出版专著:四部
专著:
《枣树栽培歌谣图释》 中国农业出版社 2007
《漫话枣树三字经》 大众文艺出版社 2010(即将出版)
合著:
《果农必读》(第一册);《冬枣无公害高效栽培技术》书籍两部。并编写百余万字的科技资料。
发表论文:
1 沧州枣业栽培现状及发展对策 王继贵; 陈超 天津农业科学 2009-06-25
2“枣树分布与环境多种相关指标的分析商榷”王继贵《河北农业科学》增刊 2006年
3 金丝小枣在我国枣业经济中的优势与不足及发展建议 王继贵; 翟玉柱 河北农业科学 2008-10-15
4、 红枣良种以育代栽复合经营技术 王继贵; 翟玉柱 中国农村科技 2007-01-20
5 红枣浆烂果病害的形成与防治 王继贵; 翟玉柱 中国农村科技 2007-02-20
6 红枣裂果浆烂的影响因素及预防措施 王继贵; 翟玉柱 河北果树 2008-11-15
7 红枣家族大 世间传佳话 王继贵 中国供销商情 2003-10-30
8 红枣续之营养、治病篇 王继贵 中国供销商情 2003-11-30
新品种介绍:
近年来,在品种研究方面取得了突出的工作成绩,现拥有各类红枣良种资源400多个,其中部分新品种具有良好的发展前景。现将部分枣树新品种简介如下:
一、金丝硕丰
(1)品种来源:
金丝硕丰,俗称“金丝大个儿”为鼠李科枣属落叶乔木,是2002年沧州农科院进行红枣选优时发现的“优质、丰产、抗裂、抗落、大果型”特色金丝小枣实生优良单株。2003年引入沧州市农林科技园区红枣资源圃进行保护地栽培,后经科技人员多年栽培测定科学选育鉴定而的此种。
(2)形态特征和生物学特性:
1、形态特征
母树树高4.5米,干高1.1米,干周(30cm处)40cm,树形半圆形,枝展:东西4米,南北3米。树势中强,树姿开张。树干灰黑色,干皮粗糙。新生枣头紫褐色,长60—80 cm,粗0.5—0.8cm,节间长7.5cm,皮孔小,凸起不开裂,二次枝节位处有针刺,长0.3cm,自然生长平均二次枝7.1节,二年生二次枝灰褐色,多年生枝灰褐色,结果枝有效节位2—6节。枣股奶头形,粗0.8cm左右,持续结果15年以上,成年枣股抽生枣吊4—5个,吊长20cm,有枣叶10—15片,叶腋间有花絮10—15个果吊比1.0以上。
叶片卵状披针形,深绿色有光泽,百叶重16.9克,百叶厚2.55cm,叶长7cm ,渐尖,叶基楔形,锯齿粗,一厘米内有锯齿6个,无茸毛,叶脉三出,花瓣黄色,雌蕊两列,雄蕊5枚,花粉量中多,花径0.6cm,花量小。坐果率高。
2、生物学特性
(1)、果实性状
果实圆铃形,硕大美观,平均横径 2.99 cm,纵径3.42 cm.单果重13.2g,最大果19.34g,无变形果,无畸形果,成熟果果皮紫红色,有灰白色果点,中等大小,不显著。果顶凹陷,果肉白绿色,肉质致密,酥脆酸甜,无苦辣异味,品质极上。 枣核近圆形,重0.42g左右,核纹深长,无种仁,含仁率2%以下,含糖率 39.6%,含酸0.42%,维生素360mg/100g,可食率96.3%,含水率25%时出干率66%,是用于鲜食、制干、生食或加工的优良品种。
(2)、树体表现
该品系中心干生长强壮,骨干枝分枝角度较大,枣头中多,根蘖萌发量较少,幼树2年开始结果,盛果期年龄需致5年以上, 树体随年龄增长产量逐年上升,无大小年现象,五年生树平均株产28.3 Kg。单株最高产量 40 Kg。亩产(干果) 869.8 kg以上。
(3)、抗逆性能力
调查中发现:该品系具有很强的抗盐碱能力,在土壤全盐量0.2%--0.3%的地块,定植成活率均达到80%以上,土壤全盐量超过0.5%时定植成活困难。成龄枣树撂荒管理,早春表层土壤含盐量高达0.5%--0.6%能够正常生存。同时具有较强的抗病、抗虫、抗风、抗寒、抗旱及抗涝能力。
(4)、物候期
该品种在沧州一般4月中旬萌芽,始花期在5月下旬,盛花期6月上旬,末花期6月下旬-7月初。花期持续40天以上,落花期在6月下旬至7月上旬,果实发育97-109天,落叶期10月底-11月上旬,生长期200天左右,
(5)、品种简要评价
该品系是目前金丝小枣中花量少、坐果率高、果实硕大、出干率居上且采前裂果、落果均轻的优良新品系之一,是良好的传统金丝小枣更新换代新品种。具有良好的推广应用价值。
二、早脆王
(1)、选育过程
早脆王,是1986年河北省林业厅组织全省枣树选优时发现的一个优良单株,随引入“沧县国家枣树良种基地”保存。经过栽培、测定于2001年通过河北省林木良种审定委员会审定,被命名,2010年 申报“国审”品种。
(2)、突出特点
①、果实个大美观
该品种果实为卵圆形,平均横径4.9 cm,纵径5.8 cm,平均单果重30.9g,最大果重93 g,堪称巨型枣,同时它果个均匀,整齐度高。
②、品质优良
果色鲜红,果面平整光洁,果点小,锈色不明显,果皮薄;果肉白绿色,肉质细嫩,酥脆多汁,含糖量高,一般在39%左右,甜酸适口,可食率96.7%,品质极上。
③、成熟早
“早脆王”枣在河北省沧州地区,8月中下旬进入脆熟期,9月上旬果实着色,可采收上市,比冬枣提前一个月,是供应“国庆”和“中秋”两个佳节市场的极好佳品。
④、营养丰富
“早脆王”枣鲜食含糖量高达39%,维生素C含量为每克果肉中能高达497mg,其营养价值在众多鲜枣中表现突出。
⑤、抗逆性强
“早脆王”抗旱耐涝,抗盐碱耐瘠薄,适于在平原、山地、沙地栽培。
⑥、好管理易丰产
“早脆王”在管理上比较简单,省工省力,投资少收入高,丰产性强,进入结果期早。幼树定植后当年可见果,栽后第二年株产可达2.5kg栽后四年株产10kg左右,大树高接当年结果,第二年既有产量,第三年树冠基本可恢复原貌实现丰产,亩产量为1500—2000kg,
三、金魁王
(1)、品种来源:
从金丝小枣中选育而来,为大果型优良变异类型。2001年通过河北省林木良种审定委员会审定、命名。
(2)、品种特性:
金魁王,是一个果实个头较大的新品系,平均纵经4,1cm,横泾3,3cm,平均单果重11.93g,最大14.8g,大小整齐,果实深红色,果肉厚,绿白色,肉质细腻,为甜多汁,品质极上,含可溶性固形物37.1%,可溶性糖36.2%,滴定酸0.50%,维生素c450mg/100g,可食率97.3%,出干率65.5%,干枣皱纹细浅,果色有光泽。果核小,纺锤形,一般无仁。
树势中等,枝条粗壮,萌芽力较强,树冠圆头形,丰产优质,进入结果期较早,抗逆性强,抗干旱,抗水涝,抗盐碱,是良好的干鲜两用品种。
四、无核枣类
品种有:无核红、沧无1号、沧无3号、无核丰等。
(1)品种特性:无核枣,系金丝小枣的变异新品系,共同的特点是适应性、抗逆性强,果实无核,可食率高达100%,甜味鲜浓,无苦杂味,进入结果期早,并且具有较强的连续丰产能力,无大小年现象,均为很有发展前途的特色(无核)制干、鲜食两用品种。
(2)物候期:各物候期均较金丝小枣早些,生育期较金丝小枣短10--15天。
(3)栽培技术要点:与金丝小枣基本一致。
五、马牙枣类
品种有:大马牙、小马牙两种类型。有别名—嘎嘎枣、尖枣、尜尜枣等。
(1)、品种特性:
树势较强,树姿开张,树冠圆锥形,主干深灰色,枣头黄红褐色。果实为不对称长圆锥形至长卵形,大马牙一般近似于长卵形,大马牙平均单果重14g左右,最大果达21.5g。,其果实特点:皮薄肉脆,汁多味甜,酸甜适口,可食率96%以上,适于鲜食。果核细长纺锤形,略有歪斜,核尖渐尖,细长,先端尖细如针。
小马牙近似于长圆锥形或近似于橄榄形,平均单果重10g左右。果皮薄,深红色,果肉细嫩脆爽,汁液多,酸甜适口风味浓,白熟期即可鲜食。可食率高达96.8%,为极早熟的鲜食早优良品种。
马牙枣的共同特点是:结实早,品质优异,连年结果能力强。适应性强,抗旱抗寒,耐盐碱,耐瘠薄,生育短,早成熟早上市,经济效益高,但成熟期遇雨有轻微裂果,适合利用保护地进行避雨错季栽培。
(2)、物候期:
在河北沧州一带,4月中旬萌芽;5月下旬为始花期;6月上旬进入盛花期;7月上旬为果实速长期;大马牙枣8月下旬进入脆熟期。果实发育一般为90天左右,小马牙枣8月中下旬成熟,生育期80天,10月下旬遇霜落叶,进入休眠期。
六、甜胜蜜
系本所选育的一个品质极优枣优良新品系。
(1) 植物学性状:
树势强,树冠伞形,枣头枝红褐色,二次枝弯度较小,枣吊长30cm左右,叶片卵状披针形。
(2) 果实经济性状:
在河北沧州果实9月中旬脆熟,9月下旬至10月初完熟,果实细卵圆形,平均果重8.9g,红色,果肉细而酥脆,汁液多,味甜酸适口,别有风味,品质极佳,人送别名—甜胜蜜。鲜枣含可溶性固形物38.6%,可滴定酸0.39%,可食率96.2%。果核纺锤形,平均核重0.59g,含仁率较高。
(3) 综合评价:
较丰产,果实口感好,品质极优,是适合鲜食和制干兼用的特色优良品种。
服务:
1、 技术支持:技术咨询,技术指导,协助生产。提供资料(书籍)等,帮助发展。
2、 物资支持:提供枣苗、接穗 “早脆王、金丝小枣、冬枣、金丝硕丰(少量) 马牙枣(少量)无核枣”等;优质枣果(干、鲜品),枣加工品等。
3、帮助购置:粘虫版,粘胶带,生物有机肥,叶面肥,枣坐果灵,杀虫灯,冷库用臭氧发生器等。