张伟——农产品加工及贮藏工程专家

论文专著：

出版专著：

《现代食品微生物检测技术》（主编）“十一五规划教材”，化学工业出版社。

《现代食品检测技术》（副主编）“国家级十一五规划教材”，中国轻工出版社。

发表英文论文：

1.Analysis of bacterial Foodborne Disease Outbreaks in China between 1994 and 2005? FEMS（SCI收录）

2.Rapid detection of Bacillus cereus in pasteurized milk using loop-mediated isothermal amplification method and FTA filtering technique；Journal of? Biotechnology (SCI收录)

3.An improved template preparation technique for PCR assay for detection of Enterobacter sakazakii in infant formula; iCBBE 2008, （EI收录）

4.TaqMan based real-time PCR assay with the internal amplified control for the detection of Enterobacter sakazakii in infant formula; iCBBE 2009,（EI收录）

5.Study on Loop-mediated Isothermal Amplification Assayfor Detection of Salmonella in Meat Products; iCBBE 2009,（EI收录）

发表中文论文：

1 降解游离棉酚的热带假丝酵母菌的发酵动力学研究丁雪; 马晓燕; 张先舟; 王羽; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】中国酿造 2011-06-15

2 冀北山区森林群落草本多样性及其与地形关系研究曹云生; 杨新兵; 张伟; 宋庆丰; 张建华河北农业大学林学院//国家北方山区农业工程技术研究中心; 河北木兰围场国有林场管理局生态环境学报 2010-12-18

3 基于GPRS农村电网远程抄表系统的设计张伟; 邢雅周; 陈丽; 樊东亮; 霍利民河北农业大学机电工程学院农机化研究 2011-06-01

4 农村图书管理系统的研究与开发杨静 ; 张伟河北农业大学中兽医学院安徽农业科学 2011-04-10

5 冀北山地阴坡枯落物层和土壤层水文效应研究田超; 杨新兵; 李军; 曹云生; 张伟; 刘阳; 毕可姣河北农业大学; 河北省木兰围场国有林场管理局水土保持学报 2011-04-15

6 环介导等温扩增技术快速检测食品中变形杆菌的研究张胜凯; 马晓燕; 张先舟; 王羽; 钱翔宇 ; 王小丽; 王润鑫; 张伟河北农业大学食品科技学院食品工业科技 2011-06-01

7 工程技术方法论在食品工程原理课程教学中的运用李慧静; 张伟; 张会彦河北农业大学; 江南大学高等农业教育 2011-05-15

8 冀北山地不同林分枯落物及土壤的水源涵养功能评价张伟; 杨新兵; 张汝松; 曹云生; 姚卫星河北农业大学林学院国家北方山区农业工程技术研究中心; 河北木兰围场国有林场管理局水土保持通报 2011-06-15

9 荧光定量PCR检测单核细胞增生性李斯特氏菌马晓燕; 张会彦; 贾春凤; 李慧; 王羽; 张先舟; 张伟河北农业大学食品科技学院安徽农业科学 2011-05-20

10 环介导等温扩增技术快速检测志贺氏菌的研究马晓燕; 张会彦; 宋明明; 张先舟; 王羽; 张伟河北农业大学食品科技学院安徽农业科学 2011-05-10

11 纳他霉素的提取工艺及效价测定的研究崔文静; 程书梅; 张伟; 袁耀武; 马晓燕; 李英军河北农业大学食品科技学院【期刊】河北农业大学学报 2010-01-15

12 生态抚育对华北落叶松幼龄林枯落物和土壤水文效应的影响杨新兵; 张伟; 张建华; 宋庆丰; 曹云生; 姚卫星河北农业大学国家北方山区农业工程技术研究中心; 河北农业大学林学院; 河北木兰围场国有林场管理局北沟林场【期刊】水土保持学报 2010-02-15

13 浅谈农业发展银行风险控制张伟; 张立军河北农业大学中兽医学院; 定州市农业发展银行【期刊】价值工程 2010-01-18

14 响应面法优化纳他霉素提取工艺崔文静; 程书梅; 张伟; 袁耀武; 马晓燕; 李英军河北农业大学食品科技学院【期刊】中国酿造 2010-02-15

15 聚合酶链反应在融合子鉴定中的应用白晓青; 何义; 张伟; 袁耀武河北农业大学食品科技学院【期刊】中国酿造 2010-01-15

16 透明质酸产生菌发酵条件优化梁天佐; 吕广; 张伟; 孟永宏河北农业大学食品科技学院; 秦皇岛领先科技发展有限公司【期刊】中国酿造 2010-03-15

17 会计师事务所竞争力研究周晓辉; 邓郁; 张伟河北农业大学中兽医学院【期刊】中国经贸导刊 2010-05-15

18 ERP软件中存货计价方式研究张健; 周晓辉; 张伟河北农业大学中兽医学院【期刊】中国市场 2010-06-12

19 河北农业科普工作现状分析邓郁; 郭红娟; 刘丽; 张伟河北农业大学中兽医学院【期刊】广东农业科学 2010-06-10

20 会计电算化专业ERP沙盘教学方式的探索与实践邓郁; 杨小波; 郑英美; 张伟; 周晓辉; 赵伟莉河北农业大学中兽医学院【期刊】河北农业大学学报(农林教育版) 2010-06-15

21 环介导等温扩增技术检测肉及肉制品中的沙门氏菌王羽; 王贞强; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科学 2010-08-15

22 冀北山区不同森林类型林木胸径Weibull分布规律研究罗文娟; 罗文辉; 曹云生; 张伟; 杨新兵河北省木兰林管局; 河北农业大学林学院【期刊】河北林业科技 2010-08-28

23 甜高粱汁发酵乙醇的培养基优化张先舟; 马玉青; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】安徽农业科学 2010-08-20

24 环介导等温扩增技术检测沙门氏菌反应体系的优化张胜凯; 张先舟; 王羽; 马晓燕 ; 张会彦; 张伟河北省石家庄市质量技术监督局新华区分局; 河北农业大学食品科技学院【期刊】安徽农业科学 2010-08-01

25 环介导等温扩增技术快速检测单核细胞增生性李斯特氏菌的研究李秀敏; 王羽; 张先舟; 王小丽; 马晓燕 ; 张会彦; 张伟华北煤炭医学院秦皇岛分院; 河北农业大学食品科技学院【期刊】安徽农业科学 2010-08- 20

26 LAMP检测转基因大豆方法的建立李琳; 张先舟; 何义; 张伟河北农业大学学生处; 河北农业大学食品学院【期刊】食品科技 2010-11-20

27 酵母属间融合子的构建及几种性状分析袁耀武; 张伟 ; 何义; 苏旭东; 程书梅河北农业大学食品科技学院【期刊】中国酿造 2009-01-15

28 改良FTA-PCR快速检测单核细胞增生李斯特氏菌研究李慧; 张会彦; 马晓燕; 柳毅; 何义; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科学 2009-03-15

29 改良环介导等温扩增技术快速检测婴儿配方奶粉中的阪崎肠杆菌胡连霞; 张伟; 张先舟; 袁耀武; 张蕴哲; 张会彦; 马晓燕; 苏旭东河北农业大学食品科技学院【期刊】微生物学报 2009-03-04

30 一株降解苹果酸葡萄酒酵母的构建袁耀武; 张伟; 何义; 苏旭东; 程书梅河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科技 2009-04-20

31 马克思克鲁维酵母DNA提取方法的比较卢鑫; 张会彦 ; 亢春雨; 苏旭东; 王雪静; 王羽; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科技 2009-04- 20

32 不同品种间大豆分离蛋白胶凝能力及评价方法研究李静静; 张伟; 周素梅; 王强河北农业大学食品科技学院; 中国农业科学院农产品加工研究所【期刊】中国油脂 2009-04-20

33 紫甘薯花青素的提取纯化及其稳定性研究姚钰蓉; 木泰华; 张伟河北农业大学食品科技学院; 中国农业科学院农产品加工研究所食品化学与营养实验室【期刊】食品科技 2009-05-20

34 银系抗菌材料对食品污染菌抑制作用的研究宋明明; 张会彦; 张伟; 马晓燕; 张先舟; 王羽河北农业大学食品科技学院【期刊】食品研究与开发 2009-06-05

35 华北土石山区典型小流域治理模式研究——以北庄小流域为例杨新兵; 宋庆丰; 曹云生; 张伟河北农业大学国家北方山区农业工程技术研究中心【期刊】中国水土保持 2009-07-05

36 LAMP检测单核细胞增生性李斯特氏菌的研究袁耀武; 张亚爽; 马晓燕; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】中国食品学报 2009-06-30

37 FTA滤膜与环介导等温扩增技术结合快速检测消毒乳中的蜡样芽孢杆菌齐哲; 张伟; 刘卫华; 亢春雨; 张先舟; 陈珊珊; 魏昭; 张亚爽河北农业大学食品科技学院【期刊】中国食品学报 2009-06-30

38 FTA滤膜用于PCR检测肉中的沙门氏菌李伟昊; 张会彦; 刘卫华; 李岩; 李英军; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科学 2009-08-15

39 我国大豆制品品种加工适用性研究进展李静静; 周素梅; 张伟中国农业科学院农产品加工研究所; 河北农业大学食品科技学院【期刊】食品工业科技 2009-07-25

40 FTA滤膜与多重PCR结合检测肉中3种食源性致病菌杨国兴; 苏旭东; 李艾; 周巍; 张亚爽; 张伟河北农业大学食品科技学院; 唐山学院环境与化学工程系【期刊】中国食品学报 2009-08-30

41 改良环介导等温扩增技术快速检测转基因大豆柳毅; 张军方; 张会彦; 苏旭东 ; 马晓燕; 亢春雨; 王雪静; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】大豆科学 2009-08-25

42 LAMP用于Hly基因扩增的条件研究袁耀武; 张亚爽; 张先舟; 张伟; 马雯河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科技 2009-10-20

43 PCR检测转基因大豆钱翔宇; 柳毅; 顾守进; 苏旭东; 马晓燕; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】安徽农业科学 2009-10-10

44 《资产评估学》案例教学方法探讨程玉英; 张伟; 邓郁河北农业大学中兽医学院【期刊】科技经济市场 2009-10-15

45 液态奶中阪崎肠杆菌污染状况的调查郝长敏; 王羽; 张会彦; 马晓燕; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】安徽农业科学 2009-10-01

46 血清学反应在融合子鉴定中的应用研究袁耀武; 张伟; 程书梅; 苏旭东; 马雯河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科技 2009-12-20

47 以现代教育观念为核心积极开展微生物学教学改革与实践郭润芳; 于宏伟; 韩军; 马雯; 裴家伟; 王雪静; 林扬; 张伟河北农业大学食品科技学院生物工程系【期刊】微生物学通报 2010-01-20

48 引起酸奶腐败的一株耐热酵母菌的分离及鉴定张会彦; 卢鑫; 马晓燕; 苏旭东 ; 王雪静; 张先舟; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】食品研究与开发 2009-12-05

49 正交优化多重PCR反应体系检测3种食源性致病菌的研究郝玉芹; 孙皆宜; 李艾; 杨国兴; 张伟唐山学院基础教学部; 唐山学院环境与化学工程系; 河北省邯郸市疾病预防控制中心; 河北农业大学食品科技学院【期刊】安徽农业科学 2010-01- 10

50 雾灵山典型林分枯落物和土壤水文效应宋庆丰; 杨新兵; 张金柱; 曹云生; 张伟; 冯学全河北农业大学国家北方山区农业工程技术研究中心; 河北省雾灵山国家级自然保护区管理局【期刊】生态环境学报 2009-11-18

51 兽疫链球菌透明质酸分解酶基因的敲除崔亚娜; 苏旭东; 王羽; 马晓燕; 王雪静; 林杨; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】中国生物工程杂志 2009-12-15

52 金融危机下的商业银行成本控制浅议张伟 ; 周晓辉; 杨浩河北农业大学中兽医学院【期刊】中国经贸导刊 2010-01-30

53 农村会计委托代理制实施的成效与不足周晓辉; 张伟河北农业大学中兽医学院【期刊】中国经贸导刊 2010-01-30

54 酵母细胞膜系统对高温和高酒精浓度的适应性路玲玲; 檀建新; 张伟; 马雯; 李英军; 王敏; 苏旭东河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】河北农业大学学报 2003-12- 30

55 微生物乳糖酶的特性和发展现状王敏; 檀建新; 张伟; 马雯; 李英军; 路玲玲; 苏旭东河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】河北农业大学学报 2003-12-30

56 污水灌溉对土壤中不同微生物类群数量的影响袁耀武; 张伟; 李英军; 马雯河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】节水灌溉 2003-12-05

57 甲型副伤寒沙门氏菌体抗原抗血清的简易提纯袁耀武; 张伟; 李英军; 马雯河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系河北保定; 河北保定【期刊】免疫学杂志 2003-12-30

58 原生质体紫外诱变筛选还原双乙酰能力强的啤酒酵母张伟; 袁耀武; 檀建新; 李英军; 刘景武河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒 2003-03-30

59 扣囊拟内孢霉原生质体形成与再生条件的研究张伟; 袁耀武; 李英军; 檀建新; 石敬伟河北农业大学食品科学学院; 河北农业大学食品科学学院; 河北农业大学食品科学学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒 2003-05-30

60 燃料乙醇用高产酒精酵母的筛选及鉴定毛志群; 张伟; 檀建新; 袁耀武; 李英军河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 71001; 河北保定【期刊】酿酒 2003-05-30

61 高产酒精酵母的筛选及鉴定毛志群; 张伟; 檀建新; 袁耀武; 李英军河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定; 硕士研究生【期刊】食品与发酵工业 2003-04-30

62 乳糖酶的应用及发展现状王敏; 檀建新; 张伟; 李长文; 马雯; 路玲玲河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定; 硕士研究生【期刊】食品与发酵工业 2003-12-30

63 降解苹果酸葡萄酒酵母融合株的构建及特性研究史东健; 张伟; 林杨; 张旸; 朱亚辉河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2005-06- 18

64 一步降解苹果酸葡萄酒酵母的构建及特性研究——葡萄酒酵母与裂殖酵母属间原生质体融合史东健; 林杨; 张伟; 张旸; 朱亚辉河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院河北省保定市; 河北省保定市【期刊】酿酒 2005-05-20

65 猪传染性胃肠炎的中西医疗法倪耀娣; 王春光; 鲁改儒; 张伟河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院河北定州; 河北定州【期刊】江西畜牧兽医杂志 2005-06-21

66 巨峰葡萄酒酿造过程中高级醇生成的研究甄会英; 王颉; 李长文; 张伟; 袁丽河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2005-10-18

67 FTA滤膜用于PCR检测肉中的金黄色葡萄球菌刘景武; 张伟; 何俊萍; 周巍; 袁耀武河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】生物工程学报 2005-11- 23

68 用于PCR检测的乳品中金黄色葡萄球菌DNA提取方法比较研究杨洋; 张伟; 袁耀武; 何俊萍; 马晓燕; 丁鑫; 王呸玉河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 廊坊食品工程学院保定; 硕士研究生【期刊】食品与发酵工业 2005-09-30

69 食品微生物学实验教学菌种的保藏田洪涛; 贾英民; 张伟; 袁耀武; 马雯; 李英军河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系河北保定; 河北保定【期刊】河北农业大学学报(农林教育版) 2003-06-30

70 鸭梨酒酿造中存在的问题及防止措施袁丽; 王颉; 张伟; 李长文河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2003-01-08

71 生物质生产酒精的研究进展王倩; 张伟; 王颉; 李长文河北农业大学食品科学院; 河北农业大学食品科学院; 河北农业大学食品科学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2003-05-08

72 苹果酒的香气(综述) 宫英振; 王颉; 李长文; 张伟河北农业大学食品科学技术学院 ; 中国农业大学食品学院; 天津科技大学食品科学与生物工程学院; 河北农业大学食品科学技术学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2003-05-08

73 固囊酵母的一个新种张伟; 李英军; 袁耀武; 檀建新河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】微生物学通报 2003-12-27

74 蜂胶在甜面酱防腐中的应用研究张伟; 袁耀武; 檀建新; 程淑梅; 李英军河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】中国食品学报 2003-05-15

75 高产酒精酵母SP-48的耐性生理研究张伟; 毛志群; 马雯; 甄卫东; 刘敏河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学生命学院; 河北农业大学食品科技学院; 生力八达（保定）啤酒有限公司; 生力八达（保定）啤酒有限公司河北保定; 河北保定【期刊】酿酒 2004-01-20

76 鸭梨酒酵母菌的筛选袁丽; 张伟; 王颉; 高瑞昌河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院河北省保宝; 河北省保宝【期刊】酿酒 2004-01-20

77 大肠埃希菌O_(157)菌体抗原免疫血清的制备及简易纯化袁耀武; 张伟; 马雯; 李英军河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】中国卫生检验杂志 2004-02-25

78 高产酒精酵母SP-48的基本生理特性研究张伟 ; 周巍; 程淑梅; 袁耀武; 李英军; 马雯河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒 2004-03-20

79 一种改进的纤维素分解菌鉴别培养基张宇昊; 王颉; 张伟; 李长文; 马良; 周巍河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】纤维素科学与技术 2004-03-30

80 康氏木霉的原生质体诱变张宇昊; 王颉; 张伟; 李长文; 马良; 周巍河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】纤维素科学与技术 2004-06-30

81 木糖发酵微生物的研究进展牟建楼; 王颉 ; 张伟; 李长文; 陈志周河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】纤维素科学与技术 2004-06-30

82 苹果酒香气的论述宫英振; 王颉; 李长文; 张伟河北农业大学食品科技学院; 中国农业大学食品学院; 中天津科技大学食品科学与生物工程学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 北京10083; 河北保定【期刊】酿酒 2004-05-20

83 乳制品中双歧杆菌的快速检测袁耀武; 张伟; 田洪涛; 李英军; 马雯河北农业大学食品科技学院微生物系; 河北农业大学食品科技学院微生物系; 河北农业大学食品科技学院微生物系保定【期刊】食品与发酵工业 2004-06-30

84 半纤维素发酵生产燃料乙醇的研究进展张宇昊; 王颉; 张伟; 李长文; 马良; 周威河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2004-09-08

85 酵母融合子抗原性质表达的研究袁耀武; 张伟; 马雯; 李英军; 林杨河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒 2004-07-20

86 乳制品中嗜热链球菌的快速检测袁耀武; 张伟 ; 田洪涛; 李英军; 马雯河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】中国乳品工业 2004-07-30

87 生活用纸微生物污染的检测袁耀武; 张伟; 钟晓英; 吴国江; 林杨河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 保定市卫生防疫站; 河北农业大学生命科学学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】中国卫生检验杂志 2004-08-25

88 猪传染性胃肠炎的中西医疗法倪耀娣; 王春光; 鲁改儒; 张伟河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院河北定州; 河北定州【期刊】黑龙江畜牧兽医 2004-10-10

89 利用抗原标记选育酵母融合子袁耀武; 张伟 ; 李英军; 马雯; 林杨河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒 2004-09-20

90 玉米原料纳米化处理对酒精发酵的影响朱会霞; 张伟; 顾保东; 刘卫华; 孙金旭; 李长文河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2004-11-08

91 高温和高酒精浓度下的酵母特性路玲玲; 檀建新; 张伟 ; 马雯; 王敏河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系河北保定; 河北保定【期刊】中国酿造 2004-09-20

92 利用DOT-ELISA筛选酵母融合子袁耀武; 张伟; 李英军; 马雯; 林杨河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】食品与发酵工业 2004-10-30

93 酿造红枣果酒的酵母菌选种研究权英; 张伟; 李长文; 王硕天津市食品营养与安全重点实验室; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 天津市食品营养与安全重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院; 博士研究生; 天津科技大学食品工程与生物技术学院【期刊】食品与发酵工业 2004-11- 30

94 普通微生物学教学方法的探讨袁耀武; 张伟; 马雯; 李英军; 林杨河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】微生物学杂志 2004-07-30

95 苹果酸-乳酸发酵在葡萄酒酿造中的应用甄会英; 王颉; 李长文; 张伟; 袁丽河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2005-03-18

96 畜禽废弃物的治理及利用倪耀娣; 张伟; 卫书鹏; 冯志华河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院河北定州; 河北定州【期刊】江西畜牧兽医杂志 2005-02-21

97 气相色谱外标法测定葡萄酒中高级醇甄会英; 王颉; 李长文; 张伟; 袁丽河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】中外葡萄与葡萄酒 2005-02-28

98 紫菜的加工、利用进展甄会英 ; 王颉 ; 李长文 ; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院【期刊】科学养鱼 2005-04-10

99 分光光度法测定苹果酒中的高级醇甄会英; 王颉; 李长文; 张伟; 袁丽河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2005-05- 18

100 巨峰葡萄酒酿造过程中高级醇的研究甄会英; 王颉; 李长文; 张伟; 袁丽河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】中外葡萄与葡萄酒 2005-04-30

101 双歧杆菌免疫血清的制备及性质分析袁耀武; 张伟; 马雯; 李英军; 林杨河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】食品科学 2005-04-15

102 气相色谱法测定葡萄酒中高级醇甄会英; 王颉; 李长文; 张伟; 田益玲河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】食品科技 2005-04-20

103 食品微生物仿真系统赵艳; 张伟; 王克俭河北农业大学计算机系; 河北农业大学计算机系【期刊】河北工业大学学报 1999-10-30

104 大枣干红生产工艺研究和东芹; 张伟邯郸职业技术学院物贸系; 河北农业大学食品工程学院邯郸【期刊】食品科学 2002-12-30

105 葡萄酒中的乳酸菌权英; 王颉; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2002-03-08

106 莲藕酸牛奶生产工艺研究张伟; 李英军 ; 郝凌宇【期刊】食品与机械 2002-12-25

107 利用Treeview组件创建和显示XML文档张晓明; 张伟河北科技大学信息科学与工程学院; 河北农业大学计算机系石家庄【期刊】现代电子技术 2002-09-25

108 竹叶防腐剂研究张伟 ; 袁耀武; 檀建新; 马雯河北农业大学食品科学系【期刊】食品与机械 1999-02-15

109 食品微生物计算机仿真模型的建立赵艳; 张伟; 吴凤祥河北农业大学计算机系; 河北农业大学食品系; 河北农业大学计算机系【期刊】现代电子技术 1999-10-25

110 计算机在食品分析数据处理中的应用赵艳; 张伟; 郝书珍河北农业大学; 河北农业大学【期刊】中国乳品工业 2000-02-25

111 食品细菌仿真研究赵艳; 张伟 ; 张敏河北农业大学计算机系; 河北农业大学食品系; 保定师范专科学校【期刊】计算机仿真 2000-08-30

112 基于超媒体技术的ICAI软件的设计薛冬娟; 赵艳; 张伟河北农业大学计算机科学系; 河北农业大学计算机科学系; 河北农业大学计算机科学系河北保定; 河北保定【期刊】河北农业大学学报 2001-12-30

113 用VB实现COM组件的包容张伟; 张晓明; 薛冬娟; 边小凡河北大学数学与计算机学院; 河北农业大学计算机系; 河北大学数学与计算机学院河北保定; 河北农业大学计算机系; 河北保定; 河北科技大学信息科学与工程学院; 河北石家庄【期刊】计算机应用 2001-10-28

114 扁桃幼苗对水分胁迫的响应杨敏生; 乔进春; 杨洁; 冯长红; 张伟河北农业大学林学院; 河北农业大学林学院; 河北省林业厅【期刊】河北林果研究 2001-06-30

115 用Java实现一个UDP通信模型吴凤祥; 刘丽华 ; 张伟河北农业大学计算机科学系副教授保定【期刊】微型电脑应用 2001-10-30

116 两种常见的交叉开关张伟; 苑迎春; 常淑惠河北农业大学计算机系; 河北大学数学与计算机科学学院; 河北农业大学计算机系【期刊】现代电子技术 2001-06-25

117 DTD与Schema简介张伟; 苑迎春; 王克俭河北农业大学计算机系; 河北农业大学计算机系【期刊】现代电子技术 2001-06-25

118 香菇菌棒腐烂的简易有效防治方法马雯; 张伟河北农业大学食品系; 河北农业大学食品系【期刊】农村科技开发 2001-06- 15

119 基于CORBA的系务管理信息系统设计苑迎春; 赵艳; 黄勇; 张伟; 常淑惠河北农业大学计算机系; 河北农业大学计算机系; 河北大学数学与计算机学院; 河北保定【期刊】河北农业大学学报 2002-03-30

120 分子生物技术在酵母菌分类中的应用进展毛志群; 张伟; 马雯河北农业大学食品科学技术学院; 河北农业大学食品科学技术学院; 河北农业大学食品科学技术学院河北保定; 河北保定【期刊】河北农业大学学报 2002-12-30

121 基于 CORBA和Web的网络管理系统研究苑迎春; 张伟; 李宪松; 王凤先河北大学数学与计算机学院; 河北农业大学; 河北农业大学; 河北大学数学与计算机学院保定【期刊】计算机工程 2002-01-20

122 通用组件的改装方法张伟 ; 张晓明; 边小凡; 邵玉敏河北大学数学与计算机学院; 河北农业大学计算机科学系河北保定; 河北农业大学计算机科学系; 河北保定; 河北科技大学信息科学与工程学院; 河北石家庄【期刊】计算机应用研究 2002-03-28

123 间接补水补肥法对平菇原基分化和产量的影响张伟; 檀建新; 王玉香; 袁耀武河北农业大学食品系【期刊】河北农业大学学报 1994-12-30

124 袋栽平菇开袋方法比较试验张伟; 檀建新; 袁耀武; 王玉香河北农业大学食品科学系; 河北农业大学食品科学系【期刊】食用菌 1994-10-15

125 细胞工程株平香1号培育简报刘振岳; 泰立芳; 张伟; 贾建航; 刘丽娟; 张秀君河北农业大学细胞工程组; 河北农业大学细胞工程组; 河北农业大学细胞工程组保定【期刊】食用菌 1995-12-15

126 细胞工程株“平香一号”育种研究刘振岳; 泰立芳; 张伟; 贾建航; 刘丽娟; 刘红星; 赵世民; 徐金相河北农业大学细胞工程组; 河北农业大学细胞工程组; 中科院遗传所404组【期刊】食用菌学报 1996-02-15

127 草莓褐变过程中主要氧化酶的活性变化檀建新; 张伟; 崔同; 徐立强; 霍君生河北农业大学食品科学系; 河北农业大学食品科学系【期刊】食品科学 1997-05-30

128 香菇DNA导入平菇原生质体及转化子鉴定研究贾建航; 刘振岳; 泰丽芳; 刘国振; 张伟; 李莉云; 李小兵河北农业大学细胞工程育种课题组; 河北农业大学细胞工程育种课题组; 中国科学院遗传研究所保定【期刊】食用菌学报 1997-11-15

129 天然防腐剂——水溶性壳聚糖衍生物张伟; 张子德; 马雯; 袁耀武; 张铁峰; 张秀红河北农业大学食品科学系【期刊】食品工业科技 1998-12-15

130 蜂胶对食品致病菌抑菌作用研究张伟; 崔同; 檀建新; 袁耀武; 马文; 马秋莲; 张宁河北农业大学食品科学系; 河北农业大学食品科学系【期刊】食品科学 1998-03-15

131 竹叶对食品致病菌的抑菌作用张伟; 檀建新; 贾英民; 马雯; 袁玉荣; 张敏河北农业大学食品科学系; 河北农业大学食品科学系; 保定师范专科学校【期刊】食品科学 1998-04-15

132 钙对渗透胁迫下玉米幼苗内源激素和多胺含量的影响(简报) 檀建新; 董永华; 张伟; 李广敏; 商振清; 韩建民河北农业大学食品科学系; 中国农业科学院研究生院; 河北农业大学农学系; 河北农业大学食品科学系【期刊】植物生理学通讯 1998-04-15

133 竹叶对食品致病菌抑菌作用张伟 ; 檀建新; 贾英民; 马雯; 袁玉荣; 张敏河北农业大学食品科学系; 河北农业大学食品科学系; 保定师范专科学校保定【期刊】中国食品学报 1998-02-15

134 竹荪菌丝生长的营养研究杨志荣; 张伟河北农业大学微生物教研组; 河北农业大学微生物教研组【期刊】食用菌 1990-05-01

135 适用竹荪栽培的杀菌剂筛选杨志荣; 张伟河北农业大学食品科学系; 河北农业大学食品科学系【期刊】食用菌 1990-06-30

136 春季油松和白皮松实生苗脱锻炼研究张钢; 张伟; 赵金霞河北农业大学园艺学院; 河北农业大学园艺学院【会议】中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集 2005-11-01

137 β-防御素基因在毕赤酵母中分泌表达的影响因素及优化解民 ; 亢春雨; 苏旭东; 樊喜福; 马小燕; 李英军; 张会彦; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学后勤集团【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

138 防腐剂纳他霉素发酵工艺优化研究魏昭; 亢春雨; 苏旭东; 樊喜福; 马小燕; 李英军; 张会彦; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学后勤集团【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

139 甜高粱汁发酵生产酒精条件的研究张先舟; 亢春雨; 苏旭东; 樊喜福; 马小燕; 李英军; 张会彦; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学后勤集团【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

140 建立PCR检测奶粉中坂崎肠杆菌的方法王羽; 侯俊如; 马波; 王卫红; 许新军; 李英军; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 保定市槐茂酱菜厂【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

141 发酵生产低醇乳清饮料迟建; 张子晔; 张伟; 赵仁邦河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

142 PCR技术检测金黄色葡萄球菌反应条件的优化钟晓英; 张会彦; 马雯; 李英军; 张伟保定市疾病预防控制中心; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

143 纳他霉素生产菌株的诱变育种李海波; 崔文静; 程书梅; 马雯 ; 李英军; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

144 PCR检测乳及乳品中常见食源性致病菌的研究陈珊珊; 程书梅; 齐哲; 李英军; 亢春雨; 樊喜福; 苏旭东; 张伟河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院; 河北农业大学后勤集团【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

145 转基因食品的PCR检测方法苏旭东; 王林; 李宁; 马玉青; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

146 耐高温高产酒精酵母发酵罐小试试验徐立强; 李艾; 马波; 马雯; 王卫红; 许新军; 张会彦; 张伟河北农业大学食品科技学院; 唐山学院环境与化学工程系; 河北农业大学食品科技学院; 保定市槐茂酱菜厂【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

147 荧光定量PCR检测阪崎肠杆菌反应条件优化王雪静; 苏旭东; 徐立强; 张会彦; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

148 RT-PCR技术检测诺瓦克样病毒反应条件的优化张亚爽; 张颖; 李英军; 郭涛; 陶佳; 张会彦; 张伟河北农业大学食品科技学院; 中国环境管理干部学院生态系; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学信息学院【会议】2007中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会论文集 2007-07-01

149 枣花蕾蛋白质双向电泳体系的建立张伟 ; 王玖瑞; 刘孟军; 周俊义河北农业大学生命科学学院; 河北农业大学林学院; 河北农业大学中国枣研究中心【会议】第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集 2007-09-01

150 Co~(60)诱变原生质体选育高产酒精酵母张伟; 朱会霞; 李英军; 刘卫华; 丁鑫; 孙金旭; 李长文河北农业大学食品科技学院; 河北省衡水学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2006-01-18

151 果酒研究进展何义; 林杨; 张伟; 李英军; 马雯; 马晓燕河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2006-04-18

152 乙醇的测定方法综述牟建楼; 王颉 ; 张伟; 陈志周河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒 2006-03-20

153 毕赤酵母菌变异株发酵特性的研究牟建楼; 王颉; 张伟; 陈志周; 袁丽河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2006-05-18

154 PCR检测乳品中金黄色葡萄球菌杨洋; 张伟; 袁耀武; 钟晓英; 马雯河北农业大学食品科技学院微生物检测研究室; 河北农业大学食品科技学院微生物检测研究室; 河北农业大学食品科技学院微生物检测研究; 河北省保定市疾病预防控制中心; 河北农业大学食品科技学院微生物检测研究室保定【期刊】中国农业科学 2006-05-10

155 高产酒精酵母Co-158发酵工艺优化研究朱会霞; 张伟; 孙金旭; 李英军; 李长文衡水学院生命科学系; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北衡水; 河北保定; 河北衡水【期刊】酿酒科技 2006-06-18

156 1994-2003年我国766起细菌性食物中毒分析王世杰; 杨杰; 谌志强; 张伟; 李君文河北农业大学食品科技学院; 吉林大学公共卫生学院; 军事医学科学院卫生学环境医学研究所; 河北农业大学食品科技学院; 军事医学科学院卫生学环境医学研究所（现军事医学科学院卫生学环境医学研究所二室）天津; （现军事医学科学院卫生学环境医学研究所二室）天津【期刊】中国预防医学杂志 2006-06-20

157 浅谈农作物秸秆资源的综合利用牟建楼; 王颉; 张伟; 陈志周河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】科技情报开发与经济 2006-05-15

158 马克斯克鲁维酵母原生质体制备和再生条件的研究李英军; 马晓燕; 赵红梅; 马雯; 林洋; 郑辉; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2006-07-18

159 耐高渗酵母的分离、筛选及鉴定赵红梅; 刘景武; 张伟河北农业大学信息科学与技术学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】食品研究与开发 2006-06-05

160 网格环境下工作流的费用-时间调度算法张伟; 秦臻; 苑迎春青岛理工大学计算机工程学院; 河北农业大学信息技术学院青岛【期刊】计算机工程 2006-08-20

161 适合鸭梨果酒酿造酵母菌Y-5的基本生理特性研究赵红梅; 何义; 李英军; 亢春雨; 林杨; 张伟河北农业大学信息学院 ; 河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2006-08-18

162 紫外诱变原生质体选育发酵乳清高产酒精的克鲁维酵母马晓燕; 郑辉; 李英军; 苏旭东; 亢春雨; 张伟; 林杨河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定【期刊】酿酒科技 2006-08- 18

163 诺瓦克样病毒及其检测方法张颖; 张伟; 李英军; 马雯; 马晓燕; 马玉青河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】食品与药品 2006-09- 10

164 基于神经网络的数字识别的研究张伟; 王克俭; 秦臻青岛理工大学计算机工程学院; 河北农业大学信息科学与技术学院; 青岛理工大学计算机工程学院山东青岛2; 河北保定; 山东青岛2 【期刊】微电子学与计算机 2006-08-05

165 诺瓦克样病毒及其检测方法张颖; 郑辉; 林杨; 张伟; 李英军; 马雯; 马晓燕; 马玉青河北农业大学; 河北农业大学; 河北农业大学河北保定; 河北保定【期刊】现代食品科技 2006-10-30

166 嗜肺军团菌的银加强滴金免疫法测定王世杰; 谌志强; 段惠丽; 王新为; 金敏; 郭金鹏; 张伟; 李君文河北农业大学食品科技学院; 军事医学科学院卫生学环境医学研究所; 河北农业大学食品科技学院; 军事医学科学院卫生学环境医学研究所保定【期刊】中国公共卫生 2006-10-30

167 苏云金芽孢杆菌的分离与鉴定苏旭东; 檀建新; 张伟; 林扬河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】安徽农业科学 2006-07-10

168 高温酵母的分离及其特性研究王敏; 朱会霞; 孙金旭; 檀建新; 张伟; 路玲玲河北衡水学院生物系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系河北衡水; 河北衡水; 河北保定【期刊】中国酿造 2006-11-20

169 鸭梨果酒香气成分分析何义; 张伟 ; 赵红梅; 林杨; 马晓燕; 李英军河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学信息学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】园艺学报 2006-12-30

170 论实验与试验相结合的普通微生物学实验教学袁耀武; 程淑梅; 桑亚新; 孙纪录; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】微生物学通报 2006-10-30

171 菊芋在体内对双歧杆菌生长的影响研究孙纪录; 贾英民; 高小芹; 田洪涛; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 湖北三峡科技学校; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】食品科技 2007-01-20

172 计算机技术在高校体育教学中的应用及注意问题杨静 ; 张伟; 冯志谦; 陈文英河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院河北定州; 河北定州【期刊】科技信息 2007-02-01

173 原生质体融合构建耐高温高产酒精酵母路玲玲; 王敏; 朱会霞; 孙金旭 ; 檀建新; 张伟河北农业大学食品科技学院生物工程系; 衡水学院生命科学系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系; 河北农业大学食品科技学院生物工程系河北保定; 河北衡水; 河北保定【期刊】食品科学 2007-04-15

174 VB中操作数据库方法杨静; 张伟; 范慧霞; 齐鹏河北农业大学中兽医学院; 河北农业大学中兽医学院; 河北长安汽车有限公司【期刊】科技咨询导报 2007-03-11

175 高产酵母菌Co-158生理特性研究朱会霞; 孙金旭; 张伟 ; 李长文衡水学院生命科学系; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北衡水; 河北衡水; 河北保定【期刊】酿酒科技 2007-05-18

176 高产酵母菌Co-158生长特性研究朱会霞; 孙金旭; 张伟; 李长文衡水学院生命科学系; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北衡水; 河北衡水; 河北保定【期刊】酿酒科技 2007-06-18

177 奶啤饮料的研制杨红敏; 刘卫华; 徐立强; 李岩; 许新军; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 保定槐茂有限公司; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】食品与机械 2007-03-18

178 河北省部分地区苏云金芽孢杆菌菌株多样性的研究苏旭东; 张伟; 袁耀武; 李英军; 马雯; 檀建新河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】安徽农业科学 2007-06-30

179 高产酵母菌Co-158耐副产物特性研究朱会霞; 孙金旭; 张伟; 李长文衡水学院生命科学系; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北衡水; 河北衡水; 河北保定【期刊】酿酒科技 2007-07-18

180 粟酒裂殖酵母降苹果酸基因克隆及其序列分析李艾; 苏旭东; 程淑梅; 刘卫华; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】酿酒科技 2007-07-18

181 高产酒精酵母Co-158发酵条件的研究朱会霞; 孙金旭; 王敏; 张伟; 李长文衡水学院生命科学系; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北衡水; 河北衡水; 河北保定【期刊】酿酒科技 2007-08-18

182 蜂胶对非发酵性豆制品防腐研究王敏; 王倩; 魏淑珍; 檀建新; 张伟; 路玲衡水学院生物系; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北衡水; 河北衡水; 河北保定【期刊】安徽农业科学 2007-07-31

183 阪崎肠杆菌分子检测研究进展张朝; 张伟; 刘卫华; 马晓燕; 苏旭东; 李英军河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 河北保定【期刊】食品与药品 2007-07-10

184 坂崎肠杆菌DNA提取方法比较和增菌研究侯俊如; 张伟; 张会彦; 王卫红; 李英军河北农业大学食品科技学院分子学实验室; 河北农业大学食品科技学院分子学实验室; 保定市槐茂酱菜厂; 河北农业大学食品科技学院分子学实验室河北保定; 河北保定【期刊】微生物学杂志 2007-07-15

185 原生质体融合构建高效降解苹果酸酿酒酵母苏旭东; 史东健; 程书梅; 马晓燕; 李英军; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】中国食品学报 2007-10-30

186 一株适合鸭梨果酒酿造的产香酵母菌鉴定何义; 袁耀武; 马晓燕; 李英军; 亢春雨; 张伟河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院; 河北农业大学食品学院保定【期刊】中国食品学报 2007-10-30

187 肉中金黄色葡萄球菌PCR检测模板的制备方法李英军; 刘景武; 袁耀武; 张会彦; 张伟河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院河北保定; 学士高级实验师; 河北保定【期刊】食品与发酵工业 2007-11-30

188 分枝杆菌Mycobacterium ZLP生产雄烯二酮 (4-AD)的发酵研究赵丽萍; 张会彦; 张先舟; 魏昭; 李海波; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科技 2008-12-20

189 分枝杆菌Mycobacterium ZLP生产雄烯二酮(4-AD)的优化工艺赵丽萍; 张会彦; 张先舟; 魏昭 ; 李海波; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】生物加工过程 2008-11-15

190 甜高粱汁发酵生产酒精工艺的研究张先舟; 刘卫华; 张会彦; 马晓燕; 魏昭; 赵丽萍; 齐哲; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】酿酒科技 2008-12-18

191 1株鸡肠源益生芽孢杆菌的分离•鉴定及其耐受特性研究王焕; 郭晓军 ; 张伟; 朱宝成河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学生命科学学院【期刊】安徽农业科学 2008-11- 30

192 酿酒酵母与粟酒裂殖酵母融合子检出方法的研究袁耀武; 张伟; 程书梅; 苏旭东; 何义河北农业大学食品科技学院【期刊】中国酿造 2008-12-15

193 基于扩展关键活动的工作流调度算法秦臻; 张伟; 刘素花; 苑迎春青岛理工大学自动化工程学院; 中国保定【期刊】微计算机信息 2008-01-25

194 中小企业成本控制现状及对策张立军; 张伟中国农业发展银行河北省分行; 河北农业大学中兽医学院河北石家庄; 河北定州【期刊】河北金融 2008-04-15

195 中小企业成本控制现状及对策张立军; 张伟河北大学管理学院; 河北农业大学中兽医学院【期刊】企业家天地 2008-05-15

196 五重PCR检测转基因大豆张秀丰; 苏旭东; 张伟; 袁耀武; 周巍; 张会彦; 齐哲河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院; 河北农业大学食品科技学院保定【期刊】中国粮油学报 2008-05-25

197 FTA滤膜用于基因芯片检测肉中常见食源性致病菌的研究周巍; 张伟; 袁耀武; 李英军; 马晓燕河北农业大学食品科技学院【期刊】中国食品学报 2008-08-30

198 蜂胶用于非发酵豆制品保鲜的条件优化王敏; 路玲玲; 朱会霞; 张伟; 檀建新河北省衡水学院生命科学系; 河北农业大学食品科技学院【期刊】中国酿造 2008-07-30

199 Y-5菌株酿造鸭梨果酒的最佳工艺研究何义; 马玉青; 张会彦; 刘卫华; 马晓燕; 张伟河北农业大学食品学院【期刊】酿酒科技 2008-08-18

200 反转录PCR技术检测贝类中诺瓦克样病毒的研究马晓燕; 张颖; 张伟; 桑亚新; 袁耀武; 李英军河北农业大学食品科技学院有害微生物检测与控制研究室; 中国环境管理干部学院生态学系【期刊】中国食品学报 2008-08-30

201 FTA滤膜用于PCR检测单核细胞增生李斯特氏菌的研究张亚爽; 刘卫华; 杨国兴; 齐哲; 张伟河北农业大学食品科技学院【期刊】食品科技 2008-10-20

202 继电保护整定计算软件的应用开发张伟河北农业大学【硕士】河北农业大学 2011-06-03

203 冀北山地森林水文特征研究张伟河北农业大学【硕士】河北农业大学 2011-05-30

204 枣树雄性不育的蛋白质组学初步研究张伟河北农业大学【硕士】河北农业大学 2007-06-19