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专家信息 科学研究 论文专著 新品种 荣誉奖励

专家信息:


王继贵(曾用名王吉贵),男, 1958年6月出生,河北沧县人,中共党员。现任沧州市农林科学院枣业研究所所长, 沧州市农林科学院副研究员。

社会兼职:

1.中国园艺学会干果分会理事。

2中国果品流通协会枣分会常务理事。

3、国家人事部人才管理中心特聘“技术顾问”。

4河北省种苗协会常务理事。

5沧州市专家咨询服务团理事。

6、中国枣网专家委员会委员。

7、全国青年果促会委员。

8、中共河北省第十五届代表大会代表。

9政协沧州市第六、七届委员。

10河北省优秀青联委员。

科学研究:


研究方向:

事枣业技术研究。

承担科研项目情况:

目前,他尚在进行着“红枣良种选育”、“红枣良种无公害高效栽培”、“红枣良种新型栽培模式”等一系列研究。并欢迎各界朋友联合、合作共同开发。

科研成果:

在沧县建成我国第一家占地 600 多亩,拥有红枣良种资源 300 多个的部省级红枣良繁基地。选育和培育出 “ 金丝丰、金丝蜜、无核红、早脆王、金魁王、金丝硕丰” 六个红枣优良品种,推广到社会中产生了巨大的社会、生态、经济效益。

参与国家“十一五”林业科技支撑计划“枣优质高产培育技术研究”专题项目。完成“微型冷库贮存冬枣综合保鲜技术研究”;主持完成 “优质、丰产、抗病、大果型金丝小枣新品种选育研究”;“枣采后防浆烂处理制干技术研究”;“红枣特异品种盆栽技术研究”;“有机食品枣菜栽培技术研究”;“枣豆(土豆、大豆)高效集成技术示范研究”;“红枣良种以育代栽高效栽培技术研究”;“利用营养素代替植物外源激素提高枣树坐果率的研究。”;“枣树分布与环境多种相关指标的分析研究”;“鲜食枣优良品种选育及特色枣提质、增效关键技术研究”等。

还发明 “ 无糖型金丝枣汁及其制作方法 ”;“一种红枣自然风干型枣果防浆烂处理制干设施”;“一种树木越冬防护罩”等 ,取得国家专利并投入生产应用。

在国内外多地区(包括:国内的河北、山东、山西、江西、新疆、北京、天津、湖南等;国外的朝鲜等),帮助当地政府、企业及群众建立起大量名流的“枣树生产基地”,产生了巨大的社会、生态和经济效益。

他的事迹曾在中央、省、市报刊、电台、电视台多次报道,并载入《中国经济论坛从书》(名流列传)、《中华英模大典》和《中国专家大辞典》。

 论文专著:


出版专著:四部

专著:

《枣树栽培歌谣图释》 中国农业出版社 2007

《漫话枣树三字经》 大众文艺出版社 2010(即将出版)

合著:

《果农必读》(第一册);《冬枣无公害高效栽培技术》书籍两部。并编写百余万字的科技资料。

 发表论文:

1 沧州枣业栽培现状及发展对策 王继贵; 陈超 天津农业科学 2009-06-25

2“枣树分布与环境多种相关指标的分析商榷”王继贵《河北农业科学》增刊 2006年

3 金丝小枣在我国枣业经济中的优势与不足及发展建议 王继贵; 翟玉柱 河北农业科学 2008-10-15

4、 红枣良种以育代栽复合经营技术 王继贵; 翟玉柱 中国农村科技 2007-01-20

5 红枣浆烂果病害的形成与防治 王继贵; 翟玉柱 中国农村科技 2007-02-20

6 红枣裂果浆烂的影响因素及预防措施 王继贵; 翟玉柱 河北果树 2008-11-15

7 红枣家族大 世间传佳话 王继贵 中国供销商情 2003-10-30

8 红枣续之营养、治病篇 王继贵 中国供销商情 2003-11-30

新品种介绍:

近年来,在品种研究方面取得了突出的工作成绩,现拥有各类红枣良种资源400多个,其中部分新品种具有良好的发展前景。现将部分枣树新品种简介如下:

一、金丝硕丰

(1)品种来源:

金丝硕丰,俗称“金丝大个儿”为鼠李科枣属落叶乔木,是2002年沧州农科院进行红枣选优时发现的“优质、丰产、抗裂、抗落、大果型”特色金丝小枣实生优良单株。2003年引入沧州市农林科技园区红枣资源圃进行保护地栽培,后经科技人员多年栽培测定科学选育鉴定而的此种。

(2)形态特征和生物学特性:

1、形态特征

母树树高4.5米,干高1.1米,干周(30cm处)40cm,树形半圆形,枝展:东西4米,南北3米。树势中强,树姿开张。树干灰黑色,干皮粗糙。新生枣头紫褐色,长60—80 cm,粗0.5—0.8cm,节间长7.5cm,皮孔小,凸起不开裂,二次枝节位处有针刺,长0.3cm,自然生长平均二次枝7.1节,二年生二次枝灰褐色,多年生枝灰褐色,结果枝有效节位2—6节。枣股奶头形,粗0.8cm左右,持续结果15年以上,成年枣股抽生枣吊4—5个,吊长20cm,有枣叶10—15片,叶腋间有花絮10—15个果吊比1.0以上。

叶片卵状披针形,深绿色有光泽,百叶重16.9克,百叶厚2.55cm,叶长7cm ,渐尖,叶基楔形,锯齿粗,一厘米内有锯齿6个,无茸毛,叶脉三出,花瓣黄色,雌蕊两列,雄蕊5枚,花粉量中多,花径0.6cm,花量小。坐果率高。

2、生物学特性

(1)、果实性状

果实圆铃形,硕大美观,平均横径 2.99 cm,纵径3.42 cm.单果重13.2g,最大果19.34g,无变形果,无畸形果,成熟果果皮紫红色,有灰白色果点,中等大小,不显著。果顶凹陷,果肉白绿色,肉质致密,酥脆酸甜,无苦辣异味,品质极上。 枣核近圆形,重0.42g左右,核纹深长,无种仁,含仁率2%以下,含糖率 39.6%,含酸0.42%,维生素360mg/100g,可食率96.3%,含水率25%时出干率66%,是用于鲜食、制干、生食或加工的优良品种。

(2)、树体表现

该品系中心干生长强壮,骨干枝分枝角度较大,枣头中多,根蘖萌发量较少,幼树2年开始结果,盛果期年龄需致5年以上, 树体随年龄增长产量逐年上升,无大小年现象,五年生树平均株产28.3 Kg。单株最高产量 40 Kg。亩产(干果) 869.8 kg以上。

(3)、抗逆性能力

调查中发现:该品系具有很强的抗盐碱能力,在土壤全盐量0.2%--0.3%的地块,定植成活率均达到80%以上,土壤全盐量超过0.5%时定植成活困难。成龄枣树撂荒管理,早春表层土壤含盐量高达0.5%--0.6%能够正常生存。同时具有较强的抗病、抗虫、抗风、抗寒、抗旱及抗涝能力。

(4)、物候期

该品种在沧州一般4月中旬萌芽,始花期在5月下旬,盛花期6月上旬,末花期6月下旬-7月初。花期持续40天以上,落花期在6月下旬至7月上旬,果实发育97-109天,落叶期10月底-11月上旬,生长期200天左右,

(5)、品种简要评价

该品系是目前金丝小枣中花量少、坐果率高、果实硕大、出干率居上且采前裂果、落果均轻的优良新品系之一,是良好的传统金丝小枣更新换代新品种。具有良好的推广应用价值。

二、早脆王

(1)、选育过程

早脆王,是1986年河北省林业厅组织全省枣树选优时发现的一个优良单株,随引入“沧县国家枣树良种基地”保存。经过栽培、测定于2001年通过河北省林木良种审定委员会审定,被命名,2010年 申报“国审”品种。

(2)、突出特点

①、果实个大美观

该品种果实为卵圆形,平均横径4.9 cm,纵径5.8 cm,平均单果重30.9g,最大果重93 g,堪称巨型枣,同时它果个均匀,整齐度高。

②、品质优良

果色鲜红,果面平整光洁,果点小,锈色不明显,果皮薄;果肉白绿色,肉质细嫩,酥脆多汁,含糖量高,一般在39%左右,甜酸适口,可食率96.7%,品质极上。

③、成熟早

“早脆王”枣在河北省沧州地区,8月中下旬进入脆熟期,9月上旬果实着色,可采收上市,比冬枣提前一个月,是供应“国庆”和“中秋”两个佳节市场的极好佳品。

④、营养丰富

“早脆王”枣鲜食含糖量高达39%,维生素C含量为每克果肉中能高达497mg,其营养价值在众多鲜枣中表现突出。

⑤、抗逆性强

“早脆王”抗旱耐涝,抗盐碱耐瘠薄,适于在平原、山地、沙地栽培。

⑥、好管理易丰产

“早脆王”在管理上比较简单,省工省力,投资少收入高,丰产性强,进入结果期早。幼树定植后当年可见果,栽后第二年株产可达2.5kg栽后四年株产10kg左右,大树高接当年结果,第二年既有产量,第三年树冠基本可恢复原貌实现丰产,亩产量为1500—2000kg,

三、金魁王

(1)、品种来源:

从金丝小枣中选育而来,为大果型优良变异类型。2001年通过河北省林木良种审定委员会审定、命名。

(2)、品种特性:

金魁王,是一个果实个头较大的新品系,平均纵经4,1cm,横泾3,3cm,平均单果重11.93g,最大14.8g,大小整齐,果实深红色,果肉厚,绿白色,肉质细腻,为甜多汁,品质极上,含可溶性固形物37.1%,可溶性糖36.2%,滴定酸0.50%,维生素c450mg/100g,可食率97.3%,出干率65.5%,干枣皱纹细浅,果色有光泽。果核小,纺锤形,一般无仁。

树势中等,枝条粗壮,萌芽力较强,树冠圆头形,丰产优质,进入结果期较早,抗逆性强,抗干旱,抗水涝,抗盐碱,是良好的干鲜两用品种。

四、无核枣类

品种有:无核红、沧无1号、沧无3号、无核丰等。

(1)品种特性:无核枣,系金丝小枣的变异新品系,共同的特点是适应性、抗逆性强,果实无核,可食率高达100%,甜味鲜浓,无苦杂味,进入结果期早,并且具有较强的连续丰产能力,无大小年现象,均为很有发展前途的特色(无核)制干、鲜食两用品种。

(2)物候期:各物候期均较金丝小枣早些,生育期较金丝小枣短10--15天。

(3)栽培技术要点:与金丝小枣基本一致。

五、马牙枣类

品种有:大马牙、小马牙两种类型。有别名—嘎嘎枣、尖枣、尜尜枣等。

(1)、品种特性:

树势较强,树姿开张,树冠圆锥形,主干深灰色,枣头黄红褐色。果实为不对称长圆锥形至长卵形,大马牙一般近似于长卵形,大马牙平均单果重14g左右,最大果达21.5g。,其果实特点:皮薄肉脆,汁多味甜,酸甜适口,可食率96%以上,适于鲜食。果核细长纺锤形,略有歪斜,核尖渐尖,细长,先端尖细如针。

小马牙近似于长圆锥形或近似于橄榄形,平均单果重10g左右。果皮薄,深红色,果肉细嫩脆爽,汁液多,酸甜适口风味浓,白熟期即可鲜食。可食率高达96.8%,为极早熟的鲜食早优良品种。

马牙枣的共同特点是:结实早,品质优异,连年结果能力强。适应性强,抗旱抗寒,耐盐碱,耐瘠薄,生育短,早成熟早上市,经济效益高,但成熟期遇雨有轻微裂果,适合利用保护地进行避雨错季栽培。

(2)、物候期:

在河北沧州一带,4月中旬萌芽;5月下旬为始花期;6月上旬进入盛花期;7月上旬为果实速长期;大马牙枣8月下旬进入脆熟期。果实发育一般为90天左右,小马牙枣8月中下旬成熟,生育期80天,10月下旬遇霜落叶,进入休眠期。

六、甜胜蜜

系本所选育的一个品质极优枣优良新品系。

(1) 植物学性状:

树势强,树冠伞形,枣头枝红褐色,二次枝弯度较小,枣吊长30cm左右,叶片卵状披针形。

(2) 果实经济性状:

在河北沧州果实9月中旬脆熟,9月下旬至10月初完熟,果实细卵圆形,平均果重8.9g,红色,果肉细而酥脆,汁液多,味甜酸适口,别有风味,品质极佳,人送别名—甜胜蜜。鲜枣含可溶性固形物38.6%,可滴定酸0.39%,可食率96.2%。果核纺锤形,平均核重0.59g,含仁率较高。

(3) 综合评价:

较丰产,果实口感好,品质极优,是适合鲜食和制干兼用的特色优良品种。

服务:

1、 技术支持:技术咨询,技术指导,协助生产。提供资料(书籍)等,帮助发展。

2、 物资支持:提供枣苗、接穗 “早脆王、金丝小枣、冬枣、金丝硕丰(少量) 马牙枣(少量)无核枣”等;优质枣果(干、鲜品),枣加工品等。

3、帮助购置:粘虫版,粘胶带,生物有机肥,叶面肥,枣坐果灵,杀虫灯,冷库用臭氧发生器等。

荣誉奖励:

1.被国家人事部人才管理中心聘为 “ 技术顾问 ” 。

2多次.荣获部、省、市科技进步奖。

3.多次荣获星火科技和发明展览奖和“振兴沧州经济突出贡献奖”。

4.全国青年科技带头人标兵。

5.沧州市专业技术拔尖人才。

6.沧州市劳动模范。

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