专家信息：

邱树毅，男，汉族，1963年7月出生，河南新县人，九三学社成员，工学博士，教授、博士生导师。现任贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、贵州大学酿酒与食品工程学院院长、贵州省优秀中青年科技人才。

从事酿酒工程、发酵工程、酶工程、食品生物技术等方面的教学与研究工作。主要学术兼职有中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会常务理事，中国生物化学与分子生物学会工业生化与分子生物学分会理事，贵州省化工协会常务理事，贵州省酿酒协会专家组成员，贵州省食品协会专家组成员，贵州省农业工程协会有机食品分会专家组副组长，生物资源与发酵技术应用四川省教育厅重点实验室学术委员会委员，贵州大学学位委员会委员；《中国酿造》、《酿酒科技》、《食品生物技术》、《药物生物技术》、《山地农业学报》等国内学术刊物的编委、顾问或审稿人。

先后主持国家自然科学基金项目、国家863高技术项目子课题、国家支撑计划项目子课题、贵州省科技重大项目、贵州省科技攻关项目等课题。研究项目通过贵州省科技厅省级科技成果验收、鉴定10余项。获贵州省科技进步三等奖2项，贵州省高等教育省级教学成果奖（工学学科）1等奖1项，2009年获贵州省优秀教师称号,2010年获贵州省教学名师。已在国内外发表学术论文200余篇,其中SCI、EI、ISTP收录30余篇。申请专利21项，获专利授权8项。 

教育及工作经历：

1980年9月至1984年7月广州华南工学院微生物工程专业学士毕业。

1984年7月至1987年7月贵州工学院助教。

1987年9月至1990年7月广州华南理工大学生物化工专业硕士毕业。

1990年7月至1993年7月贵州工学院讲师。

1993年7月至1996年7月广州华南理工大学发酵工程专业博士毕业。

1996年7月至2004年8月贵州工业大学副教授、教授、硕士研究生导师。

2002年1月至2003年1月美国麻省理工学院(MIT)化学系访问科学家一年。

2002年至2003年赴美国麻省理工学院化学系作访问科学家。

2004年8月至今贵州大学教授，硕士研究生导师。

2004年至2009年任贵州大学化工学院副院长。

2006年至今任贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任。

2010至今任贵州大学化工学院院长。

学术兼职：

1、中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会常务理事。

2、中国生物化学与分子生物学会工业生化与分子生物学分会理事。

3、贵州省微生物学会副理事长。

4、工业微生物专委会主任。

5、贵州省酿酒工业协会常务理事。

6、贵州省食品工业协会常务理事。

7、贵州省化工协会常务理事。

8、贵州省化工学会常务理事。

9、贵州大学学位委员会委员。

10、贵州省材料技术创新基地实验室副主任。

11、贵州省第六届委员会副主委。

12、贵州省第十届政协委员。

13、贵州省化工协会常务理事。

14、贵州省酿酒协会专家组成员。

15、贵州省农业工程协会有机食品分会专家组副组长。

16、贵州省食品协会专家组成员。

17、贵州省特约督学。

18、贵州省政协常委。

19、九三学社第十二届中央委员会委员。

20、“九三”学社贵州省委副主任委员。

21、“九三”学社中央委员。

22、《药用生物技术》杂志理事。

23、《中国酿造》杂志顾问。

24、《食品科学》、《食品与发酵》、《酿酒科技》、《食品生物技术》、《药物生物技术》、《山地农业学报》等国内学术刊物的编委、审稿人。 

主讲课程：

近期主讲研究生“生物炼制与生化工程”、“现代酿造工程”等课程，编写“十一五”普通高校规划教材《生物工艺学》。

招生学科方向：

学科方向1： 食品生物工程

学科方向2 ：应用生物技术

科学研究：

主要研究领域与方向：

长期从事发酵工程、酶工程等研究领域的研究工作，目前主要研究方向为酿酒微生物及其应用、酶及酶工程、食品生物技术。

承担科研项目情况：

主持国家自然科学基金项目、国家高技术“863计划”项目，贵州省优秀青年科技人才培养对象项目、贵州省科技攻关项目、贵州省优秀科教人才省长专项基金项目等课题的研究，还承担多项企业横向课题研究。

1、贵阳市科技攻关项目：微波技术辅助提取菊粉的工艺研究，2007-2009。

2、贵阳市生产力促进中心项目：磷酸化香菇、虫草多糖及其功能性的应用基础研究，2006-2007。

3、贵州宏福实业开发有限总公司：复合磷酸盐食品添加剂的开发研究，2007-2008。

4、贵州省教育厅重点基金：共价修饰的纳米材料及其抗菌活性研究，2004-2006。

5、贵州省教育厅自然科学研究项目：磁粉强化高分子微球固定化活性污泥处理污水的研究。

6、贵州省科技攻关材料专项基金：固定化季铵盐抗菌剂应用于工业水处理实验研究，2005-2007。

7、贵州省科学技术基金：麻疯树果提油后饼粕的发酵脱毒和利用研究。

8、贵州省留学回国人员科技启动项目：共价修饰的纳米抗菌材料及其抗菌作用研究，2005－2007。

9、贵州省委知工办项目：共价修饰的抗菌功能材料及其抗菌活性研究，2003-2005。

10、贵州省优秀青年科技人才培养对象基金：固定化高分子抗菌剂应用实验研究，2005-2008。

11、贵州省优秀人才省长基金：固定化高分子抗菌剂应用于工业水处理实验研究，2005-2007。

12、贵州省优秀人才省长基金：利用微生物发酵法生产不饱和脂肪酸－花生四烯酸研究，2001-2004。

13、贵州省自然科学基金：共价修饰的抗菌功能材料及其抗菌活性研究，2003-2005。

14、贵州遵义碱厂项目：纳米抗菌粉体应用于PVC树脂关键技术项目，2006-2008。

15、国家高技术研究发展计划(863计划)抗菌子课题：超微孔发泡抗菌聚合物研发，2003-2005。

16、国家自然科学基金：共价修饰的纳米抗菌材料及其抗菌作用机理研究，2004-2006。

17、国家自然科学基金：微生物发酵预处理高效提取麻疯树油脂的研究，2009-2012。

18、教育部“春晖计划”：微生物发酵辅助提取麻疯树油脂并耦联产饲料研究，2008-2010。

19、教育部春晖计划：接枝修饰纳米抗菌粉体研究，2005-2007。

20、云岩区发改委项目：云岩区“十一五”发展规划重点课题，2005.3-2005.6。

21、国家高技术（863技术）项目课题“五倍子高效生产技术及相关产品开发子课题----高产单宁酶生产菌株筛选技术（2014AA021802-3）”2014-2016。

22、贵州酱香白酒品质提高与丢糟高效利用关键共性技术研究及示范，省重大专项项目，2013-2015。

23、贵州省普通高等学校创新人才团队建设，教育厅项目，2015-2017。

24、利用功能微生物强化易地生产高品质酱香型白酒关键技术研究，省攻关项目，2014-2016。

科研成果：

1 传统固态法白酒酿造系统生物学及关键功能微生物应用技术研究 黄永光;黄平;钟方达;邱树毅;胡峰 贵州大学 2015

2 黑曲霉B0201生料固态发酵生产单宁酶研究 邱树毅;吴鑫颖;周鸿翔;王修俊;王广莉 贵州大学 2011

3 一株紫色红曲霉的分离筛选、产酶及应用 邱树毅;胥思霞;王晓丹;吴海;王修俊 贵州大学 2010

4 共价修饰的纳米SiO2抗菌粉体制备及其在塑料中的应用 邱树毅;吴远根;曹建新;偰南杰;何力 贵州大学 2008

发明专利：

[1]王晓丹,邱树毅. 一种伯顿丝孢毕赤酵母及其用途[P]. CN106754438B,2019-11-22.

[2]王晓丹,邱树毅,陈琳琳,徐佳. 一种废弃茶渣利用冠突散囊菌生产浴足粉的方法[P]. CN105434690B,2019-11-22.

[3]王春晓,张文毅,邱树毅. 一种研究菌体相互作用的实验室透析装置[P]. CN110331086A,2019-10-15.

[4]周鸿翔,王晓丹,邱树毅,盖荣华,黎世寅. 一种水果米酒及其制备方法[P]. CN110283683A,2019-09-27.

[5]周鸿翔,王晓丹,邱树毅,盖荣华,黎世寅. 一种水果调配米酒及其制备方法[P]. CN110257208A,2019-09-20.

[6]王春晓,邱树毅,唐佳代,吴鑫颖. 一株低产高级醇的异常威克汉姆酵母及其在低度米酒酿造中的应用[P]. CN110205254A,2019-09-06.

[7]邱树毅,王春晓,唐佳代,吴鑫颖. 一株低产高级醇的酿酒酵母及其在小曲米酒酿造中的应用[P]. CN110205257A,2019-09-06.

[8]王晓丹,邱树毅,罗小叶. 一种链霉菌属菌种及用途[P]. CN106399212B,2019-07-09.

[9]王晓丹,邱树毅,罗小叶. 一种嗜温高温放线菌及用途[P]. CN106434501B,2019-07-05.

[10]王雪郦,张芮瑞,秦琴,邱树毅,周少奇. 一种具有缓释功能的环境友好型土壤保水剂及制备方法[P]. CN109776730A,2019-05-21.

[11]王雪郦,张芮瑞,陈佳兴,邱树毅,周少奇,秦琴. 一种具有降解难溶性无机磷功能的霉菌及其应用[P]. CN109628317A,2019-04-16.

[12]张振,刁银娟,杨海艳,邱树毅,禹志宏,赵天明,张丽娟. 一种茶多酚的提取方法[P]. CN109535119A,2019-03-29.

[13]张振,刁银娟,杨海艳,邱树毅,禹志宏,赵天明,邹树良,章绍凡. 一种植物中生物碱提取纯化的方法[P]. CN109528846A,2019-03-29.

[14]张振,刁银娟,杨海艳,邱树毅,禹志宏,赵天明,谢述琼. 一种植物黄酮提取纯化的方法及应用[P]. CN109453241A,2019-03-12.

[15]王晓丹,邱树毅. 一种娄德酵母及其用途[P]. CN106434398B,2019-02-22.

[16]王晓丹,邱树毅,李朝云. 一种混菌发酵烟草的方法[P]. CN109090697A,2018-12-28.

[17]王晓丹,邱树毅,李朝云. 一种利用毕赤氏酵母发酵烟草的方法[P]. CN109090698A,2018-12-28.

[18]王雪郦,陈佳兴,邱树毅,周少奇,秦琴,张芮瑞. 用磷矿尾矿和酱香型白酒酒糟生产有机肥料的方法[P]. CN108911810A,2018-11-30.

[19]邱树毅,吴鑫颖,王艳,王啸,王广莉,王雪郦,王春晓,胡娜,唐佳代. 一种对蒸馏型米酒增色增香的方法[P]. CN108865610A,2018-11-23.

[20]陈烁,周鸿翔,王晓丹,邱树毅. 一种冲泡果酒配料包及其制备方法[P]. CN107189918A,2017-09-22.

[21]周鸿翔,王晓丹,陈烁,邱树毅. 一种红曲果酒及其制备方法[P]. CN107090386A,2017-08-25.

[22]王晓丹,邱树毅. 一种伯顿丝孢毕赤酵母及其用途[P]. CN106754438A,2017-05-31.

[23]王晓丹,邱树毅,周鸿祥,陈琳琳. 一种即食猕猴桃的加工方法[P]. CN106722486A,2017-05-31.

[24]苏伟,齐琦,母应春,文飞,李静雯,宋玉,邱树毅,周训威,顾远波. 一种黑糯米汁饮料及其制备方法[P]. CN106509558A,2017-03-22.

[25]王晓丹,邱树毅. 一种娄德酵母及其用途[P]. CN106434398A,2017-02-22.

[26]王晓丹,邱树毅,罗小叶. 一种嗜温高温放线菌及用途[P]. CN106434501A,2017-02-22.

[27]王晓丹,邱树毅,罗小叶. 一种链霉菌属菌种及用途[P]. CN106399212A,2017-02-15.

[28]苏伟,宋玉,母应春,梅谭,李静雯,齐琦,李秋桐,禹晓婷,王德斌,邱树毅. 一种低脂竹笋香肠及其制备方法[P]. CN106343394A,2017-01-25.

[29]周剑丽,娄咏,邱树毅,张振,覃引. 苦荞格瓦斯保健饮品及其制作方法[P]. CN106010852A,2016-10-12.

[30]苏伟,文飞,母应春,杨旭会,齐琦,邱树毅. 一种鸭肫蛋白源抗氧化肽及其应用[P]. CN105820229A,2016-08-03.

[31]邱树毅,吴鑫颖,王广莉,简辉,周鸿翔,王晓丹,任佳明,周罗娜. 一种固定化菌体生物法转化单宁酸重复制备没食子酸的方法[P]. CN105695518A,2016-06-22.

[32]吴远根,陈华云,王啸,陶菡,唐维媛,邱树毅. 一种基于氯化血红素可控聚集的水胺硫磷便捷检测方法[P]. CN105572063A,2016-05-11.

[33]王晓丹,邱树毅,陈琳琳,徐佳. 一种冠突散囊菌及其用途[P]. CN105483018A,2016-04-13.

[34]王晓丹,邱树毅,陈琳琳,徐佳. 一种利用阿姆斯特丹散囊菌生产茶酒的方法[P]. CN105482940A,2016-04-13.

[35]王晓丹,邱树毅,陈琳琳,徐佳. 一种废弃茶渣利用阿姆斯特丹散囊菌生产浴足粉的方法[P]. CN105441486A,2016-03-30.

[36]王晓丹,邱树毅,陈琳琳,徐佳. 一种废弃茶渣利用冠突散囊菌生产浴足粉的方法[P]. CN105434690A,2016-03-30.

[37]王晓丹,邱树毅,陈琳琳,徐佳. 一种阿姆斯特丹散囊菌及其用途[P]. CN105420120A,2016-03-23.

[38]王晓丹,邱树毅,陈琳琳,徐佳. 一种利用冠突散囊菌生产茶酒的方法[P]. CN105420020A,2016-03-23.

[39]苏伟,文飞,母应春,赵旭,邱树毅. 一种糖化酶协同微生物酿造的黑糯米酒及其制备方法[P]. CN105420034A,2016-03-23.

[40]周鸿翔,王晓丹,邱树毅,邹聪丽. 一种两次发酵法制备茶酒的方法[P]. CN105400653A,2016-03-16.

[41]周鸿翔,王晓丹,邱树毅,邹聪丽. 一种酶法辅助制备核桃格瓦斯的生产方法[P]. CN105368641A,2016-03-02.

[42]周鸿翔,王晓丹,邱树毅,邹聪丽. 一种酶法辅助制备咖啡配制酒的生产方法[P]. CN105368642A,2016-03-02.

[43]周鸿翔,王晓丹,邱树毅,邹聪丽. 一种酶法辅助制备奶茶配制酒的生产方法[P]. CN105368674A,2016-03-02.

[44]王晓丹,周鸿翔,邱树毅,罗小叶. 一种利用毕赤氏酵母生产调香液的方法[P]. CN105199928A,2015-12-30.

[45]王晓丹,周鸿翔,邱树毅,罗小叶. 一种利用扣囊复膜酵母生产调香液的方法[P]. CN105112263A,2015-12-02.

[46]王晓丹,周鸿翔,邱树毅,罗小叶. 一种利用平常假丝酵母生产调香液的方法[P]. CN105112264A,2015-12-02.

[47]王晓丹,周鸿翔,邱树毅,罗小叶. 一种扣囊复膜酵母及其用途[P]. CN105062904A,2015-11-18.

[48]王晓丹,胥思霞,邱树毅,班世栋. 一种高酯化大曲的制备方法[P]. CN104987970A,2015-10-21.

[49]王晓丹,邱树毅,徐佳,班世栋. 一种酱香白酒酒糟生产浴足粉的方法[P]. CN104984098A,2015-10-21.

[50]王晓丹,邱树毅,杨雪,周鸿翔,公伟广. 一种发酵玛咖酒及其制备方法[P]. CN104498262A,2015-04-08.

[51]王晓丹,邱树毅,公伟广. 一种玛咖格瓦斯饮料及其制备方法[P]. CN104450376A,2015-03-25.

[52]王晓丹,邱树毅,班世栋. 一种白耙齿菌及其用途[P]. CN104403950A,2015-03-11.

[53]周鸿翔,邱树毅,王晓丹,王广莉,吴凤智,陈龙. 一种植物油脂微胶囊的生产方法[P]. CN104017639A,2014-09-03.

[54]王晓丹,邱树毅,张小龙. 一种弯曲芽孢杆菌及其用途[P]. CN103333825A,2013-10-02.

[55]邱树毅,胥思霞,王晓丹,吴海,胡靖. 一种紫色红曲霉及其用途[P]. CN103146585A,2013-06-12.

[56]王广莉,邱树毅,王晓丹,王康茂. 一种新型燃料及其制备方法[P]. CN103103002A,2013-05-15.

[57]邱树毅,胥思霞,王晓丹,吴海,胡靖. 一种利用红曲霉生产酯香液的方法[P]. CN102899354A,2013-01-30.

[58]邱树毅,周鸿翔,王广莉,郭艳,滕钰,柳荫,王月红. 一种酶法膏状腐乳味调味酱的生产方法[P]. CN102783522A,2012-11-21.

[59]邱树毅,王晓丹. 一种微生物饲料菌剂的制备方法[P]. CN102783556A,2012-11-21.

[60]邱树毅,王晓丹. 一种白酒酒糟生产菌体饲料的方法[P]. CN102783557A,2012-11-21.

[61]邱树毅,王晓丹,袁颉,邹明鑫. 一种酒糟型生物有机肥的制备方法[P]. CN102653477A,2012-09-05.

[62]邱树毅,解田,王晓丹,袁颉,杨丽萍. 一种含磷有机复合肥的制备方法[P]. CN102584389A,2012-07-18.

[63]王晓丹,邱树毅,刘飞,彭小东. 一种检测稻米熟度的方法[P]. CN102539287A,2012-07-04.

[64]王晓丹,邱树毅,刘飞,彭小东. 检测稻米熟度的方法[P]. CN102539364A,2012-07-04.

[65]邱树毅,王晓丹,胡靖,刘飞. 一种提取黄水中有机酸的方法[P]. CN102516057A,2012-06-27.

[66]胡鹏刚,郑义刚,邱树毅,黄勇,韩贞圣,何丽娜,杜光霞,倪应应,龚万和,路静洁,胡春艳,吴鑫颖,王国海. 一种低嘌呤啤酒的生产方法[P]. CN102433231A,2012-05-02.

[67]王修俊,曲源,邱树毅. 一种利用废弃磷尾矿粉制备的有机肥料及其制备方法[P]. CN102408264A,2012-04-11.

[68]邱树毅,周鸿翔,刘林. 一种低水分酶法辅助冷榨制油的方法[P]. CN102181319A,2011-09-14.

[69]邱树毅,周鸿翔,刘林. 一种低水分酶法辅助有机溶剂浸提制油的方法[P]. CN102181321A,2011-09-14.

[70]胡鹏刚,邱树毅,龚万和,周鸿翔,吴鑫颖,胡春艳,王国海,李继杰,倪应应. 酱香型大曲酒稳定堆积高温发酵的生产方法[P]. CN102181341A,2011-09-14.

[71]王修俊,李宝升,邱树毅. 复合磷酸盐食品品质改良剂[P]. CN102150876A,2011-08-17.

[72]王修俊,邱树毅,解田,刘飞,刘颖,李宝升. 一种食品级磷酸氢二钠的制备方法[P]. CN101659405,2010-03-03.

[73]吴远根,邱树毅,王广莉,王啸,詹深山,张光举,宋金艳. 一种从麻疯树饼粕或麻疯树种子提取植酸的方法[P]. CN101624399,2010-01-13.

[74]王修俊,邱树毅,刘颖,刘飞,解田. 复合磷酸盐果蔬保鲜剂及其使用方法[P]. CN101317595,2008-12-10.

[75]邱树毅,王广莉,保玉心,李秧针,吴远根. 一种用五倍子生料固体发酵生产单宁酶的方法[P]. CN101260392,2008-09-10.

[76]邱树毅,王广莉,吴鑫颖,苏展,王培苑. 一种发酵辣椒酱及其制备方法[P]. CN101238875,2008-08-13.

[77]邱树毅,黄永光,王广莉,吴远根,周剑丽,王啸. 一种用微生物发酵法制备麻疯树籽油脂的方法[P]. CN101225416,2008-07-23.

[78]邱树毅,胡秀沂,王广莉,周剑丽,王啸,吴远根. 微波技术辅助提取菊粉的方法[P]. CN1919855,2007-02-28.

[79]邱树毅,吴远根,何力,宋治福,罗筑. 一种纳米抗菌塑料[P]. CN1803898,2006-07-19.

[80]邱树毅,王广莉,叶丹,曹建新,周宏翔,吴鑫颖. 抗菌(涂)膜的制备方法[P]. CN1563156,2005-01-12.

[81]邱树毅,王广莉,叶丹,谢沛初,曹建新,周宏翔,吴鑫颖. 抗菌纸的制备方法[P]. CN1563575,2005-01-12.

[82]邱树毅. 一种制备纳米抗菌材料的方法[P]. CN1456053,2003-11-19.

论文专著：

在国内外核心期刊及国内外学术会议上发表论文200余篇，其中十数篇论文被SCI、EI和ISTP收录，出版教材1部。

出版专著：

1、《生物工艺学》（“十一五”普通高校规划教材）邱树毅，化学工业出版社， 2009年。

发表中文论文：

[1]霍颖玙,赵娟,李宪德,何志远,邱树毅.丝状真菌改善强化曲品质的研究[J/OL].酿酒科技:1-12[2019-12-26].https://doi.org/10.13746/j.njkj.2019322.

[2]赵娟,李宪德,王海晶,霍颖屿,邱树毅.杨湖香酒的风格成因分析[J/OL].酿酒科技:1-4[2019-12-26].https://doi.org/10.13746/j.njkj.2019324.

[3]霍颖玙,冯儒志,黄洲明,李勇,周宗艾,邱树毅.强化曲中毕赤酵母与地衣芽孢杆菌的相互作用研究[J/OL].酿酒科技[2019-12-26].https://doi.org/10.13746/j.njkj.2019323.

[4]王春晓,袁国亿,苏伟,王啸,邱树毅.白酒制曲环境和成品曲中产酸微生物的分析[J/OL].食品科学:1-8[2019-12-26].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.ts.20191212.1332.066.html.

[5]唐佳代,邱树毅,王春晓,吴鑫颖.贵州地区酿酒小曲细菌多样性比较分析[J].中国酿造,2019,38(10):55-59.

[6]王珂佳,邱树毅.微生物代谢组学及其在白酒酿造中的应用研究进展[J].中国酿造,2019,38(09):1-6.

[7]李朝云,邱树毅,班世栋,罗小叶,王晓丹.绿茶中表没食子儿茶素没食子酸酯生物活性研究进展[J].中国酿造,2019,38(09):12-18.

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[266]周剑丽,邱树毅,陈秀勇.麻疯树中萜类物质的性质及研究进展[J].贵州化工,2008(02):11-18.

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[308]曹承进,邱树毅.杀生剂在工业循环水处理方面的研究与应用[J].贵州化工,2005(06):5-8+19.

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[321]邱树毅.液-液双水相萃取分离α-淀粉酶研究[J].贵州工业大学学报(自然科学版),2000(04):83-87.

[322]邱树毅,汤庆莉,卢红梅,吴鑫颖.双水相萃取技术分离纯化生物活性物质研究——(Ⅰ)魔芋葡甘露聚糖纯化及改性研究[J].贵州工业大学学报(自然科学版),2000(03):75-78+83.

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[324]邱树毅,宗敏华,姚汝华.脂肪酶催化有机硅化合物的生物转化[J].生物技术,1999(06):11-15.

[325]邱树毅,宗敏华,姚汝华.有机溶剂中C.cylindracea脂肪酶催化有机硅醇的转酯反应[J].贵州工业大学学报(自然科学版),1999(05):79-83.

[326]邱树毅,姚汝华,宗敏华.超声波在生物工程中的应用[J].生物工程进展,1999(03):45-48.

[327]王慧,邱树毅,李风华.魔芋果冻的研制[J].四川食品与发酵,1999(02):41-44.

[328]汤庆莉,邱树毅.芭蕉芋淀粉改性研究[J].贵州工业大学学报,1999(02):79-84.

[329]邱树毅,姚汝华,宗敏华.超声对固定化脂肪酶生物转化有机硅化合物的促进作用[J].贵州工业大学学报,1998(05):82-87.

[330]张义明,邱树毅,袁建平.钝顶螺旋藻在不同培养条件下的生长及其色素含量[J].贵州工业大学学报,1998(04):89-92.

[331]邱树毅,姚汝华,宗敏华.水含量对 C.cylindracea 脂肪酶催化有机硅化合物生物转化的影响[J].贵州工业大学学报,1998(04):93-98.

[332]邱树毅,王广莉.一种新型食品营养强化剂──左旋肉碱[J].广州食品工业科技,1998(02):51-53.

[333]邱树毅,姚汝华,宗敏华.有机相中酶催化作用[J].四川食品与发酵,1998(Z1):4-10.

[334]邱树毅,张健.黑糯米乳酸饮料研制[J].食品研究与开发,1997(04):19-21.

[335]邱树毅,宗敏华,伍红,姚汝华.水含量对脂肪酶促有机硅烷醇酯化反应的影响[J].华南理工大学学报(自然科学版),1997(10):15-18.

[336]邱树毅,宗敏华,姚汝华.非水相脂肪酶催化有机硅醇的酯化反应[J].工业微生物,1997(03):18-21.

[337]邱树毅,宗敏华,姚汝华,伍红.微水相中脂肪酶催化有机硅烷醇的生物转化[J].华南理工大学学报(自然科学版),1997(09):51-54.

[338]邱树毅,姚汝华.有机溶剂中的酶催化——水和有机溶剂的影响[J].工业微生物,1996(03):40-45.

[339]邱树毅,姚汝华,宗敏华,伍红.有机溶剂中固定化脂肪酶催化硅醇的酯化反应[J].生物化学与生物物理进展,1996(04):369-373.

[340]姚汝华,邱树毅.利用生物技术生产香精香料物质[J].广州食品工业科技,1995(04):7.

[341]邱树毅,姚汝华,宗敏华.有机硅化合物的生物转化[J].广州化学,1995(02):44-48.

[342]邱树毅,张健,廖忠明.黑糯米乳酸饮料研制——Ⅰ、黑糯米汁的制备[J].四川食品工业科技,1995(02):36-38.

[343]邱树毅,彭志英,郭勇.固定化多聚核苷酸磷酸化酶聚合生产poly　Ⅰ和poly　C的研究[J].贵州工学院学报,1994(06):46-49.

[344]彭志英,郭勇,孙东晓,邱树毅.PNP酶固定化技术探讨[J].华南理工大学学报(自然科学版),1993(02):37-41.

[345]邱树毅,彭志英,郭勇.固定化多核苷酸磷酸化酶的特性研究[J].贵州工学院学报,1992(03):84-87+83

发表中文会议论文： .

[1]曹建兰;王广莉;王晓丹;周鸿翔;吴鑫颖;王维维;邱树毅. 黑曲霉B0201产单宁酶生物转化没食子酸工艺研究[C]. 国务院学位委员会办公室教育部学位管理与研究生教育司、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会、西南大学研究生部.管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集.国务院学位委员会办公室教育部学位管理与研究生教育司、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会、西南大学研究生部:中国农业工程学会,2011:33-37.

[2]李宝升; 王修俊; 邱树毅; 曲源. 复合磷酸盐对鲜切牛肉肌球蛋白凝胶保水性的影响[C]. 中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会.2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集.中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会:中国农业工程学会,2009:87-88+91.

[3]牛晓娟; 邱树毅. 微生物油脂及其研究情况[C]. 中国可再生能源学会（Chinese Renewable Energy Society）、中国生物质能协会（Chinese Bioenergy Association）.International Conference on Biomass Energy Technologies Proceeding(Volume 1).中国可再生能源学会（Chinese Renewable Energy Society）、中国生物质能协会（Chinese Bioenergy Association）:中国可再生能源学会,2008:589-591.

[4]吴鑫颖;王朝宇;邱树毅. 固定化活性污泥磁性微球制备条件优化[C]. 中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会.第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下）.中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会:中国化工学会,2006:343.

[5]佟会;宋治福;王广莉;曹建新;邱树毅;何力. 纳米SiO2表面接枝高分子季铵盐抗菌剂的抗菌机理研究[C]. 中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会.第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下）.中国化工学会化学工程专业委员会、中国化工学会生物化工专业委员会:中国化工学会,2006:455.

荣誉奖励：

1、2009年获贵州省优秀教师荣誉称号。

2、2010年获贵州省教学名师荣誉称号。

3、贵州省优秀中青年科技人才。

4、贵州省省管专家。

5、获贵州省科技进步三等奖2项。

6、贵州省高等教育省级教学成果奖（工学学科）1等奖1项。

7、一株紫色红曲霉的分离筛选、产酶及应用，2014年贵州省科技进步三等奖。

媒体报道：

踏踏实实做人 勤勤恳恳做事

——访贵州大学化工学院副院长邱树毅校友

【简介】邱树毅，男，1963年7月生，贵州贵阳人。教授，硕士生导师。1980—1984 年就读于华南工学院微生物工程专业，获学士学位。1984—1993年任贵州工学院轻工系助教、讲师。其间，1987—1990年在华南理工大学生物化工专业攻读研究生，获硕士学位。1993—1996年在华南理工大学轻工食品学院发酵工程专业攻读研究生，获博士学位。1998年加入九三学社。现任贵州大学化工学院副院长，贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任。

坚定目标 执著追求

邱老师1984年于华南工学院毕业后，直接到贵州工学院轻工系任教，当时贵州工学院的轻工系还处于筹备阶段，没有招收学生。目光深远的邱老师看准了这个时机，决定做一个开荒者，把自己在大学时代所学的理论应用到实践中去，投身于轻工系的建设。二十多年来，邱老师一直坚守自己的岗位，在做好自己的教育工作的基础上，努力开拓进取，大胆投入到各项科学研究中去，并取得了丰硕的科研成果。邱老师现任贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任，他曾主持国家自然科学基金项目、国家高技术（863）项目、教育部春晖计划项目、贵州省优秀科技教育人才省长资金项目、贵州省优秀青年科技人才培养计划项目、贵州省科技攻关材料专项、贵州省教育厅重大科技项目基金、贵州省人事厅留学回国人员科技活动启动基金、企业横向项目等十余个项目的研究工作，发表相关研究论文70余篇，其中多篇被SCI、EI收录，获发明专利2项。

在校工作的同时，邱老师还担任了多项社会工作，比如贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任、九三学社第十二届中央委员会委员、贵州省第六届委员会副主委、贵州省第十届政协委员等。邱老师说：“工作多了，压力也大了，但有压力才有动力，压力可以促进你去做，去努力。可能你看不到现在做的事情对你的科研工作有直接的帮助，但它们可能对以后的科研工作起到引导的作用。比如我每年都有几个调研活动，在调研工作中，我可以清楚地了解各方面的有关政策，也可以制定自己的发展规划。这样，在以后的科研工作中就能顺其道而行之，可少走弯路。”

心系故乡发展

“只要企业真正认识到科研对制药业的重要性，我相信作为贵州后续支柱产业的制药工业，前景光明。”邱老师曾在一篇文章中谈道。

“贵州是全国四大中药材基地之一，中药材资源丰富。然而，目前我国在中药的提取分离方面还不理想，具体到贵州，中药材的提取分离技术还十分薄弱。现实要求我省的制药企业要组建集团，汇聚各方面力量把企业做大做强，加大科研投入，运用现代化的手段对药物有效成分进行提取分离，用合理的低成本获取较大的经济效益。贵州的中药材以‘苗药’为典型代表，一般的中药是复方药，而‘苗药’往往是单方药，它的提取分离没有复方中药那么困难，如果能加大科研力度和资金投入，从我省具有优势的‘苗药’中研制出一些药效好的新药来，获取专利，那对我省的经济社会发展有极大贡献。”

邱老师认为，贵州创造的重点是我们应该自己掌握一些核心的东西，例如核心技术，让别的地方不能模仿。以茅台酒为例，其微生物生存的环境是别的地方所不具备的，专家曾经做过异地实验，但离开茅台镇，酿出的酒就无法达到茅台酒的品质。茅台酒品牌，就是贵州独有的东西，就是贵州创造。而事实上，除了茅台酒之外，贵州的特色资源也非常多，它们都是我们独有的优势，只是缺乏应有的挖掘。

把贵州制造转为贵州创造，这是贵州企业发展的必由之路。首先应该挖掘出更多的优势资源，发掘出我们独有而其他地方没有的、也无法模仿的东西。其次是在工艺技术上进行有特色的创新，提高自己的技术门槛。例如我们的辣椒，由于技术门槛不高，所以大家都在做，最后只好去拼市场。任何产品，都要从提高自己的技术做起，提升产品品质，提高产品档次，利用标准、专利、商标、标志、原产地保护等方法进行保护，让贵州创造变成贵州制造，甚至是外地制造。再次，政府要大力支持，职能部门要采取措施，从政策上引导和支持企业搞创新、创造。

企业最重要的就是要有危机感，不能满足于现状。但是满足于现状正是我们现在一些企业普遍存在的现象，不去搞创新，守着现有的技术，等到别人超过自己时才去想办法应对，这肯定是行不通的。只有在引进人才的同时，自己加大人才培养力度，投入更多的财力物力，在产品的包装、品牌，以及产品的核心技术研发上下工夫，我们才能把自己的品牌称为贵州创造，才能不被人轻易就模仿，这样的品牌和产品才会有足够的市场竞争力，从而也就提高了产品的附加值，将产品转化成更大的经济力量。

隽永华工情

邱老师是三进华工，在华工完成了本科、硕士、博士的学业，与华工结下了深厚的情缘。本科毕业后，邱老师发觉在工作中只有本科学历将会限制自己的发展，于是在1987年决定选择到环境熟悉、有很多美好回忆的华工深造，攻读硕士学位。之后，1993年再进华工就读博士学位。在华工的三次学习中，给邱老师印象最深的是华工的校园和学校的学术地位。校园发生了翻天覆地的变化，许多新教学楼拔地而起，学生住宿条件得到了很大的改善。当我们聊到华工生活点滴时，邱老师兴致勃勃地讲起了当年的一些往事。

有一次参加学校组织的公益劳动，修整四三外的小路。最初的做法是在泥地上铺上石头，这样的“成果”却是踩一只脚，稀一只脚。后来在别人的建议下，除掉地上的稀泥，再铺上石头，这样经过不懈的努力才完成任务。结果并不重要，重要的是在完成任务的过程中学到的经验。

“华工的老师真的很不错，非常关心同学。”邱老师讲起了当年由于水土不服，鼻子长满了疮，怎么也治不好。后来一个教无机化学的老师专门用菊花为他熬了茶让他喝（当时没有现成的凉茶），这让邱老师很感动，至今难以忘怀。

“我们华工的学生很有心，踏实做人，踏实做事。”邱老师说：“工商学院的一位小陈同学一次在图书馆借的书中夹带了当年我办证的照片，小陈还专门上网查询，然后把照片寄给了我。这让我很感动，也很欣慰。很多人是看到了也不会有所行动的，随便扔在一边就是了，谁还想到要给寄过来呢？”

正如邱老师说的，我们工科出身的老师在开会时要么不发言，要么几句话把要讲的内容讲完，不搞形式主义。我们现在的华工学生不仅在学习上刻苦认真，在做人方面也做得很不错。认真务实，不吹嘘，实实在在做事情。现在我们国家就需要这样踏踏实实做人、勤勤恳恳做事的人才。

文章来源：《华工人》2011年10月11日