒素B_1毒性的关系 郑丽莉; 朱宇旌; 邵彩梅; 张勇 动物营养学报 2012-12-27 09:32
70 胰岛素对促性腺激素释放激素分泌及活性的调控 朱宇旌; 丁兰; 张勇; 王艳; 张宝生 动物营养学报 2012-12-26 16:41
71 苜蓿多糖在畜禽饲料中的应用 陈元元; 朱宇旌; 张勇 动物营养学报 2012-12-26 16:36
72 新生仔猪代乳料原料研究进展 于治姣; 张勇; 李艳 猪业科学 2012-12-25
73 红三叶异黄酮的提取方法和生理功能 朱宇旌; 潘香岑; 张勇; 李欣蔚; 马勇; 邵彩梅 动物营养学报 2012-12-15
74 类黄酮的生理活性及提取方法研究进展 李艳; 张勇; 于治姣 饲料与畜牧 2012-11-15
75 酵母细胞壁多糖与铝硅酸盐复合物对猪生长性能、免疫指标及养分消化率的影响 张勇; 郑丽莉; 朱宇旌; 季文彦; 邵彩梅 动物营养学报 2012-08-16 13:43
76 小肽转运载体1的生物学特性及其功能 朱宇旌; 王秉玉; 张勇; 李欣蔚; 邵彩梅 动物营养学报 2012-07-31 15:36
77 整联蛋白及其信号转导途径对骨骼肌生长发育的调控 李欣蔚; 张勇 动物营养学报 2012-07-15
78 小肽的营养研究进展 王秉玉; 张勇 猪业科学 2012-06-25
79 饲料学课程教学方法的改革 朱宇旌; 张勇 黑龙江畜牧兽医 2012-06-10
80 不同环境下包被酸化剂对肉仔鸡生长性能、消化道内环境及血清生化指标的影响 朱宇旌; 吴芸彤; 季文彦; 邵彩梅; 张勇 动物营养学报 2012-05-15
81 饲粮中添加包被蛋氨酸对肉鸡生长性能、血液生化指标和养分表观回肠消化率的影响 张勇; 韩春晓; 朱宇旌; 季文彦; 邵彩梅 动物营养学报 2012-04-15
82 大蒜油和肉桂酸复合物对奶牛生产性能及营养物质消化的影响 张勇; 高原; 朱宇旌; 邵彩梅 中国饲料 2012-03-05
83 综述盐酸克伦特罗的检测方法 韩春晓; 张勇 猪业科学 2012-02-25
84 微胶囊缓释包被酸化剂的作用机理及在肉鸡上的应用 吴芸彤; 张勇; 翟峰 现代畜牧兽医 2012-02-15
85 肥育猪背最长肌NF-κB,IκBα和p94蛋白表达量与其剪切力的相关性研究 张勇; 朱宇旌; 邓科; 孙璀; 陶亮; 崔岩; 季文彦; 邵彩梅 沈阳农业大学学报 2012-02-15
86 细胞外信号调节激酶信号途径及其与动物肌肉生长发育的关系 张勇; 李欣蔚; 朱宇旌; 邵彩梅 动物营养学报 2012-01-20 20:05
87 p38丝裂原活化蛋白激酶信号途径调节骨骼肌生长发育的机理 张勇; 马勇; 朱宇旌; 邵彩梅 动物营养学报 2012-01-09 11:52
88 胰岛素对母猪发情的影响 丁兰; 张勇; 王艳 猪业科学 2011-12-25
89 肥育猪背最长肌中CaN、NFAT和CaM蛋白表达量与剪切力的相关性研究 张勇; 孙璀; 邓科; 朱宇旌; 崔岩; 陶亮; 邵彩梅 沈阳农业大学学报 2011-12-15
90 辅酶Q10对鸡代谢调控作用及其机理 刘春青; 张勇 中国饲料 2011-12-05
91 猪舍氨气含量检测方法综述 刘春青; 张勇 猪业科学 2011-11-25
92 急性期蛋白及其在动物应激过程中的作用 张勇; 李跃; 朱宇旌; 邵彩梅 动物营养学报 2011-10-26 14:35
93 均匀经验过程精确渐近性的一个注记 吴素文; 张勇; 李喜霞; 冯大光 吉林大学学报(理学版) 2011-09-26
94 动物科学专业课程设置问题调查与思考 张勇; 朱宇旌; 周晓蕾 沈阳农业大学学报(社会科学版) 2011-09-15
95 皂甙在反刍动物营养上的研究进展 彭春雨; 孟庆翔; 张勇 饲料工业 2011-09-10
96 复合中草药饲料添加剂改善蛋鸡蛋品质的试验研究 李喆; 郑家明; 张勇; 赵辉 中国畜牧杂志 2011-08-25
97 饲粮蛋白质水平对肥育猪背最长肌嫩度及骨骼肌特异性蛋白-核转录因子κB信号途径的影响 张勇; 崔岩; 陶亮; 朱宇旌; 邓科; 孙璀; 邵彩梅 动物营养学报 2011-07-25 15:13
98 不同水平的蚯蚓产品对蛋鸡生产性能、血清生化指标、舍内氨气、硫化氢含量的影响 张勇; 张莹莹; 宁志利; 刘超 饲料工业 2011-07-25
99 影响肉品嫩度的因素及其候选基因的研究进展 李欣蔚; 张勇 猪业科学 2011-07-25
100 植物提取物对奶牛产奶性能和血液指标的影响 彭春雨; 孟庆翔; 任丽萍; 周振明; 李锡智; 张勇 饲料研究 2011-07-07
101 饲粮蛋白质水平对肥育猪肌肉嫩度及背最长肌钙调磷酸酶-活化T细胞核因子信号途径的影响 张勇; 陶亮; 崔岩; 朱宇旌; 邓科; 孙璀; 邵彩梅 动物营养学报 2011-06-30 14:40
102 大蒜油的功能及在畜牧生产上的应用 高原; 张勇 现代畜牧兽医 2011-06-15
103 检测肥育猪CAST蛋白的免疫印迹方法研究 张勇; 傅刚; 翟峰; 朱宇旌; 孙景霞; 邵彩梅 沈阳农业大学学报 2011-06-15
104 NFκ-B在细胞凋亡中的调节作用和应用前景 张勇; 崔岩 动物营养学报 2011-04-26 15:56
105 钙调磷酸酶-活化T细胞核因子信号途径在骨骼肌细胞生长和发育中生理作用的研究进展 张勇; 孙璀 动物营养学报 2011-03-30
106 骨骼肌特异性钙蛋白酶与蛋白质降解 张勇; 邓科 动物营养学报 2011-03-30
107 饲料中蛋白质含量测定方法的比较 朱宇旌; 郑兰宇; 张勇; 詹红微; 田书音 粮食与饲料工业 2011-01-15
108 蚯蚓粉对肉鸡生长性能、营养物质代谢及免疫功能的影响 朱宇旌; 李维; 张勇; 曹敏健; 王翀 沈阳农业大学学报 2010-12-15
109 钙蛋白酶系统及其与肉质关系的研究 崔岩; 张勇 饲料广角 2010-12-10
110 蚯蚓粪的作用及其在鸡生产中的应用 张莹莹; 张勇; 宁志利 饲料博览 2010-11-25
111 荷兰养猪业的感受与思考 张勇 猪业科学 2010-11-25
112 恩拉霉素对肉鸡免疫性能及小肠绒毛形态的影响 张勇; 朱宇旌; 高艳江; 佟艳妍; 邵彩梅 沈阳农业大学学报 2010-10-15
113 蚯蚓粉代替鱼粉对肉鸡屠宰性能及肉品质的影响 朱宇旌; 李维; 张勇 中国家禽 2010-10-05
114 母猪乳中所含的营养物质及功能 韩春晓; 张勇 猪业科学 2010-09-25
115 复合铝硅酸盐霉菌吸附剂对肉鸡免疫功能、胴体品质及饲粮主要养分表观代谢率的影响 张勇; 李红梅; 佟艳妍; 朱宇旌 沈阳农业大学学报 2010-08-15
116 不同剂量蚯蚓粉代替鱼粉对肉鸡血脂指标及抗氧化性能的影响 朱宇旌; 李维; 张勇 中国饲料 2010-08-05
117 不同饲喂方式对猪背最长肌钙蛋白酶抑制蛋白和钙蛋白酶基因表达及剪切力的影响 张勇; 高彦; 朱宇旌; 李红梅; 张莹莹; 李方方 动物营养学报 2010-06-15
118 镜鲤(Cyprinus carpio specularis)肌肉营养成分分析及价值评定 畅雅萍; 白东伟; 徐奇友; 张勇 水产学杂志 2010-06-15
119 多肽类饲料添加剂——恩拉霉素 高艳江; 张勇 饲料博览 2010-04-25
120 中心突扩燃烧室压强振荡试验研究 李昊; 于胜春; 杨延强; 张勇; 殷哲 实验流体力学 2010-04-15
121 考察台湾养猪业的感受 张勇 养猪 2010-04-14
122 施氏鲟消化酶的分布及几种诱食剂对其活性的影响 畅雅萍; 徐奇友; 王常安; 张勇 中国饲料 2010-03-20
123 蚯蚓粉在畜牧业中的应用研究进展 李维; 张勇; 朱宇旌 饲料工业 2010-03-10
124 不同饲喂方式对生长猪背最长肌中钙蛋白酶抑制蛋白表达量以及肉嫩度的影响 张勇; 刘婷婷; 朱宇旌 中国饲料 2010-03-05
125 红三叶异黄酮提取物对小鼠抗氧化功能的影响 朱宇旌; 任慧玲; 张勇; 曹敏建; 刘梅; 白东伟 沈阳农业大学学报 2010-02-15
126 鸡体内钙蛋白酶系统的研究进展 畅雅萍; 白东伟; 张勇 饲料博览 2010-01-25
127 初生仔猪腹泻的主要原因及其预防措施 刘超; 张勇; 王毅力 猪业科学 2009-12-25
128 钙蛋白酶系统与猪肉嫩度的相关性研究 高彦; 张勇; 陈昆; 郑兰宇 中国猪业 2009-12-20
129 红三叶异黄酮对肉鸡生长性能的影响 朱宇旌; 田书音; 曹敏健; 张勇; 于立辉 沈阳农业大学学报 2009-12-15
130 蚯蚓饲料添加剂在养禽业中的应用 李维; 张勇 草业与畜牧 2009-11-15
131 红三叶异黄酮对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响 朱宇旌; 田书音; 张勇; 曹敏建; 李冰; 郑兰宇 黑龙江畜牧兽医 2009-11-10
132 鲤鱼氨基酸需要量的研究进展 畅雅萍; 徐奇友; 张勇 饲料工业 2009-09-20
133 几种诱食剂对施氏鲟(Acipenser schrencki)生长性能、体成分和血液生化指标的影响 畅雅萍; 徐奇友; 王常安; 张勇; 孙大江 水产学杂志 2009-09-15
134 饲料中钙含量测定方法的比较 朱宇旌; 郑兰宇; 张勇; 田书音; 李冰; 高彦; 崔岩 畜牧与兽医 2009-09-10
135 铝硅酸盐霉菌吸附剂对肉仔鸡生产性能、血清生化指标及小肠绒毛形态的影响 张勇; 李红梅 饲料广角 2009-08-25
136 饲料霉菌毒素的危害及其吸附剂的研究 李红梅; 张勇 饲料博览 2009-08-25
137 黄芪多糖对肉鸡生长性能和小肠黏膜形态的影响 张勇; 李冰; 朱宇旌; 田书音 沈阳农业大学学报 2009-08-15
138 钠基膨润土和黄曲霉毒素吸附剂对肉鸡生长性能屠体性能及免疫性能的影响 李红梅; 张勇 当代畜牧 2009-07-15
139 钙蛋白酶系统与猪肉嫩度的相关性研究 高彦; 张勇; 陈昆; 郑兰宇 养殖与饲料 2009-07-01
140 肉嫩度及其影响因素的研究 李红梅; 张勇 猪业科学 2009-06-25
141 蚯蚓饲料添加剂在家禽生产上的应用 李维; 张勇 饲料广角 2009-06-10
142 卵磷脂对肉鸡小肠黏膜形态的影响 张勇; 李冰; 朱宇旌; 田书音; 宋执磊 黑龙江畜牧兽医 2009-06-10
143 异黄酮对断奶仔猪健康和生长性能的影响及作用机制探讨 王秋梅; 任慧玲; 朱宇旌; 张勇; 陈立华 畜禽业 2009-05-15
144 异黄酮类化合物的营养作用及其应用 高彦; 张勇; 朱宇旌; 任慧玲 养殖与饲料 2009-03-01
145 补偿生长对猪肌肉蛋白质组的影响及其与肉嫩度的关系 邵要伟; 谭正英; 朱宇旌; 张勇 猪业科学 2009-02-25
146 饲粮蛋白质水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响(Ⅱ) 张勇; 王丹; 赵宏臣 沈阳农业大学学报 2009-02-15
147 黄芪多糖的生理功能及其在畜牧生产中的应用 李冰; 张勇 养殖与饲料 2009-01-01
148 Injection of porcine growth hormone releasing hormone gene plasmid in skeletal muscle increases piglets growth and whole body protein turnover. Yong Zhang Yu-Jing Zhu, Zhe Li, An-Guo Zhou, Jing-Hai Zhang R.G. Bardsley, S. Gibson. Livestock Science. 2008. Vol. 115, Issues 2, Pages 279-286（SCI收录）.
149 饲粮蛋白质水平对猪背最长肌calpain1含量、嫩度及血液激素水平的影响，张勇，宿永波，朱宇旌，孙景霞，李喆，王蕊，中国饲料，2008. No 14，22-26.
150 苜蓿异黄酮提取物对小鼠生长和免疫功能的影响 朱宇旌; 张勇; 宁自利; 王蕊; 李新华; 赵加柱 营养学报 2008-12-31
151 饲粮蛋白质水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响Ⅰ 张勇; 王丹; 赵宏臣 沈阳农业大学学报.2008.Vol 39. No 6，690－694. 2008-12-15
152 红三叶异黄酮对肉鸡免疫功能和抗氧化性能的影响 朱宇旌; 田书音; 张勇; 任慧玲; 李冰 沈阳农业大学学报 2008-12-15
153 不同蛋白质水平饲粮对生长育肥猪生长性能、免疫机能及臀中肌中μ-calpain表达量的影响 张勇; 董岩; 朱宇旌; 付丽 中国饲料，2008. No 23，18－20. 2008-12-05
154 新型饲料添加剂——植物甾醇 李红梅; 张勇 饲料工业 2008-09-20
155 单核苷酸多态性及其在猪育种中的应用 李红梅; 张勇 猪业科学 2008-08-15
156 日粮不同蛋白质水平对猪骨骼肌钙蛋白酶抑制蛋白和钙蛋白酶基因表达及嫩度的影响 张勇; 李方方; 朱宇旌; 李哲; 高彦 动物营养学报. 2008.Vol 20. No 3，360－365. 2008-06-15
157 钙蛋白酶在骨骼肌生长及其嫩化作用中的研究进展 宿永波; 张勇 饲料广角 2008-03-25
158 苜蓿异黄酮纯化工艺研究 朱宇旌; 张勇; 任慧玲; 李新华; 蔡旭 食品工业科技 2008-02-25
159 钙蛋白酶抑制蛋白对猪肉品质的影响 李方方; 张勇; 王红艳 饲料工业 2008-02-20
160 红三叶草异黄酮提取物对小鼠生长性能和免疫功能的影响 张勇; 朱宇旌; 任慧玲; 孙景霞; 王蕊 沈阳农业大学学报 2008-02-15
161 钙蛋白酶系统在肌肉生长和肉品嫩化方面的研究 董岩; 张勇; 朱宇旌; 付丽 饲料工业 2008-02-05
162 红三叶寡肽酶解制备工艺研究 张勇; 朱宇旌; 刘勇 中国饲料 2008-01-05
163 钙蛋白酶系统与相关信号途径对肌肉组织降解的调控 张勇; 朱宇旌 安徽农业科学 2007-12-31
164 红三叶寡肽对小鼠免疫功能的影响 张勇; 朱宇旌; 刘勇; 李欣 安徽农业科学 2007-12-20
165 猪可消化理想氨基酸模式的研究进展 王丹; 张勇 猪业科学 2007-12-15
166 花苜蓿中总异黄酮提取研究 朱宇旌; 李新华; 张勇; 任慧玲 沈阳农业大学学报 2007-12-15
167 红三叶总异黄酮提取研究 朱宇旌; 张勇; 任慧玲; 詹红微; 徐刚; 李新华 中国饲料 2007-12-05
168 苜蓿干草提取叶蛋白的正交试验研究 张勇; 朱宇旌; 宋执磊; 任慧玲; 刘勇 黑龙江畜牧兽医 2007-10-10
169 碱性蛋白酶水解苜蓿叶蛋白制备寡肽最佳条件的研究 张勇; 朱宇旌; 宋执磊; 任慧玲; 刘勇 中国饲料 2007-09-20
170 钙蛋白酶系统与肌肉增长及嫩度的相关性研究 翟峰; 张勇; 朱宇旌 畜牧与兽医 2007-09-10
171 钙蛋白酶抑制蛋白与肉嫩度相关性 翟峰; 张勇 中国饲料 2007-08-20
172 苜蓿寡肽、苜蓿叶蛋白和苜蓿草粉在鸡体内的氨基酸利用率比较 张勇; 朱宇旌; 宋执磊; 任慧玲; 刘勇 沈阳农业大学学报 2007-08-15
173 钙蛋白酶系统在动物营养中的研究进展 翟峰; 张勇 饲料博览(技术版) 2007-08-10
174 影响猪肉品质的主要营养因素 翟峰; 张勇 饲料研究 2007-07-07
175 苜蓿叶蛋白在畜禽生产中的应用 翟峰; 张勇 河南畜牧兽医(综合版) 2007-07-05
176 猪肉品质与营养调控的研究概况 翟峰; 张勇 江西饲料 2007-06-28
177 猪肉品质的营养调控研究概况 翟峰; 张勇 猪业科学 2007-06-25
178 纤维型秸秆发酵剂发酵秸秆的育猪效果 张勇; 朱宇旌; 韩迪; 张淑枝; 刘金龙 安徽农业科学 2007-05-20
179 苜蓿叶蛋白的开发与利用 翟峰; 张勇 中国饲料 2007-04-20
180 鸡粪再生饲料资源的开发与利用 翟峰; 张勇; 高燕妮 畜禽业 2007-03-05
181 Protoplast Fusion between Geotrichum candidium and Phanerochaete chrysosporium to Produce Fusants for Corn Stover Fermentation. Zhang Yong; Lin Shu-Mei; Zhu Yu-Jing; Liu Chang-Jiang; Dong Yan; Li Fang-Fang; Wu Gao-Feng; Wang Hai-Yan; Zhang Jing-Hai. Biotechnol Lett.2006. 8:1351–1359 （SCI收录）
182 关于异黄酮类化合物精制方法的探讨 任慧玲; 张勇; 朱宇旌 粮食与食品工业 2006-12-15
183 异黄酮类化合物的精制方法综述 任慧玲; 张勇; 朱宇旌 中国食品添加剂 2006-11-30
184 异黄酮类化合物精制方法的研究现状 任慧玲; 张勇; 朱宇旌 饲料工业 2006-11-20
185 肽的制备工艺研究 宋执磊; 张勇; 周学雷 当代畜牧 2006-11-15
186 果寡糖在仔猪生产中的研究与应用 刘勇; 张勇; 董宏伟 饲料与畜牧 2006-10-30
187 低聚果糖在断奶仔猪生产中的研究与应用 刘勇; 董宏伟; 张勇 畜禽业 2006-10-05
188 苜蓿黄酮抗氧化性研究 朱宇旌; 李新华; 张勇; 冯冲 沈阳农业大学学报 2006-08-25
189 红三叶黄酮抗氧化性研究 朱宇旌; 张勇; 王纯刚; 冯冲; 李新华 食品科技 2006-04-20
190 苜蓿干草中提取叶蛋白最佳工艺的研究 朱宇旌; 张勇; 李玉杰; 赵秋香 食品工业科技 2006-01-25
191 苜蓿干草提取叶蛋白最佳工艺的研究 朱宇旌; 张勇; 李玉杰; 赵秋香 中国饲料 2006-01-20
192 铲式玉米精密播种机的运动仿真 何波; 李成华; 张勇 农机化研究 2005-12-30
193 秸秆发酵饲料饲喂肉鹅试验报告 任大明; 张勇; 刘江; 王芬 饲料工业 2005-06-05
194 旱田除草剂对玉米内根圈土壤微生物的影响 薛春生; 于国峰; 高增贵; 郭永新; 张勇 沈阳农业大学学报 2005-02-25
195 生长肥育猪骨骼肌注射表达pGRF基因质粒的效应研究 张勇; 周安国; 吴德; 朱宇旌; 王康宁; 杨凤 畜牧兽医学报 . 2004.Vol.35,No4,375－381. 2004-07-23
196 生物发酵对玉米秸秆消化性能的影响 任大明; 刘江; 张勇; 刘金龙 辽宁畜牧兽医 2004-06-30
197 钙中性蛋白酶系统的研究进展 杨群辉; 胡建民; 张勇 中国畜牧兽医 2004-06-20
198 日粮营养补添与粗饲料利用 张勇; 朱宇旌 中国畜牧杂志 2004-03-20
199 谷氨酰胺二肽饲喂仔猪的效果 张勇; 李树忠; 段丽娟; 苏志强 畜牧与兽医. 2004. Vol.36. No2，21-22 2004-03-10
200 碱性双氧水处理对玉米秸秆营养价值的影响 张勇; 朱宇旌; 李笑丹; 王娜 中国农学通报 2003-12-30
201 反刍动物瘤胃微生物对粗饲料的利用 张勇; 朱宇旌 中国奶牛 2003-11-10
202 生长猪蛋白质周转代谢三室模型建立及参数求解 张勇; 周安国; 朱宇旌 生物数学学报. 2003 .Vol.18,No3, 307－310. 2003-09-30
203 生长激素对蛋白质动态代谢与氨基酸利用的调控 张勇; 朱宇旌 中国畜牧杂志，2003.Vol.39,No5,52－54. 2003-09-19
204 热应激对奶牛生产力的影响及预防措施 张勇; 李敏洁 畜牧与兽医 2003-08-10
205 热应激对奶牛生产性能的影响及预防措施 张勇; 李敏洁 中国饲料 2003-07-23
206 反刍动物粗饲料利用的营养调控 朱宇旌; 张勇 草业科学 2003-06-30
207 酸性高锰酸钾溶液处理对秸秆消化率的影响 刘梅; 张勇; 王娜; 胡兰; 李笑丹; 郑树贵 饲料工业 2003-06-17
208 营养添加物的非营养效应<二> 朱宇旌; 张勇 畜禽业 2003-05-30
209 生长激素分泌释放的生物技术调控 张勇; 朱宇旌 中国畜牧杂志, 2003. Vol.39, No3,48－50. 2003-05-19
210 营养添加物的非营养效应〈一〉 朱宇旌; 张勇 畜禽业 2003-04-30
211 仔猪骨骼肌注射pGRF基因质粒的促生长及代谢调控效应研究 张勇; 周安国; 吴德; 朱宇旌; 王康宁; 杨凤 畜牧兽医学报.2003. Vol.34,No2,147－151. 2003-03-23
212 小花碱茅叶适应盐胁迫的显微结构研究 朱宇旌; 张勇; 胡自治; 阎顺国 中国草地 2001-05-05
213 小花碱茅根适应盐胁迫的显微结构研究 朱宇旌; 张勇; 胡自治; 阎顺国 中国草地 2001-03-05
214 蛋白质周转代谢及其测定， 张勇 周安国. 动物营养学报（国家核心期刊）. 2001.Vol.13, No4,7－13.
215 B系猪生长肥育期消化能需要量的研究. 张勇, 朱宇旌. 甘肃畜牧兽医. 2000. Vol.30. No1，5-7.
216 日粮中脂肪的添加 张勇; 朱宇旌 粮食与饲料工业 1999-12-20
217 必需脂肪酸及其营养 张勇; 朱宇旌 畜禽业 1999-12-20
218 B系猪生长肥育期蛋白质需要量研究 张勇; 朱宇旌 甘肃畜牧兽医.1999, Vol.29.No 6，3-5. 1999-11-15
219 微生态营养及其研究概况 张勇; 朱宇旌; 周安国 饲料研究 1999-09-27
220 动物微生态营养及其调控 张勇; 朱宇旌 畜禽业 1999-09-20
221 多不饱和脂肪酸的特殊营养作用 朱宇旌; 张勇 畜禽业 1999-08-20
222 动物对饲料中脂肪的消化、吸收、代谢及其影响因素 朱宇旌; 张勇 畜禽业 1999-06-20
223 评价豆粕品质方法的比较 朱宇旌; 张勇 中国饲料 1999-02-23
224 饲粮消化能水平对生长肥育猪胴体品质的影响 张勇; 朱宇旌 辽宁畜牧兽医. 1998. No.6,5－6. 1998-12-15
225 生长肥育猪饲粮中适宜粗纤维水平的研究 张勇; 朱宇旌 饲料工业.1998.Vol.19,No. 9, 34－35. 1998-09-17
发表会议论文：
1 荧光定量PCR检测比格犬雌激素β受体mRNA在间情期与发情期表达量的差异 钟睿; 甘艺; 陈福军; 任秀梅; 许琴; 赵彦斌; 刘冰; 孙兆增; 朱宇旌; 栾新红; 胡仲明; 张勇; 曾林 全国动物生理生化第七届全国代表大会暨第十三次学术交流会 中国会议 2014-07-28
2 雌激素β受体在比格犬发情周期中变化情况的相关研究 钟睿; 甘艺; 赵彦斌; 刘冰; 孙兆增; 朱宇旌; 栾新红; 胡仲明; 张勇 全国动物生理生化第七届全国代表大会暨第十三次学术交流会 中国会议 2014-07-28
3 动物体内细胞色素酶CYP3A4与饲料黄曲霉毒素AFB_1毒性的关系 郑丽莉; 朱宇旌; 邵彩梅; 张勇 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 中国会议 2012-10-19
4 胰岛素对促性腺激素释放激素分泌释放及活性的调控 朱宇旌; 丁兰; 张勇; 王艳; 张宝生 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 中国会议 2012-10-19
5 詹纳斯激酶/信号转导蛋白转录激活因子通路在动物肌肉发育中的作用 亓瑶; 张勇 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 中国会议 2012-10-19
6 猪Calpastatin基因质粒的构建 张勇; 朱宇旌; 李方方 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会 中国会议 2008-10-01
7 饲粮蛋白质水平对肥育猪背最长肌Calpastatin和μ-calpain蛋白相对表达量的影响 张勇; 朱宇旌; 翟峰; 宿永波; 李方方 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会 中国会议 2008-10-01
8 红三叶异黄酮在肉鸡饲粮中的应用研究 朱宇旌; 张勇; 田书音 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会 中国会议 2008-10-01
9 异黄酮类化合物的应用研究进展及其安全性问题 任慧玲; 张勇; 朱宇旌 第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会 国际会议 2007-03-01
10 谷氨酰胺二肽饲喂仔猪效果研究 张勇; 李树忠; 段丽娟; 苏志强 第四届全国猪营养学术研讨会 中国会议 2003-11-01
11 生物技术调控生长激素分泌释放研究进展 张勇; 朱宇旌 第四届全国饲料营养学术研讨会 中国会议 2002-06-30
12 反刍动物瘤胃微生物对粗饲料的利用 朱宇旌; 张勇 中国国际草业发展大会暨中国草原学会第六届代表大会 国际会议 2002-05-01
13 反刍动物利用粗饲料的营养调控 张勇; 朱宇旌 中国国际草业发展大会暨中国草原学会第六届代表大会 国际会议 2002-05-01
张勇，男，1972年3月生，博士，教授，硕士生导师，现任沈阳农业大学畜牧兽医学院动物营养与饲料教研室主任。动物营养与饲料学科（辽宁省重点学科）学术带头人， 辽宁省普通高等学校优秀青年骨干教师，辽宁省“百千万人才工程”人选，沈阳农业大学“中青年拔尖人才”，入选沈阳农业大学“十佳”青年教职工和“优秀教师”。曾任沈阳农业大学畜牧兽医学院副院长。 
